• 26 февраля 2010, 12:24
  • 44155

Нежнейшая запеканка с кабачками

Рецепт: Нежнейшая запеканка с  кабачками

За идею клафути спасибо Lacoste. Очень нежно, очень вкусно, очень сочно и просто красиво.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Нежнейшая запеканка с кабачками»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
705.1 ккал
белки
57.2 г
жиры
27.8 г
углеводы
45 г
100 г блюда
ккал
51.5 ккал
белки
4.2 г
жиры
2 г
углеводы
3.3 г

Рецепт «Нежнейшая запеканка с кабачками»:

  • Опять воспользуемся бернером, на тоненькие пластинки нарезаем цуккини, кабачок белоплодный и помидор. Сворачиваем из них рулетики и, чтобы не раскрутились, кладем, к примеру, под доску.

  • Пока все завернете, пластины рулетов склеются немного, и можно будет их тогда безбоязненно выкладывать в форму.

  • Форму можно смазать маслом и посыпать сухарями, а можно, как у меня, застелить промасленной пекарской бумагой. Выложить наши розочки.

  • Приступаем к приготовлению заливки. Во взбитые яйца добавляем молоко, муку, соль (я люблю побольше, овощи у нас достаточно пресные), тмин и растертый сухой базилик.

  • Заливаем кабачки и засыпаем натертым сыром.

  • Я ставила в духовку на самый нижний уровень и включала режим нижнего подогрева, чтобы наши овощи не пригорели и запеканка хорошо пропеклась. Потом можно для румяной корочки включить верхний режим. Запекаем 40 мин. при температуре 180 градусов. (А вообще, смотрите на результат.)

  • Девочки, рекомендую для тех, кто бережет фигуру. И просто для разнообразия.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежнейшая запеканка с кабачками
Рецепт: Нежнейшая запеканка с  кабачками

За идею клафути спасибо Lacoste. Очень нежно, очень вкусно, очень сочно и просто красиво.

Ингредиенты для «Нежнейшая запеканка с кабачками»:

Фотографии «Нежнейшая запеканка с кабачками» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
какая красота!
Красота
Про меня тут пишут, а я и не в курсе! Не видела!
Лариск, красота получилась -
да, не побаловала ты меня своим вниманием
Шо ж я делала 26 февраля, чешу репу))
Очень красивое блюдо!И 100%вкусное и полезное! Захомячила
Создайте ещё один кулинарный шедевр и позаимствуйте название!
Настоящая |||Цветочная клумба||| получилась!
кстати, хорошее название
Удалено создателем комментария
вот это супер идея!!!
спасибо
Ваша запеканочка - просто загляденье!
Прелесть какая!! Красиво и полезно. Спасибо.
благодарю! пользуйтесь на здоровье!
Рецепт и правда - СУПЕР!!! Люблю, когда несложно, красиво и вкусно - Вам это удалось - Вы молодец, СПАСИБО!!!
очень рада, что понравилось!
Рецепт - СУПЕР!))) Обожаю кабачки в любом виде
спасибо, очень ценю именно Ваш отзыв
И вам спасибо, Лариса))
А сколько муки?
ой, прошу прощения, только Вы заметили. 2 ст.ложки. по сути, это обычный омлет со специями
Ответ для tizab
так вот сразу не записала... сейчас вспомню...в общем, если хотите клафути нежной консистенции - 1 ст.ложку, если покруче - 2
Cупер! Осталось только дождаться кабачков.
Забрала для себя любимой. Спасибо.
пользуйтесь на здоровье!
Кросота-то какая!!!!!
спасибо
благодарю, очень приятно
как многие писали - ждите лета и отрывайтесь.
мммммммм, выглядит просто обалденно! обожаю кабачки!
Прелесть какая!
спасибо
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки