Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

PetataПоваренок 1 уровня

12 февраля 2010, 13:55
11245

Суп-пюре "Картошка"

Этот суп-пюре легкий в приготовлении и экономный.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре "Картошка"»:

Картофель — 0,5 кг
Лук репчатый — 100 г
Морковь (свежая) — 1 шт
Грудинка — 3 ломт.
Яйцо куриное — 1 шт
Масло растительное — 2 ст. л.
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Соль
Зелень
Сметана — 50 г

Время приготовления: 45 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1281.1 ккал	белки 14.2 г	жиры 47 г	углеводы 40.4 г
Порции
ккал 256.2 ккал	белки 2.8 г	жиры 9.4 г	углеводы 8.1 г
100 г блюда
ккал 117.5 ккал	белки 1.3 г	жиры 4.3 г	углеводы 3.7 г

Рецепт «Суп-пюре "Картошка"»:

Очистите и порежьте овощи (морковь и лук кружочками, картошку – ломтиками).
Поставьте на огонь кастрюлю с водой.
Лук и морковь слегка обжарьте в растительном масле.
Как только вода закипит, опустите в нее заранее подготовленные овощи. Пусть они кипят минут 15.
За это время отварите яйцо вкрутую.
Нарежьте и обжарьте в растительном масле сваренную или запеченную заранее грудинку вместе с мукой.
Как только овощи в супе станут мягкими, протрите их через сито (или, если удобно, хорошенько взбейте в блендере). Смешайте овощное пюре с бульоном и добавьте туда грудинку с мукой.
Еще раз основательно перемешайте, посолите по вкусу.
Доведите суп до кипения.
Сваренное яйцо очистите, отделите желток, разотрите его со сметаной.
Разлейте готовый суп по тарелкам.
Заправьте его смесью сметаны с желтком, украсьте зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое

Теги: первое обед суп

Вкусы: нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/40444/]Суп-пюре "Картошка"[/url]
[url=/recipes/show/40444/][img]/images/recipes/small/27/2740/274019.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Суп-пюре
Этот суп-пюре легкий в приготовлении и экономный.

Ингредиенты: Картофель, Лук репчатый, Морковь, Грудинка, Яйцо куриное, Масло растительное, Мука пшеничная, Соль, Зелень, Сметана.
Тэги: первое, обед, суп.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп-пюре "Картошка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/27/2740/274019.jpg" alt="Рецепт: Суп-пюре Картошка" title="Рецепт: Суп-пюре Картошка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот суп-пюре легкий в приготовлении и экономный.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/50/">
          Суп-пюре
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп-пюре "Картошка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4667">Грудинка</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/1/">первое</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/98/">суп</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/40444/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп-пюре "Картошка"

Этот суп-пюре легкий в приготовлении и экономный.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Суп-пюре

Ингредиенты для «Суп-пюре "Картошка"»:

Картофель Лук репчатый Морковь Грудинка Яйцо куриное Масло растительное Мука пшеничная Соль Зелень Сметана

Тэги: первое, обед, суп

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

228

Крестьянский жареный суп

63
228
12633

179

Густой зимний супчик

29
179
16741

167

Куриный суп-пюре и картофельные лапти

60
167
22119

Картофельно-куриный суп-пюре с цветной капустой

22
97
8339

Суп-пюре "Солнышко"

11
71
3297

Суп-пюре с тушеной курицей

24
69
2905

Суп-пюре "Картошка"

12
36
10199

Куриный суп-пюре с шафраном

28
32
11733

Куриный суп-пюре с куркумой и карри

3
24
1640

Суп-пюре с овощами и свининой

6
21
7785

Супчик "Кризис в моем холодильнике"

18
20
3495

Показать все варианты рецепта (11)

Попробуйте приготовить вместе

397

Курица с рисом по-парижски

65
397
26708

2520

Лобио

249
2520
143735

873

Террин из творога "Твердая окрошка"

140
873
48659

Комментарии и отзывы

24 февраля 2010 года Chunya #

Какой славный супчик! И просто все! Спасибо большое!

24 февраля 2010 года Petata # (автор рецепта)

Спасибо)))

15 февраля 2010 года ирина66 #

супец

15 февраля 2010 года Petata # (автор рецепта)

Спасибо!

13 февраля 2010 года Murliska #

Я такой супчик делала,но правда с сосисками подкопчёными.Очень вкусно.Вроде просто,но действительно вкусно.Даже муж уплетал только так,хотя он из таких у меня...фигню есть не будет

15 февраля 2010 года Petata # (автор рецепта)

С сосисками тоже вещь!

13 февраля 2010 года мисс #

15 февраля 2010 года Petata # (автор рецепта)

Спасибо!)))

12 февраля 2010 года Seagull_L #

простенько, но думаю, вкусно. спасибо!

13 февраля 2010 года Petata # (автор рецепта)

Спасибо вам!)))

12 февраля 2010 года Помидорка #

Хороший рецепт) Полезный.

12 февраля 2010 года Petata # (автор рецепта)

Спасибо! У меня вся семья за обе щеки лопает, от самых маленьких ( 2 годика дочке) и до самых старших!)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Суп-пюре "Картошка"

Ингредиенты для «Суп-пюре "Картошка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Суп-пюре "Картошка"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом с мансардой V408 "Корал-Спрингс"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V136 "Стратфорд"

Рубрикатор рецептов