Опять же, обсмотревшись Хаусом, захотела кушать :)) Ну так, чтобы вообще хорошо покушать и особо не отвлекаться на готовку (как же, как же - Доктор с пробитой головой ходит и видит странные сны наяву, какая тут готовка?:)) Результат превзошел все мои ожидания :))) Прямо пальчики оближешь :))) приятного аппетита!!! p. s. не смотрите последние серии 4 сезона на ночь - чушь будет сниться :)))))
- 24 февраля 2010, 14:23
- 12335
Запеканка "То, что Доктор прописал"
Ингредиенты для «Запеканка "То, что Доктор прописал"»:
- Картофель (средний) — 7 шт
- Вешенки (свежие ) — 300 г
- Ассорти овощное (замороженное) — 300 г
- Майонез (постный)
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1000.4 ккал |
белки
30 г |
жиры
2.2 г |
углеводы
214.7 г |
Порции | |||
ккал 166.7 ккал |
белки 5 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 35.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 65.4 ккал |
белки 2 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 14 г |
Рецепт «Запеканка "То, что Доктор прописал"»:
-
Вешенки необходимо очень хорошо промыть, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
Начать разогревать духовку. -
Грибы порезать и пожарить с небольшим добавлением масла.
-
Разморозить смесь овощей (у меня была мексиканская, можно использовать абсолютно любую). Мне достаточно было пролить горячей водой. Пожарить овощи до полуготовности (фото нет, так как отвлеклась на сериал... :-[)
-
Картофель порезать пластинками, примерно по полсантиметрика.
Взять форму для запекания (у меня была стеклянная).
На дно налить немного воды, чтобы не подгорела картошка.
Выложить картошку. Я сделала в 2 слоя, чтобы не было просветов.
Советую каждый слой слегка посыпать любимыми специями, солью, что любите (я люблю бульон "Роллтон", вместо специй и соли его использую). -
На картофель выложить грибы (жалко, было мало их у меня, было бы вкуснее).
-
Закрыть слоем картофеля (ну тут в один слой, так, чисто символически :) ).
-
В один слой выложить поджаренную овощную смесь.
-
У меня получилось остатками, а так - полностью закрыть слоем картошки.
-
Выдавить зубчик чесночка и не очень плотно помазать майонезом (мне очень понравился постный майонез "Ласка").
Добавить немножечко воды, накрыть крышкой и отправить в духовку, примерно градусов на 180. -
Через 42 минуты (серия закончилась :)) посмотрела, что получилось.
И отправила в духовку еще на 10 минуток без крышки. -
Картошечка рассыпчатая, ароматная, грибочки вкусные, а вместе с овощами - вообще прелесть... Очень-очень вкусно!
Скорее положить на тарелочку и - к экрану :)))
Комментарии и отзывы
1 марта 2010 года Bacirubati #
1 марта 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
27 февраля 2010 года Сирена #
27 февраля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
мне тоже для поста она прекрасно подходит
26 февраля 2010 года Света_Фатова #
27 февраля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
спасибо
25 февраля 2010 года Natali04 #
26 февраля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
25 февраля 2010 года Мурыська #
25 февраля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
25 февраля 2010 года Лисенок #
25 февраля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
25 февраля 2010 года мисс #
25 февраля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года Ташунька #
25 февраля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года ирина66 #
25 февраля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года Lzaika45 #
24 февраля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года Alena76 #
вот что мы можем под влиянием Хаyса
24 февраля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
это точно ))) я в это время еще и подарок мастерила ))) так что к концу 6 сезона, горы сворачивать будем ))
24 февраля 2010 года asesia2007 #
24 февраля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года Светтулечка #
24 февраля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года МАРФУШКА #
24 февраля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
24 февраля 2010 года Rapsodiy #
24 февраля 2010 года A-lenka # (автор рецепта)
я вообще люблю подобные блюда - сытно и вкусно без особой мороки ))
приятного аппетита Вам!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: