Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

elena777Поваренок 8 уровня

8 февраля 2010, 13:25
7063

Салат "Букет для любимого"

Очень необычный, но очень вкусный пикантный салатик. Интересно? Заходите в гости!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат "Букет для любимого"»:

Печень говяжья — 350 г
Морковь — 2 шт
Баклажан — 1 шт
Лук репчатый — 3 шт
Масло растительное — 100 г
Сыр копченый — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 2-3 ст. л.
Майонез — 200 г
Зелень (укропа) — 1 пуч.
Уксус (столовый) — 1 ст. л.
Перец красный жгучий — 1/4 шт
Чеснок — 1-2 зуб.
Крупа гречневая (отварная) — 1/2 стак.
Соль (по вкусу)
Смесь специй (для корейской моркови) — 1 ч. л.
Перец черный

Время приготовления: 40 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4163.6 ккал	белки 131.6 г	жиры 283.2 г	углеводы 430.1 г
100 г блюда
ккал 219.1 ккал	белки 6.9 г	жиры 14.9 г	углеводы 22.6 г

Рецепт «Салат "Букет для любимого"»:

Баклажан порезать соломкой, отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, затем слегка отжать, выдавить чеснок, порезать мелко острый красный перчик, добавить уксус, приправу для моркови по-корейски, перемешать. Одну луковичку порезать соломкой и обжарить на растительном масле, масло сцедить, а лук добавить к баклажанам. Мариновать 30 минут. Затем выложить в салатник.
На баклажанчики выложить отварную гречку.
Промазать майонезом.
Лук порезать и посыпать им сверху на майонез.
Печень отварить и остудить. Это я делала, пока мариновались баклажаны.
Морковку натереть и слегка припустить на растительном масле. Остудить.
Печень натереть на тёрке, добавить яйца, остывшую морковку (немного оставьте для украшения), порезанный сыр, муку.
Посолить, поперчить, тщательно перемешать.
Выложить приготовленный фарш на горячую сковороду и обжарить блин с обеих сторон.
Готовый печёночный блин перевернуть на блюдо, остудить и порезать кубиками.
Кубики выложить сверху на лук.
Обмазать майонезом.
Украсить цветочками из оставшейся морковки и зеленью. Ну очень вкусно получилось, пикантно и необычно! Моему любимому мужу очень понравился салат.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: закуска салаты

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/40187/]Салат "Букет для любимого"[/url]
[url=/recipes/show/40187/][img]/images/recipes/small/27/2719/271965.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса -> Салаты из мясных субпродуктов
Очень необычный, но очень вкусный пикантный салатик. Интересно? Заходите в гости!

Ингредиенты: Печень говяжья, Морковь, Баклажан, Лук репчатый, Масло растительное, Сыр копченый, Яйцо куриное, Мука пшеничная, Майонез, Зелень, Уксус, Перец красный жгучий, Чеснок, Крупа гречневая, Соль, Смесь специй, Перец черный.
Тэги: закуска, салаты.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Букет для любимого"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/27/2719/271965.jpg" alt="Рецепт: Салат "Букет для любимого"" title="Рецепт: Салат "Букет для любимого""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень необычный, но очень вкусный пикантный салатик. Интересно? Заходите в гости!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/213/">
          Салаты из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Букет для любимого"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2409">Печень говяжья</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2247">Сыр копченый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5339">Крупа гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3058">Смесь специй</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/350/">салаты</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/40187/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Букет для любимого"

Очень необычный, но очень вкусный пикантный салатик. Интересно? Заходите в гости!

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат "Букет для любимого"»:

Печень говяжья Морковь Баклажан Лук репчатый Масло растительное Сыр копченый Яйцо куриное Мука пшеничная Майонез Зелень Уксус Перец красный жгучий Чеснок Крупа гречневая Соль Смесь специй Перец черный

Тэги: закуска, салаты

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

680

Средиземноморский салат с пастой

112
680
9179

907

Курица "Мехико"

93
907
23772

1193

Донг по из свинины

55
1193
47591

Комментарии и отзывы

8 февраля 2010 года Татушка71 #

Вы просто волшебница, салат очень вкусный...
Я думаю, что моему любимому тоже понравится...
Забрала в кк.

8 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо огромное! Мне очень приятно!

8 февраля 2010 года Leena #

И салатик такой непростой и цветочки - как живые тагетисы (ноготки или чернобривцы их еще называют). Умничка!

8 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Ленусечка!

8 февраля 2010 года Оля-ля-ля #

8 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

8 февраля 2010 года suna #

8 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Букет для любимого"

Ингредиенты для «Салат "Букет для любимого"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Букет для любимого"»:

Похожие рецепты

Салат из печени и лука

Острый салат из печени и сыра

Салат "Соломка"

Салат "Муравьиная горка"

"Дворянский" салат с сердцем

Салат "Вдохновение"

Праздничный салат с говяжьим языком "Нежный"

Салат с языком

Салат "Печень с яблоком"

Попробуйте приготовить вместе

Средиземноморский салат с пастой

Курица "Мехико"

Донг по из свинины

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V566 "Шарлоттаун"

Каркасный барнхаус V510 "Норт-Бей"

Каркасный дом с котельной V471 "Медфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!