• 13 февраля 2010, 15:04
  • 5252

Горбуша под шубкой

Рецепт: Горбуша под шубкой

Горбуша под сырно-грибной шубкой, можно подавать как в горячем так и в холодном виде.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Горбуша под шубкой»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
290.6 ккал
белки
33.3 г
жиры
8.5 г
углеводы
24.7 г
Порции
ккал
48.4 ккал
белки
5.6 г
жиры
1.4 г
углеводы
4.1 г
100 г блюда
ккал
48.4 ккал
белки
5.6 г
жиры
1.4 г
углеводы
4.1 г

Рецепт «Горбуша под шубкой»:

Берем филе горбуши, выкладываем на противень, смазанную раст. маслом и обсыпанную панировочными сухарями. Солим, перчим, поливаем уксусом и смазываем майонезом. Пока пропитывается рыбка, шампиньоны обжариваем с луком, затем выкладываем вторым слоем. Затем обжариваем морковку с оставшимся луком и выкладываем третьим слоем. Берем майонез и добавляем в него мелко натертый чеснок и немного молока, чтобы соус был не очень густым (легче будет смазывать). Готовым соусом поливаем рыбу и в духовку на 40 -50 мин при 180 гр. За 15 мин. до готовности натереть сыр для образования румяной корочки.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Горбуша под шубкой
Рецепт: Горбуша под шубкой

Горбуша под сырно-грибной шубкой, можно подавать как в горячем так и в холодном виде.

Ингредиенты для «Горбуша под шубкой»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Удалено администратором
Хорошая шубка
Моим очень понравилось.
Думаю, что очень вкусно должно быть!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки