Окрыленная успехом моего первого рецепта, решилась на второй... Нежная курочка под сыром... , а ароматные травки делают это блюдо по-настоящему изысканным. Рецепт нашла в какой-то древней книге, немного видоизменила и вот что получилось)
sinoptikПоваренок 1 уровня
- 12 февраля 2010, 0:07
- 11716
Курица под сыром
Ингредиенты для «Курица под сыром»:
- Филе куриное — 2 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Специи (паприка, орегано, соль, перец - все по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
618 ккал |
белки
125.8 г |
жиры
8.2 г |
углеводы
1.9 г |
| Порции | |||
| ккал 309 ккал |
белки 62.9 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 112.4 ккал |
белки 22.9 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 0.3 г |
Рецепт «Курица под сыром»:
Разогреваем духовку, неглубокий противень выстилаем фольгой, наливаем 2 - 3 ст. л. растительного масла (любого, но желательно оливкового) и ставим в духовку минут на 5 погреться.
Смешиваем натертый сыр со специями. Каждое филе режим на 2 части.
Мясо выкладываем на противень и посыпаем половиной сыра со специями. Отправляем в духовку (температура около 170 - 200 градусов).
Через полчаса перевернуть мясо и посыпать оставшимся сыром. Запекать еще минут 10.
На гарнир можно использовать все, что угодно, но мне нравится такая курочка с рисом и изюмом (варим рис до готовности, изюм, предварительно замоченный, обжариваем на сковородке с карри, потом просто перемешиваем).
Смешиваем натертый сыр со специями. Каждое филе режим на 2 части.
Мясо выкладываем на противень и посыпаем половиной сыра со специями. Отправляем в духовку (температура около 170 - 200 градусов).
Через полчаса перевернуть мясо и посыпать оставшимся сыром. Запекать еще минут 10.
На гарнир можно использовать все, что угодно, но мне нравится такая курочка с рисом и изюмом (варим рис до готовности, изюм, предварительно замоченный, обжариваем на сковородке с карри, потом просто перемешиваем).
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 февраля СкарлеттО #
12 февраля 2010 года OLGA_BOSS #
12 февраля 2010 года sinoptik # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года kiyarras deleted #
Просто потому, что курочку такую, вернее примерно такую, я пробовала - вкусно получается, а вот изюм с карри... сразу захотелось проэксперементировать
+++
12 февраля 2010 года sinoptik # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Алена31-08 #
12 февраля 2010 года sinoptik # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года ирина66 #
12 февраля 2010 года dog-rose # (модератор)
12 февраля 2010 года sinoptik # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года мисс #
12 февраля 2010 года Олесё #
12 февраля 2010 года sinoptik # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Татьяна 09 deleted #
12 февраля 2010 года sinoptik # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Svetka ru #
12 февраля 2010 года Olyushka_M #
12 февраля 2010 года Ташунька #
12 февраля 2010 года Натусик-Красотусик #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: