Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Oleska2112Поваренок 7 уровня

16 февраля 2010, 13:45
7773

Блины "Российские"

Нашла этот рецептик в 90 -е годы в приложении к журналу "Крестьянка". Очень понравились мне эти дрожжевые блины! Буду рада если этот рецептик понравится кому-то ещe.

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Блины "Российские"»:

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 750-950 мл
Сахар — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Дрожжи (Саф-момент) — 2 ч. л.
Соль — 1,5 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2654.9 ккал	белки 85.9 г	жиры 52.4 г	углеводы 466 г
100 г блюда
ккал 183.1 ккал	белки 5.9 г	жиры 3.6 г	углеводы 32.1 г

Рецепт «Блины "Российские"»:

Замешиваем тесто в один приём. Муку смешиваем с дрожжами, солью, сахаром. Молоко подогреваем до температуры парного молока и постепенно вводим в подготовленную сухую смесь для блинов. Всё тщательно перемешиваем. Добавляем яйца и масло растительное. Всё тщательно перемешиваем и даём постоять нашему тесту 30 минут в тёплом месте.

ПРИ ЗАМЕШИВАНИИ ТЕСТА МОЖНО ВАРЬИРОВАТЬ КОЛИЧЕСТВОМ МОЛОКА. ЕСЛИ ХОТИТЕ БЛИНЫ ТОЛСТЫЕ, ТО 750 МЛ. ЕСЛИ ВАМ ПО ДУШЕ ТОНКИЕ БЛИНЫ, ТО 950 МЛ МОЛОКА.
Тесто подошло? Обомните его. И начинайте печь блины. Выпекаем на хорошо разогретой сковороде.
Вот такие блины получаются. Каждый готовый блин можно помазать растопленным маслом или подать со сметаной, вареньем, икрой. Кому что по душе.
А вот такой ажурный блин получается!

[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: выпечка

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/40676/]Блины "Российские"[/url]
[url=/recipes/show/40676/][img]/images/recipes/small/27/2758/275891.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Нашла этот рецептик в 90 -е годы в приложении к журналу "Крестьянка". Очень понравились мне эти дрожжевые блины! Буду рада если этот рецептик понравится кому-то ещe.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Молоко, Сахар, Масло растительное, Дрожжи, Соль.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Блины "Российские"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/27/2758/275891.jpg" alt="Рецепт: Блины "Российские"" title="Рецепт: Блины "Российские""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нашла этот рецептик в 90 -е годы в приложении к журналу "Крестьянка". Очень понравились мне эти дрожжевые блины! Буду рада если этот рецептик понравится кому-то ещe.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Блины "Российские"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/40676/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Блины "Российские"

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Блины "Российские"»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Сахар Масло растительное Дрожжи Соль

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

1794

Блины дрожжевые кружевные "Зимний витамин"

149
1794
28773

1049

Блины на опаре по рецепту 1969 года

34
515
10428

282

Соус для блинов "Помакушки по-вятски"

169
282
5114

274

Красные блины

11
75
9058

Показать все варианты рецепта (18)

Комментарии и отзывы

24 сентября 2016 года elena kulikova e2015 #

Я повар с 10летним стажем и очень люблю готовить блины они получаются вкусные но не в дырочку и очень нервничала что у меня не получаются и вот нашла этот рецепт и даааа безумно безумно вкусно спасибо за рецепт,они у меня получились и муж был в восторге))))))))

1 июня 2016 года lizavolk2000 #

я даже зарегистрировалась чтобы написать какое это гов..о

7 сентября 2011 года Rabassa #

добрый день!!! вчера делала блинчики по Вашему рецепту! абалденные!!! ажурные, тают во рту!!!! правда брала жидкости где-то 900 мл, и толстоватые они были...так что в след раз для более тонкости буду смело вливать литр молока

7 сентября 2011 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Большое спасибо за сообщение! Количество молока нужно регулировать самостоятельно, так как у муки клейкость разная.

16 ноября 2010 года эльмирочка2 #

ТЕСТО ПРИГОТОВИЛА БУДУ ПЕЧЬ ВАМ

17 ноября 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Буду рада, если блины придутся по вкусу!

18 февраля 2010 года milimi #

Очень ажурные,вкусные блинчики!

18 февраля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо!!!
анимации

17 февраля 2010 года pfefferminze5425 #

очень красивые блинчики!!!!!!

забираю!

++++

18 февраля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

На здоровьице!!!
анимации

17 февраля 2010 года мисс #

17 февраля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Светочка, огромное спасибо!!!
анимации

16 февраля 2010 года Вита Лев deleted #

Супкр! Забрала

17 февраля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!
анимации

16 февраля 2010 года ирина66 #

17 февраля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!!!
анимации

16 февраля 2010 года Varja #

красивые блинчики, ажурные

17 февраля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Да, мне очень нравятся!
анимации

16 февраля 2010 года margocv #

молодец

17 февраля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Спасибо, я старалась!

анимации

16 февраля 2010 года swetik-semizwetik #

Леночка,очень понравился рецепт.Забрала в КК

17 февраля 2010 года Oleska2112 # (автор рецепта)

Светочка, спасибо и на здоровьице!!!
анимации

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Блины "Российские"

Ингредиенты для «Блины "Российские"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блины "Российские"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 5 спальнями V033 "Графтон"

Каркасный дом с 2 спальнями V360 "Хэйвард"

Каркасный дом с 3 спальнями V082 "Платсбург"

Рубрикатор рецептов