Версия для печати Рецепты Десерты Торты Бисквитный торт

elena777Поваренок 8 уровня

6 февраля 2010, 15:23
7263

Торт "Капелька лета"

Испекла я этот тортик по просьбе старшей дочурки, которая уже очень соскучилась по яркому, тeплому лету. Вот я и решила подарить ей капельку солнечного лета. Тортик получился вкусный, нежный, с клубничным ароматным кремом. Угощайтесь!

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Капелька лета"»:

Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1 стак.
Простокваша (или квашеное молоко) — 1 стак.
Ванилин — 1 пакет.
Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сметана (густая домашняя) — 1,5 стак.
Сахарная пудра — 1 стак.
Сироп сахарный (клубничный густой) — 2 ст. л.
Конфеты (Лукум) — 15 шт

Время приготовления: 90 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5765.1 ккал	белки 82 г	жиры 250.1 г	углеводы 813 г
100 г блюда
ккал 327.6 ккал	белки 4.7 г	жиры 14.2 г	углеводы 46.2 г

Рецепт «Торт "Капелька лета"»:

Яйца взбить с сахаром, влить простоквашу (можно ряженку или квашеное молоко), растопленное и остывшее сливочное масло, всыпать муку и разрыхлитель, взбить. Половину теста вылить в форму и поставить в разогретую духовку.
Испечь 2 коржа при температуре 180 градусов по 30-40 минут.
Для крема взбить густую сметану с клубничным сиропом и сахарной пудрой. Я добавила ещё немного клубничного ароматизатора, для усиления вкуса.
По желанию можно готовые коржи пропитать клубничным сиропом (вскипятить 1 стакан воды и 0,5стакана сиропа) или раствором кофе, а если не пропитывать, то всё равно будет вкусно. Первый корж промазать кремом.
Лукум порезать на кусочки.
Выложить на крем.
Сверху выложить второй корж.
Обмазать верх и бока тортика кремом.
Украсьте по своему желанию. Я украсила маленькими розочками и лепесточками из мастики (мастика лежала в холодильнике с 12 января). Было только одно но, дочка меня поторопила и я тортик украсила не просушенными розочками и листочками, и пищевая краска с мастики немого окрасила крем, но это не помешало, и тортик улетучился очень быстро.
Очень ароматная и вкусная получилась "Капелька лета"! Угощайтесь! Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: десерт торт

Вкусы: ванильный сладкий клубничный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/40100/]Торт  "Капелька  лета"[/url]
[url=/recipes/show/40100/][img]/images/recipes/small/27/2711/271123.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Торты -> Бисквитный торт
Испекла я этот тортик по просьбе старшей дочурки, которая уже очень соскучилась по яркому, тeплому лету. Вот я и решила подарить ей капельку солнечного лета. Тортик получился вкусный, нежный, с клубничным ароматным кремом. Угощайтесь!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Простокваша, Ванилин, Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сметана, Сахарная пудра, Сироп сахарный, Конфеты.
Тэги: десерт, торт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Торт  "Капелька  лета"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/27/2711/271123.jpg" alt="Рецепт: Торт  "Капелька  лета"" title="Рецепт: Торт  "Капелька  лета""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Испекла я этот тортик по просьбе старшей дочурки, которая уже очень соскучилась по яркому, тeплому лету. Вот я и решила подарить ей капельку солнечного лета. Тортик получился вкусный, нежный, с клубничным ароматным кремом. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/31/">
          Торты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/169/">
          Бисквитный торт
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Торт  "Капелька  лета"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1466">Простокваша</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2366">Сироп сахарный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4175">Конфеты</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/105/">торт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/40100/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Торт "Капелька лета"

Категория: Десерты › Торты › Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт "Капелька лета"»:

Яйцо куриное Сахар Простокваша Ванилин Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сметана Сахарная пудра Сироп сахарный Конфеты

Тэги: десерт, торт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

11 февраля 2010 года Katynya #

Хороший тортик!

12 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

10 февраля 2010 года ирина66 #

10 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

9 февраля 2010 года МАРФУШКА #

Леночка, вкусненький тортик!!!

9 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Маринушка, спасибо, моя дорогая!

8 февраля 2010 года Eteriya #

Вкусная идея!

+++

8 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

8 февраля 2010 года Ольга Бабич #

ты супер!!!!

8 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Да моя ты лапа, спасибо тебе!

7 февраля 2010 года Murliska #

Очень вкусненько!

8 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

7 февраля 2010 года ВИКА-72 #

Замечательно!++++++++++

7 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо Викуш!

7 февраля 2010 года Баба Аня #

Здорово!!!

7 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

7 февраля 2010 года белошвейка #

Леночка, вкусный и очень красиво украшен тортик, умничка

7 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Олечка дорогая!

7 февраля 2010 года tvim #

Красочное лето какое!

7 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо Танюш!

7 февраля 2010 года мисс #

сууупер

7 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

6 февраля 2010 года Водолейка #

И чего стоим,кого ждем

.Берем кусочек и несемся в гости

.
Но самое интересное,что я вместо лукума прочитала лук

Вот именно так я вылупила глаза на комп. Ничего себе,думаю, сметанка,клубничка и.......лук

. Бывает. А тортец вкусный,без всякого сомнения,со сметанным кремом не может быть не вкусно.

7 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Танюш, ну я не могу над тобой

, то ты экспресс-тест прочитаешь вместо экспресс-кекса,, то вместо лукума - лук

, чудо ты наше! Ну ты меня насмешила, я представила - клубника и лук...обалденный вкус!

7 февраля 2010 года Водолейка #

Вот так бывает,когда пытаешся прочитать быстро.

8 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)