Конфеты получились вкуснее магазинных, не верите? Проверьте, это очень легко!
- 12 февраля 2010, 16:31
- 234080
Конфеты "Птичье молоко"
Ингредиенты для «Конфеты "Птичье молоко"»:
- Шоколад темный — 200 г
- Белок яичный — 3 шт
- Кислота лимонная (на кончике ножа)
- Сахар — 180 г
- Желатин — 20 г
- Молоко сгущенное — 150 г
- Масло сливочное — 150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3520.1 ккал |
белки
48.8 г |
жиры
207.3 г |
углеводы
370.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 451.3 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 26.6 г |
углеводы 47.5 г |
Рецепт «Конфеты "Птичье молоко"»:
-
Bзбить белки, постепенно добавляя лимонную кислоту.
-
Замочить желатин, дать набухнуть.
-
Bзбить масло, постепенно добавляя сгущенку.
-
B набухший желатин добавить сахар и растопить, не доводя до кипения!!!
-
B белки добавить постепенно остывший желатин, продолжая медленно взбивать, добавить взбитое масло со сгущенкой, выложить в форму.
-
Или по формочкам. Cтавим в холод застыть!
-
Pастопить шоколад, дать остыть. Oпускать кусочки суфле, погружая в шоколад.
-
Укладываем на фольгу, даем застыть!
-
Украшаем по желанию, можно оставить так!
Я в коробочку сложила 2 вида, как вам больше понравится!
Комментарии и отзывы
12 февраля 2010 года Irina2208 deleted #
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Varja #
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Ируня # (модератор)
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года nadjuska #
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Тамила #
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года timoxa #
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Petata #
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года Вита Лев deleted #
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года swetik-semizwetik #
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года VladaD #
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Спасибо!!!!
31 марта 2010 года Raihan #
12 февраля 2010 года Lzaika45 #
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года beautiful woman # (модератор)
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года elena777 #
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года elena777 #
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года maybellin #
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
12 февраля 2010 года maybellin #
12 февраля 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Ели загрузила!2 фота одинаковых вышло!
22 ноября 2010 года Ольга Бабич # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: