Я очень люблю своего мужа, а он любит меня и все, что я приготовлю. Я приготовила ему рыбу на праздник - ко "Дню защитника отечества". Он был в восторге, и мы решили отправить этот рецепт на конкурс "ПОДАРИ МНЕ ЭТОТ ВЕЧЕР".
- 27 февраля 2010, 22:17
- 10656
Февральский судак
Ингредиенты для «Февральский судак»:
- Рыба — 500 г
- Масло оливковое — 50 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Капуста цветная — 250 г
- Брокколи — 250 г
- Молоко — 200 г
- Специи (соль, перец)
- Яйцо куриное — 2-3 шт
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1309.5 ккал |
белки
122 г |
жиры
74.7 г |
углеводы
45.4 г |
Порции | |||
ккал 327.4 ккал |
белки 30.5 г |
жиры 18.7 г |
углеводы 11.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 90.9 ккал |
белки 8.5 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 3.2 г |
Рецепт «Февральский судак»:
-
Приготовим все нам нужные ингредиенты.
-
В удобную чашку разбить 2 яйца.
-
Добавить молоко, соль и все тщательно перемешать.
-
Наливаем на сковороду оливковое масло и обжариваем лук.
Затем добавляем брокколи и цветную капусту и обжариваем до готовности (солим и перчим по вкусу). -
Рыбу отвариваем в соленой воде 15-20 минут, отделяем от костей, режем на мелкие кусочки и добавляем к нашей капусте.
Все заливаем приготовленной яично-молочной смесью. Накрываем крышкой и готовим еще примерно 5 минут до схватывания яйца.
Выключаем огонь и даем настояться нашему блюду 10 минут.
Комментарии и отзывы
27 февраля 2010 года Ольга Бабич #
27 февраля 2010 года апайя # (автор рецепта)
27 февраля 2010 года апайя # (автор рецепта)
27 февраля 2010 года Венерик #
27 февраля 2010 года xsenia #
27 февраля 2010 года elena777 #
27 февраля 2010 года Татьяна 09 deleted #
27 февраля 2010 года Лисенок #
27 февраля 2010 года апайя # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: