Фриттата - повседневное испанское блюдо. А в этой череде пасмурных дней так захотелось кусочек испанского солнца...
- 20 февраля 2010, 19:11
- 14384
Картофельная фриттата
Ингредиенты для «Картофельная фриттата»:
- Яйцо куриное — 6 шт
- Молоко — 150 мл
- Картофель (сваренный в мундире) — 3 шт
- Горошек зеленый (замороженный) — 150 г
- Колбаса — 200 г
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Сыр твердый — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1651.1 ккал |
белки
107.1 г |
жиры
81.9 г |
углеводы
118.5 г |
Порции | |||
ккал 412.8 ккал |
белки 26.8 г |
жиры 20.5 г |
углеводы 29.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 117.9 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 5.9 г |
углеводы 8.5 г |
Рецепт «Картофельная фриттата»:
-
Горошек отварить 4 мин. в подсоленной воде. Слить.
Колбасу нарезать кубиками и слегка поджарить.
Отдельно обжарить лук.
Картофель нарезать брусочками.
Все компоненты смешать. -
Взбить яйца с молоком + соль, перец (если есть, добавить зелень) + натертый сыр.
Смазать форму. Выложить овощную начинку и залить яичной смесью.
-
Выпекать 25-40 мин.
-
Приятного аппетита!
И по-больше приятных мгновений...
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6993
Комментарии и отзывы
19 сентября 2022 года Ал-нка 39 #
[+5]13 мая 2017 года Myshaka #
От себя, добавила еще 4 обжареных грибочка, тоже завалялись в холодильнике
7 марта 2010 года Semitsvetik #
10 марта 2010 года Эльвирчик # (автор рецепта)
2 марта 2010 года Эльвирчик # (автор рецепта)
2 марта 2010 года Женя57 #
1 марта 2010 года alisa-108 #
1 марта 2010 года Эльвирчик # (автор рецепта)
1 марта 2010 года Аня Кудрук #
1 марта 2010 года Эльвирчик # (автор рецепта)
22 февраля 2010 года Alinusya007 #
22 февраля 2010 года Эльвирчик # (автор рецепта)
22 февраля 2010 года Konniia #
22 февраля 2010 года Эльвирчик # (автор рецепта)
22 февраля 2010 года мисс #
22 февраля 2010 года Эльвирчик # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года Маришечка Брюнетка #
21 февраля 2010 года венерчик #
22 февраля 2010 года Эльвирчик # (автор рецепта)
Спасибо ))
21 февраля 2010 года Люсичка #
22 февраля 2010 года Эльвирчик # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года Лисенок #
22 февраля 2010 года Эльвирчик # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года Андреев Юрий #
22 февраля 2010 года Эльвирчик # (автор рецепта)
21 февраля 2010 года Faygala #
22 февраля 2010 года Эльвирчик # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года TSvetik #
22 февраля 2010 года Эльвирчик # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года венера71 #
20 февраля 2010 года Эльвирчик # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года irmusha #
20 февраля 2010 года Эльвирчик # (автор рецепта)
20 февраля 2010 года Баба Аня #
20 февраля 2010 года Эльвирчик # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: