Это традиционное итальянское угощение в период карнавала присутствует в каждом доме. Начнешь с одного кусочка, а рука автоматически тянется за следующим.
- 11 февраля 2010, 22:28
- 6263
Пустые разговоры - Chiacchiere
Ингредиенты для «Пустые разговоры - Chiacchiere»:
- Масло сливочное — 50 г
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Цедра лимона (тeртая) — 1 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Соль (щепотка)
- Ванилин
- Вино белое сухое (я добавила ещё виноградной водки -граппа) — 2 ст. л.
- Сахар — 50 г
- Масло растительное (для жарки)
- Сахарная пудра (для посыпки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1963 ккал |
белки
46.5 г |
жиры
57.5 г |
углеводы
313.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 332.7 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 9.7 г |
углеводы 53.2 г |
Рецепт «Пустые разговоры - Chiacchiere»:
-
Перемешать все ингредиенты, замесить крутое тесто (если очень уж сухое, добавить побольше водки, или вина). Положить его в прохладное место на 30 минут.
-
Истекли 30 минут, раскатываем очень тонко тесто примерно 1,5 мм. Вырезать желаемые фигуры.
-
В разогретое масло кладём наше "фигурное" тесто и поджариваем его с двух сторон до золотистого цвета,
-
...выкладывая готовые фигурки на бумагу. Остудить.
-
Посыпать сахарной пудрой.
Комментарии и отзывы
6 января 2011 года inna_2107 #
7 января 2011 года Serena # (автор рецепта)
16 июня 2010 года molohovez #
16 июня 2010 года Serena # (автор рецепта)
15 июня 2010 года molohovez #
15 июня 2010 года Serena # (автор рецепта)
26 февраля 2010 года Lanalegr #
27 февраля 2010 года Serena # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года Veida #
Недавно мама с сестрой вернулись из Италии - будет чем приятно удивить =))
21 февраля 2010 года Serena # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года Serena # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года tanu6kin21 #
16 февраля 2010 года Serena # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года Ellis-Ellis #
15 февраля 2010 года Serena # (автор рецепта)
15 февраля 2010 года ВИКА-72 #
15 февраля 2010 года Serena # (автор рецепта)
13 февраля 2010 года Murliska #
13 февраля 2010 года Serena # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Баба Аня #
12 февраля 2010 года Serena # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года irmusha #
12 февраля 2010 года Serena # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Галадриэль #
12 февраля 2010 года Serena # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года OLGA_BOSS #
12 февраля 2010 года Serena # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года asesia2007 #
12 февраля 2010 года Serena # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Sea-green #
12 февраля 2010 года Serena # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Габриэль #
12 февраля 2010 года Serena # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года ирина66 #
12 февраля 2010 года Serena # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года венера71 #
12 февраля 2010 года Serena # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Irina_001 deleted #
12 февраля 2010 года Serena # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Татьяна Л deleted #
12 февраля 2010 года Serena # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: