Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

AnnaBlokhina deletedПоваренок 2 уровня

5 февраля 2010, 19:11
14276

Слоеные рулетики с рыбой

Нежные рулетики из слоеного теста по рецепту из журнала "Кулинария с уверенностью" с небольшими изменениями для простоты и быстроты исполнения. Достойная замена пирожкам.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Слоеные рулетики с рыбой»:

Консервы рыбные (в масле) — 200 г
Лук репчатый — 1 шт
Сыр твердый — 100 г
Петрушка (зелень рубленая) — 2 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Тесто слоеное — 500 г
Яйцо куриное — 1 шт
Мак — 1 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2601.3 ккал	белки 100 г	жиры 155.6 г	углеводы 213.8 г
Порции
ккал 216.8 ккал	белки 8.3 г	жиры 13 г	углеводы 17.8 г
100 г блюда
ккал 262.8 ккал	белки 10.1 г	жиры 15.7 г	углеводы 21.6 г

Рецепт «Слоеные рулетики с рыбой»:

Мелко нарежьте лук. Слейте 1 ст. л. масла с консервов, в этом масле пассеруйте лук (доведите до мягкости).
С консервов (у меня была сайра) сцедите масло. В емкости разомните рыбу, смешайте с петрушкой (у меня замороженная), луком и горчицей. Сюда же добавьте (по желанию) мелко натертый сыр. Я делала без сыра.
Раскатайте тесто (я купила готовое замороженное) в прямоугольник 50х20 см, толщиной примерно 0,3 см. Выложите начинку в виде полосы на один край. Другой край смажьте взбитым яйцом.
Аккуратно сверните трубочкой. Смажьте яйцом, посыпьте маком и разрежьте на кусочки шириной 3-5 см. У меня получилось 14 шт.
Положите на смазанный маслом противень. Выпекайте в духовке 20-25 минут при температуре 200 градусов.
Наслаждайтесь горячими или холодными! Вкусно всегда!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На природу Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска доступно

Вкусы: соленый острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/40070/]Слоеные рулетики с рыбой[/url]
[url=/recipes/show/40070/][img]/images/recipes/small/27/2708/270898.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Нежные рулетики из слоеного теста по рецепту из журнала "Кулинария с уверенностью" с небольшими изменениями для простоты  и быстроты исполнения. Достойная замена пирожкам.

Ингредиенты: Консервы рыбные, Лук репчатый, Сыр твердый, Петрушка, Горчица, Тесто слоеное, Яйцо куриное, Мак.
Тэги: закуска, доступно.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Слоеные рулетики с рыбой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/27/2708/270898.jpg" alt="Рецепт: Слоеные рулетики с рыбой" title="Рецепт: Слоеные рулетики с рыбой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные рулетики из слоеного теста по рецепту из журнала "Кулинария с уверенностью" с небольшими изменениями для простоты  и быстроты исполнения. Достойная замена пирожкам.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Слоеные рулетики с рыбой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2411">Консервы рыбные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1033">Мак</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/4667/">доступно</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/40070/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Слоеные рулетики с рыбой

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Слоеные рулетики с рыбой»:

Консервы рыбные Лук репчатый Сыр твердый Петрушка Горчица Тесто слоеное Яйцо куриное Мак

Тэги: закуска, доступно

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

135

Пирожки "На скорую руку"

24
135
12342

Пирог с рыбой и шпинатом

14
56
12107

Слоеные рулетики с рыбой

37
47
9571

Комментарии и отзывы

4 июля 2010 года ольга 25 #

обожаю слоеное тесто и рыбу!!! Забираю в КК, AnnaBlokhina спасибо за рецепт!!!!

16 июля 2010 года AnnaBlokhina deleted # (автор рецепта)

На здоровье!!!

10 февраля 2010 года ирина66 #

10 февраля 2010 года AnnaBlokhina deleted # (автор рецепта)

Спасибо!!!

7 февраля 2010 года ВИКА-72 #

++++++++++

7 февраля 2010 года AnnaBlokhina deleted # (автор рецепта)

Спасибо за плюсики!

7 февраля 2010 года венерчик #

Обязательно воспользуюсь

7 февраля 2010 года AnnaBlokhina deleted # (автор рецепта)

Спасибо.

6 февраля 2010 года Lill #

вкусные рулетики!!!+++++++

6 февраля 2010 года AnnaBlokhina deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

6 февраля 2010 года мисс #

интересный рецепт

6 февраля 2010 года AnnaBlokhina deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

6 февраля 2010 года Ольга Бабич #

7 февраля 2010 года AnnaBlokhina deleted # (автор рецепта)

Спасибо, Оля!

5 февраля 2010 года natrus #

Ну раз уж мне достались твои рулетики, то с уверенностью могу сказать: Ммммммммм!!!!!!

Мне ОЧЕНЬ понравились!!! Спасибо, Анют, классная идея для закуски! (Муж уже говорит, мол, ничего не знаю, но чтобы было немедленно

)

6 февраля 2010 года AnnaBlokhina deleted # (автор рецепта)

Вперед на кухню! Удачи!

5 февраля 2010 года E-va #

Рулетики прям таки просятся , чтобы их съели

6 февраля 2010 года AnnaBlokhina deleted # (автор рецепта)

Спасибо!

5 февраля 2010 года Лисенок #

Игтересненько!!!Закусочка то что надо!
А как на вкус вообще-то-мак и рыба?

6 февраля 2010 года natrus #

Ой, ничего, что отвечу? По-моему, одно другому тут точно не мешает.... Я не так давно где-то видела рецептик, где рыбу перед жаркой панировали в маке, вот все собираюсь попробовать воплотить...

6 февраля 2010 года Лисенок #

где рыбу перед жаркой панировали в маке

Даже такое имеется???

Чудеса!!!Ну как сделаете,поделитесь с нами!

6 февраля 2010 года AnnaBlokhina deleted # (автор рецепта)

Рулетики из разряда "Креотивная кухня", но очень вкусные!

7 февраля 2010 года Лисенок #

Пардон,но кухня креАтивная...

7 февраля 2010 года AnnaBlokhina deleted # (автор рецепта)

Конечно, конечно, извините за грамматику, я же не указываю Вам на ошибки, а они у Вас есть. Давайте будем терпимее к недостаткам друг друга.

5 февраля 2010 года timoxa #

Симпатично и очень вкусно!