Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Солянка

elena777Поваренок 8 уровня

24 февраля 2010, 10:57
18771

Солянка "Селянка"

Это старо-русское деревенское блюдо, в этот раз картошечку с говяжьими потрошками готовил мой драгоценный муж на 23 февраля (себе в подарок и семье в угощение), так что не судите очень строго моего любимого повара.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Солянка

Ингредиенты для «Солянка "Селянка"»:

Сердце — 300 г
Почки (говяжьи) — 300 г
Легкое (телячье) — 300 г
Картофель — 10-12 шт
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 3 шт
Лист лавровый — 3-4 шт
Специи (соль, перец чёрный молотый, по вкусу)
Томатная паста — 1 ст. л.

Время приготовления: 120 минут

Рецепт «Солянка "Селянка"»:

Муж готовил в скороварке, если нет скороварки, то сердце и лёгкое надо сначала отварить отдельно, затем добавить почки, отваренные в 3 водах, и овощи.
Сердце и лёгкое промыть, порезать кусочками.
Сверху выложить морковь, порезанную кубиками.
На морковь - лук, порезанный кружочками.
На лук выложить отварные говяжьи почки.
Сверху - картофель, порезанный крупными кусочками. Посолить, поперчить, добавить лавровый лист, томатную пасту или соус, залить кипячёной водой так, чтобы картофель был полностью покрыт.
Варить в скороварке около часа. Вот таким вкусным, сытным блюдом накормил нас дорогой наш мужчина в свой праздник!
Дорогие наши мужчины, поздравляю всех вас с праздником - с Днём защитников Отечества! Здоровья вам и всего самого доброго!

А вот и сам повар!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На первое На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: второе

Вкусы: острый мясной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/41115/]Солянка "Селянка"[/url]
[url=/recipes/show/41115/][img]/images/recipes/small/27/2795/279548.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Солянка
Это старо-русское деревенское блюдо, в этот раз картошечку с говяжьими потрошками готовил мой драгоценный муж на 23 февраля (себе в подарок и семье в угощение), так что не судите очень строго моего любимого повара.

Ингредиенты: Сердце, Почки, Легкое, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Лист лавровый, Специи, Томатная паста.
Тэги: второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Солянка "Селянка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/27/2795/279548.jpg" alt="Рецепт: Солянка Селянка" title="Рецепт: Солянка Селянка"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это старо-русское деревенское блюдо, в этот раз картошечку с говяжьими потрошками готовил мой драгоценный муж на 23 февраля (себе в подарок и семье в угощение), так что не судите очень строго моего любимого повара.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/46/">
          Солянка
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Солянка "Селянка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3566">Сердце</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/10260">Почки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3565">Легкое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/41115/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Солянка "Селянка"

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Солянка

Ингредиенты для «Солянка "Селянка"»:

Сердце Почки Легкое Картофель Морковь Лук репчатый Лист лавровый Специи Томатная паста

Тэги: второе

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2525

Моя солянка

363
2525
1130236

1268

Солянка мясная

81
1268
418888

550

Солянка в мультиварке

31
550
123353

461

Солянка сборная мясная

57
461
351584

352

Солянка домашняя на куриных сердцах

48
352
49663

311

Суп-солянка

44
311
562993

277

Волшебный супчик

116
277
154531

272

Солянка с рисом и копченой колбасой по-современному

25
272
72561

200

Сборная солянка в горшочках

27
200
48458

190

Солянка праздничная

5
190
2782

149

Солянка домашняя (мясная)

37
149
30390

138

Солянка сборная в мультиварке-скороварке

42
138
11259

105

Быстрая солянка

14
105
17398

Солянка с колбасой

12
99
487030

Суп-солянка

44
99
6930

Солянка на мой лад

9
84
22322

Солянка сытная

14
73
12081

Соляночка по-домашнему

7
50
7526

Солянка "Селянка"

48
46
17035

Моя солянка

24
41
10160

Солянка-мой вариант

20
34
18099

Солянка № 58

15
31
26336

Солянка из копчёной рульки с каперсами

6
29
2786

Солянка на бульоне

2
29
2156

Солянка мясная из колбасных изделий

3
22
2020

Имбирная Солянка

10
19
2096

Солянка сборная в мультиварке

2
11
2915

Показать все варианты рецепта (27)

Попробуйте приготовить вместе

393

Острые куриные ножки

75
393
37506

975

Салат с печенью времён СССР

69
975
25159

1060

Рулет мясной со специями

78
1060
18388

Комментарии и отзывы

27 февраля 2010 года Мусита #

Чавой-то муж смутился

.(Зашла фотку глянуть вашего повара)

27 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Вот он, Мариш, мой поваришка!

25 февраля 2010 года морочковская наталья #

Селяночке - ++++++++++++!!! Повару - наше почтение и уважение!!!

25 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Наташенька!

25 февраля 2010 года Катим #

Мужчина на кухне-это здорово! Молодец он у тебя!!!

25 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Катюш! Фотку его добавила, повара моего!

25 февраля 2010 года Катим #

Вот! Справедливость восторжествовала!!!

25 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Ой, Катюх, да он сам был против, потому что уже "клюкнул" в праздник-то, сказал, что не надо его туда выставлять. Стесняется!

25 февраля 2010 года Катим #

А в праздник "клюкнуть" не возбраняется!!! Нечего стесняться!!!

25 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Да я так ему и говорила, он ведь ещё не знает, что я его не послушала и выставила, такого красивого на показ!

25 февраля 2010 года Катим #

Ну и пусть пребывает в счастливом неведении!

25 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Ага, Катюш!

25 февраля 2010 года Лисенок #

Требую фото шеф-повара!!!К награде его!!!

25 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Ой, Светочек, ща попробую добавить! Спасибо тебе от мужа!

25 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Вот он, поварёнок мой!

25 февраля 2010 года Лисенок #

М-О-Л-О-Д-Е-Ц!!!!!!!!!

25 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Светыч, от мужа тебе спасибо!

25 февраля 2010 года Лисенок #

25 февраля 2010 года мисс #

вкусная соляночка

25 февраля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо Светочка!