Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

dollyПоваренок 1 уровня

15 апреля 2008, 21:29
9656

Хворост

Очень легкое и вкусное печенье. За фото спасибо Нелли nelliundco.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Хворост»:

Масло сливочное — 100 г
Сахар — 100 г
Ванильный сахар — 1 ст. л.
Соль — 1 щепот.
Яйцо куриное — 3 шт
Молоко — 3 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Разрыхлитель теста — 1 пакет.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 40

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3268.7 ккал	белки 69.6 г	жиры 107.3 г	углеводы 510.7 г
Порции
ккал 81.7 ккал	белки 1.7 г	жиры 2.7 г	углеводы 12.8 г
100 г блюда
ккал 344.1 ккал	белки 7.3 г	жиры 11.3 г	углеводы 53.8 г

Рецепт «Хворост»:

Сливочное масло с сахаром, ванильным сахаром, солью, яйцами, молоком, 3 ст. л. воды, половиной порции муки и разрыхлителем взбивать в миске миксером в течение 2 мин. на самой высокой скорости.
Полученную смесь перекладываем в миску
Добавить остальную муку и холодными руками (!!!) быстро замесить тесто.
Тесто завернуть в прозрачную пергаментную бумагу и положить в холодильник на 30 мин.
Когда тесто уже вынуто, масло разогреть. Тесто раскатать на посыпанной мукой поверхности до толщины примерно 4 мм. И нарезать ножом небольшие фигурки.
Опускать в горячее масло и обжаривать с каждой стороны по 3 -4 мин. до румяной корочки
Хворост еще теплым посыпать сахарной пудрой. :lol:

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6925

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: полдник выпечка десерт

Вкусы: сладкий ванильный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/4006/]Хворост[/url]
[url=/recipes/show/4006/][img]/data/cache/2021mar/01/21/2838116_56997-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
Очень легкое и вкусное печенье. За фото спасибо Нелли nelliundco.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Ванильный сахар, Соль, Яйцо куриное, Молоко, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста.
Тэги: полдник, выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хворост
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2021mar/01/21/2838116_56997-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хворост" title="Рецепт: Хворост"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень легкое и вкусное печенье. За фото спасибо Нелли nelliundco.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хворост»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/4006/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хворост

Очень легкое и вкусное печенье. За фото спасибо Нелли nelliundco.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Хворост»:

Масло сливочное Сахар Ванильный сахар Соль Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Разрыхлитель теста

Тэги: полдник, выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1432

Хворост по-старинному

40
1432
165505

783

Хворост

84
783
289209

488

Хворост по-татарски "Урама"

88
488
14870

475

Хворост

64
475
348308

373

Хворост литый "Лентяйка"

90
373
116718

Показать все варианты рецепта (5)

Фотографии «Хворост» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

15 января 2022 года yuvl #

[+5]

Похоже на вкус на пончики, это мягкий вариант хвороста, семья рада,спасибо за рецепт!

1 марта 2021 года nelliundco #

+16

[+5]

Ни на хворост, ни на печенье это не похоже, для меня это пышки или крепли ! Но какие они восхитительные! Нежные и воздушные ! Порцию я уменьшила на 2 яйца, муки ушло грамм 350, получилась большая порция! Я вырезала вырубкой для печенья, вышло где-то 50 штук . Спасибо за рецепт! Рекомендую очень и забираю в вечное пользование!

16 апреля 2008 года azia #

Напомнили о хворосте.Спасибо. :!:

16 апреля 2008 года dolly # (автор рецепта)

Приятного аппетита

15 апреля 2008 года чиполинка #

Мне нравится хворост!Очень вкусно!

Мой рецепт попроще!

15 апреля 2008 года Ленок #

Хворост это вкусное печенье, но не думаю что это легкое печенье, все-таки жарится в масле.

15 апреля 2008 года elena_110 #

Думаю,что посыпать сахарной пудрой нужно подостывший хворост,а то масло всё впитает.

16 апреля 2008 года dolly # (автор рецепта)

Ну вы все сделаете и посыпите пудрой!

16 апреля 2008 года dolly # (автор рецепта)

↑Ответ для Ленок

Масло тоже необходимо для кожи, не забывайте об этом

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Хворост

Ингредиенты для «Хворост»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хворост»:

Другие варианты рецепта

Хворост по-старинному

Хворост

Хворост по-татарски "Урама"

Хворост

Хворост литый "Лентяйка"

Похожие рецепты

Шукеты с сыром

Орегано-шорткейки с ягодами

Медовая коврижка с корицей "Коза"

Печенье "Дайле"

Завтрак за 5 минут

"Пицца" песочная с опятами

Рогалики из творожного теста с вишнями

Закуска "Тюльпаны к празднику"

Очень вкусные печенюшки

Фотографии «Хворост» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Каркасный дом V301 "Гринсборо"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!