Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Овощи маринованные

Наталья КучероваПоваренок 3 уровня

20 февраля 2010, 22:12
108342

Маринованная капуста

Замечательная маринованная капустка. Очень быстрый и легкий рецепт. Заходите, не пожалеете!!!

Категория: Заготовки Маринады Овощи маринованные

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Маринованная капуста»:

Капуста белокочанная / Капустa — 1 кг
Морковь — 1 шт
Куркума (молотая) — 1 ч. л.
Чеснок — 3 зуб.
Вода — 0,5 л
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 100 г
Масло растительное — 100 мл
Уксус (столовый ) — 100 мл

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1564.6 ккал	белки 24.8 г	жиры 82.7 г	углеводы 181.9 г
Порции
ккал 195.6 ккал	белки 3.1 г	жиры 10.3 г	углеводы 22.7 г
100 г блюда
ккал 107.2 ккал	белки 1.7 г	жиры 5.7 г	углеводы 12.5 г

Рецепт «Маринованная капуста»:

Капусту нашинковать.
Чеснок измельчить.
Морковь натереть.
Все соединить.
Посыпать куркумой и перемешать.
Приготовить рассол: воду вскипятить, добавить соль, сахар, масло, уксус, перемешать и снова довести до кипения.

Капусту залить рассолом (сразу же как вскипел), поставить под гнет. (У меня как раз апельсиновые корочки замачивались для цукатов. Вот и совместила приятное с полезным :))

На следующий день капустка готова. Я ее в холодильник убираю на следующий день. Приятного апетита!!!

Вобщем-то, вот и весь рецепт. Очень простой, быстрый. А какой вкусный!!!
Рецептик не мой, источник - журнал "Люблю готовить"

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5797

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску Специальное питание : Вегетарианское питание / Для диеты

Теги: ужин обед закуска

Вкусы: вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/40924/]Маринованная капуста[/url]
[url=/recipes/show/40924/][img]/images/recipes/small/27/2781/278192.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Овощи маринованные
Замечательная маринованная капустка. Очень быстрый и легкий рецепт. Заходите, не пожалеете!!!

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Куркума, Чеснок, Вода, Соль, Сахар, Масло растительное, Уксус.
Тэги: ужин, обед, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованная капуста
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/27/2781/278192.jpg" alt="Рецепт: Маринованная капуста" title="Рецепт: Маринованная капуста"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замечательная маринованная капустка. Очень быстрый и легкий рецепт. Заходите, не пожалеете!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/199/">
          Овощи маринованные
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованная капуста»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/743">Капуста белокочанная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/929">Куркума</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/40924/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованная капуста

Замечательная маринованная капустка. Очень быстрый и легкий рецепт. Заходите, не пожалеете!!!

Категория: Заготовки › Маринады › Овощи маринованные

Ингредиенты для «Маринованная капуста»:

Капуста белокочанная Морковь Куркума Чеснок Вода Соль Сахар Масло растительное Уксус

Тэги: ужин, обед, закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

9376

Капуста салатная

756
9376
683878

2607

Капуста в маринаде

250
2607
127131

2196

Маринованная капуста

110
2196
96696

1316

Капуста "Провансаль" за 3 часа

145
1316
68708

1161

Маринованная закуска "Хороша капустка... "

132
1161
60323

1042

Маринованная капуста от подруги

50
1042
8560

683

Маринованная капуста "3 часа"

118
683
274734

526

Капуста "В улёт"

32
526
30251

428

Капуста "Закусочная"

8
428
4193

409

Капуста на закуску

52
409
7533

395

Чудо-капуста

95
395
12956

380

Быстрая маринованная капуста с брусникой

65
380
12927

303

Капуста быстрая, маринованная за 1 день

25
303
19136

273

Капуста под маринадом

54
273
29376

271

Капуста быстрого маринования

33
271
39623

260

Маринованная капуста

55
260
102722

237

"Петровская" капуста

31
237
37246

212

Капуста на закуску

20
212
11571

206

Капуста "Быстрая"

23
206
25461

127

Маринованная капуста за сутки

25
127
4982

124

Маринованная капуста

18
124
64954

110

Капустка остренькая, кисло-сладкая

15
110
13655

105

Капуста по-гурийски (без свеклы)

27
105
15467

104

Капуста маринованная в масле

22
104
19928

Капуста "Провансаль" с виноградом и яблоками

31
99
26387

Капуста маринованная

9
79
8316

Маринованная капуста "Вкусняшка"

34
69
72064

Маринованная капуста

12
45
11551

Острая капуста

9
43
4653

Быстрая остренькая капуста

2
40
1452

Показать все варианты рецепта (30)

Фотографии «Маринованная капуста» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

21 февраля 2010 года Некотян #

ням-ням!

21 февраля 2010 года венерчик #

21 февраля 2010 года irmusha #

надо попробовать, спасибо))

21 февраля 2010 года Наталья Кучерова # (автор рецепта)

пожалуйста, кушайте на здоровье

21 февраля 2010 года Дзинь #

беру на пробу, сейчас и попробую, все ингредиенты в хозяйстве имеются

21 февраля 2010 года Наталья Кучерова # (автор рецепта)

на здоровье!!!

21 февраля 2010 года Татьяна Л deleted #

Интереснеькая капустка!!!

21 февраля 2010 года ирина66 #

21 февраля 2010 года Наталья Кучерова # (автор рецепта)

спасибо

21 февраля 2010 года yana-fiska #

Уксус сколько % Температура рассола? Допишите, хотим попробовать.

21 февраля 2010 года Наталья Кучерова # (автор рецепта)

уксус 9% столовый. а про рассол: как закипит и сразу заливать...

21 февраля 2010 года lilina #

рассолом холодным или горячим заливать?

21 февраля 2010 года Наталья Кучерова # (автор рецепта)

горячим

21 февраля 2010 года Faygala #

Просто, быстро и вкусно.Спасибо

21 февраля 2010 года xsenia #

Хороший рецепт ))Куркуму не догадалась бы добавить)))++++++

21 февраля 2010 года Наталья Кучерова # (автор рецепта)

спасибо. Я куркуму очень люблю...

21 февраля 2010 года xsenia #

Я тоже)))

20 февраля 2010 года венера71 #

20 февраля 2010 года Татьяна 09 deleted #

я почти так делаю , только в холодильнике выдерживаю и без куркумы, не знакома пока с ней близко. почему Вы ещё и её добавляете?

20 февраля 2010 года Наталья Кучерова # (автор рецепта)

я этот рецепт в журнале "люблю готовить" подсмотрела. И заинтересовалась именно из-за куркумы. Очень полезная приправа и очень ее люблю. Да и цвет такой веселый желтенький получается!

20 февраля 2010 года Elvyrka #

20 февраля 2010 года Наталья Кучерова # (автор рецепта)

спасибо

20 февраля 2010 года TSvetik #

Люблю капусточку маринованную!Если-бы еще фото готовой.

20 февраля 2010 года Наталья Кучерова # (автор рецепта)

будет, будет. не успела еще!! Завтра постараюсь поставить

извините

20 февраля 2010 года swetik-semizwetik #

20 февраля 2010 года Наталья Кучерова # (автор рецепта)

спасибки

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Маринованная капуста

Ингредиенты для «Маринованная капуста»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованная капуста»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Маринованная капуста» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Рубрикатор рецептов