Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

9 февраля 2010, 23:26
13924

Пирожное "Валентинки"

Совпадение масленицы и дня Св. Валентина не так часто бывает. Грех не воспользоваться такой возможностью. Отведайте блинные пирожные "Валентинки"

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Валентинки"»:

Блин (тонкие) — 4 шт
Сметана — 200 г
Желатин — 25 г
Мармелад (красный, или желе вишня 90г) — 100 г

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1843.6 ккал	белки 60.4 г	жиры 57.5 г	углеводы 267.7 г
Порции
ккал 230.5 ккал	белки 7.6 г	жиры 7.2 г	углеводы 33.5 г
100 г блюда
ккал 207.1 ккал	белки 6.8 г	жиры 6.5 г	углеводы 30.1 г

Рецепт «Пирожное "Валентинки"»:

Выпекаем тонкие блины. На этом этапе думаю все понятно. Рецепт значения не имеет. Желатин разводим в 0.5 ст. воды.
К сметане добавляем сахар и желатин (1ст.л.желатина оставляем для красного слоя). Я еще добавила 2ст.л. вишневого сока.
На блюдо выстилаем фольгу, чуть больше, чем блюдо, чтобы можно было сделать бортик. Я этого сразу не сделала, потом подкладывала.Кладем первый блин и наносим первый слой сметанного крема и накрываем блином, ставим в холод на 5-10минут.
Так выкладываем второй и третий слой.
Сверху накрываем четвертым блином и ставим в холод на 20 минут.
А пока займемся нашим красным слоем. Здесь 2 варианта: растопить мармелад+2ст.л. воды или вишневого сока; или желе (вишня или малина)+ 0.5 стакана воды. Достаем наш блинный торт, делаем бортики из фольги и выливаем на торт красный слой, отправляем в холод.
Далее я воспользовалась формочками для печенья, которые нашла у мамы, которые собственно и навели меня на эту идею.
В данном случае это сердечко.
И просто выдавливаем наши сердечки, они же валентинки.
Аккуратно достаем и выкладываем на блюдо.
Вот таки пирожные валентинки. Почему бы не порадовать ими любимого, а заодно и детей.
С НАСТУПАЮЩИМ ДНЕМ СВ. ВАЛЕНТИНА! ЛЮБИТЕ И БУДЬТЕ ЛЮБИМЫ!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/40311/]Пирожное "Валентинки"[/url]
[url=/recipes/show/40311/][img]/images/recipes/small/27/2729/272969.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Совпадение масленицы и дня Св. Валентина не так часто бывает. Грех не воспользоваться такой возможностью. Отведайте блинные пирожные "Валентинки"

Ингредиенты: Блин, Сметана, Желатин, Мармелад.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирожное "Валентинки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/27/2729/272969.jpg" alt="Рецепт: Пирожное "Валентинки"" title="Рецепт: Пирожное "Валентинки""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Совпадение масленицы и дня Св. Валентина не так часто бывает. Грех не воспользоваться такой возможностью. Отведайте блинные пирожные "Валентинки"</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирожное "Валентинки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11378">Блин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1058">Мармелад</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/40311/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирожное "Валентинки"

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Пирожное "Валентинки"»:

Блин Сметана Желатин Мармелад

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

10 февраля 2010 года Marina Balun deleted #

Очень красиво! Уже хочу!