Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Oleska2112Поваренок 7 уровня

7 февраля 2010, 5:39
5605

Коул-слоу с кунжутом

Очень вкусный салат из свежих овощей!!! Угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Коул-слоу с кунжутом»:

Капуста белокочанная / Капустa — 900 г
Яблоко (среднее) — 2 шт
Морковь (средняя) — 2 шт
Сельдерей черешковый (стебли) — 2 шт
Кунжут — 1 ст. л.
Петрушка (зелень рубленная) — 2 ст. л.
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Масло растительное — 4 ст. л.
Уксус (если любите яблочный) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1278.1 ккал	белки 38.4 г	жиры 70.1 г	углеводы 133 г
100 г блюда
ккал 50.9 ккал	белки 1.5 г	жиры 2.8 г	углеводы 5.3 г

Рецепт «Коул-слоу с кунжутом»:

Капусту мелко шинкуем и обминаем с солью. Добавляем тёртую морковь.
Стебли сельдерея режем мелкими кусочками. Добавляем к капусте.
Готовим заправку. Смешиваем уксус и растительное масло.
Кунжут обжарить на сковороде. Не долго, лишь до небольшого румянца.
Яблоки разрезаем на четвертинки. Удаляем семена. И нарезаем тоненькими кусочками. Я режу в заправку небольшими порциями. Затем ложкой выкладываю в салат. Яблоко не темнеет. Таким образом делаю пока не порежу все яблоки.
Вот наши яблочки в салате. Перчим. Посыпаем кунжутом. Добавляем нарезанную петрушку. Поливаем салат оставшейся заправкой и всё хорошо перемешиваем.

Это ещё два капустных салатика из моей коллекции.
/recipes/show/24247/
/recipes/show/35071/
Может кому-нибудь пригодятся.

[size=18]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: салат

Вкусы: яблочный овощной кунжутный кисловатый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/40130/]Коул-слоу с кунжутом[/url]
[url=/recipes/show/40130/][img]/images/recipes/small/27/2714/271405.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Очень вкусный салат из свежих овощей!!! Угощайтесь!

Ингредиенты: Капуста  белокочанная, Яблоко, Морковь, Сельдерей черешковый, Кунжут, Петрушка, Соль, Перец    черный, Масло растительное, Уксус.
Тэги: салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Коул-слоу с кунжутом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/27/2714/271405.jpg" alt="Рецепт: Коул-слоу с кунжутом" title="Рецепт: Коул-слоу с кунжутом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный салат из свежих овощей!!! Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Коул-слоу с кунжутом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/40130/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Коул-слоу с кунжутом

Очень вкусный салат из свежих овощей!!! Угощайтесь!

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Коул-слоу с кунжутом»:

Капуста белокочанная Яблоко Морковь Сельдерей черешковый Кунжут Петрушка Соль Перец черный Масло растительное Уксус

Тэги: салат

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1368

Салат "Коул Слоу" освежающий

85
1368
14643

184

Лимонный коул-слоу

74
184
12611

170

Салат "Коул Слоу" с семечками подсолнечника

18
170
9224

144

Салат "Коул слоу"

21
144
3576

Коул-слоу с кунжутом

58
86
4324

Коул-слоу с яблоком

60
64
5580

Овощной салат "Свежесть"

47
43
4754

Салат "Яблочно-изюмный коулслоу"

7
20
1317

Салат "Юлечка"

5
6
6840

Показать все варианты рецепта (9)

Попробуйте приготовить вместе

406

Салат "Дубок"

91
406
43553

1534

Шницель из молодой капусты

187
1534
69792

947

Необычный закусочный торт из тыквы

60
947
25855

Комментарии и отзывы

7 февраля 2010 года maybellin #

Класс, Ленуля! Салатик - сплошь витаминки!

Да и кунжут я очень люблю. Правда всегда его только в выпечке использовала, а теперь в салатике поробовать пора!