Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Madmyazel deletedПоваренок 3 уровня

23 февраля 2010, 17:57
7744

Основной рецепт хлеба Джейми Оливера

Очень простой рецепт теста, из которого можно сделать хлеб, булочки, пиццу.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Основной рецепт хлеба Джейми Оливера»:

Мука пшеничная / Мука — 1 кг
Вода — 625 мл
Дрожжи (свежие) — 30 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3742 ккал	белки 106.7 г	жиры 13.8 г	углеводы 810.9 г
Порции
ккал 748.4 ккал	белки 21.3 г	жиры 2.8 г	углеводы 162.2 г
100 г блюда
ккал 215.1 ккал	белки 6.1 г	жиры 0.8 г	углеводы 46.6 г

Рецепт «Основной рецепт хлеба Джейми Оливера»:

Муку просейте на ровную чистую поверхность, сделайте в центре углубление, налейте туда воду, добавьте дрожжи, сахар и соль.
Начинаем вилкой, не спеша, перемешивать. Полученное тесто вымешиваем 5-6 минут. Затем формируем шар, надрезаем и оставляем в теплом месте на 40-45 минут.
Через 40 минут достаем, снова вымешиваем и формируем ту форму, которая нам нужна (хлеб, булочки, пицца).
Я сделала 4 больших булочки, посыпав сверху сухим орегано.
Выпекать 30 минут при 175-180 градусах.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На ужин : На закуску

Теги: хлеб выпечка

Вкусы: соленый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/41071/]Основной рецепт хлеба Джейми Оливера[/url]
[url=/recipes/show/41071/][img]/images/recipes/small/27/2791/279190.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Домашний хлеб
Очень простой рецепт теста, из которого можно сделать хлеб, булочки, пиццу.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Вода, Дрожжи, Сахар, Соль.
Тэги: хлеб, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Основной рецепт хлеба Джейми Оливера
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/27/2791/279190.jpg" alt="Рецепт: Основной рецепт хлеба Джейми Оливера" title="Рецепт: Основной рецепт хлеба Джейми Оливера"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой рецепт теста, из которого можно сделать хлеб, булочки, пиццу.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/186/">
          Домашний хлеб
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Основной рецепт хлеба Джейми Оливера»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/41071/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Основной рецепт хлеба Джейми Оливера

Очень простой рецепт теста, из которого можно сделать хлеб, булочки, пиццу.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Домашний хлеб

Ингредиенты для «Основной рецепт хлеба Джейми Оливера»:

Мука пшеничная Вода Дрожжи Сахар Соль

Тэги: хлеб, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

3 февраля 2016 года nika0703 #

Пекла в виде батонов. Пока на работе была (а работа всего три часа), муж успел один батон сам слопать. Даже не стала спрашивать понравился или нет, итак наглядно видно что очень вкусный. Спасибо за рецепт. Забрала в КК.

13 марта 2010 года Demilin #

хороший рецепт! утащила к себе, буду пробовать.

27 февраля 2010 года Murliska #

Забираю себе рецептик

24 февраля 2010 года Adria #

Спасибо за рецепт!

Точно пригодится))))

24 февраля 2010 года Келли #

Отличный рецепт, обязательно попробую.

24 февраля 2010 года Габриэль #

Превосходный рецепт! Сделаю сегодня же с кунжутом булочки)

24 февраля 2010 года Madmyazel deleted # (автор рецепта)

Попробуйте. а потом напишите как получилось))))

24 февраля 2010 года ирина66 #

замечательный рецепт

24 февраля 2010 года swetik-semizwetik #

Хороший рецепт,вкусный хлеб получится.

24 февраля 2010 года ВИКА-72 #

++++++++++

24 февраля 2010 года Ируня # (модератор)

И мне понравился! +

24 февраля 2010 года мисс #

хороший рецепт

24 февраля 2010 года Молчунья #

Отличный рецепт!

23 февраля 2010 года Елена1131 #

Очень просто!я не видела его(Оливера)рецепт приготовления.

23 февраля 2010 года белошвейка #

Рецепт понравился. Забираю, надеюсь воспользоваться (руки до всего не доходят

)Большое спасибо.

23 февраля 2010 года TSvetik #

23 февраля 2010 года lena_martynova # (модератор)

Да,хороший рецепт.Я по нему луковые багеты делаю

23 февраля 2010 года molohovez #

Хороший рецепт! Джейми на его основе много вкусных хлебо-булочных изделий выпекает!

23 февраля 2010 года Madmyazel deleted # (автор рецепта)

Это точно.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Основной рецепт хлеба Джейми Оливера

Ингредиенты для «Основной рецепт хлеба Джейми Оливера»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Основной рецепт хлеба Джейми Оливера»:

Похожие рецепты

Домашний хлеб

Хлеб сырно-луковый "Киккомановский"

Рождественский венок из ветчины и сыра

Хлеб на закваске, как в детстве

Батон "На два укуса"

Ржаной хлеб "Карелия"

Хлеб «Старорусский»

Хлеб с копченым мясом и оливками

Хлеб из нутовой муки

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом с мансардой V250 "Миссисипи"

Каркасный дом с эркером V422 "Бойсе"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!