Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

dog-roseПоваренок 8 уровня

28 февраля 2010, 22:09
7117

Кекс с шоколадом и цукатами

Кекс – это всегда доступно, быстро и вкусно!!!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кекс с шоколадом и цукатами»:

Мука пшеничная / Мука — 1,5 стак.
Крахмал — 0,5 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 0,5 стак.
Сметана (15 – 20%) — 0,5 стак.
Масло растительное — 4 ст. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Коньяк — 1 ст. л.
Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
Цукаты (или любые сухофрукты) — 100 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2077.3 ккал	белки 48.3 г	жиры 104.4 г	углеводы 227.5 г
100 г блюда
ккал 346.2 ккал	белки 8.1 г	жиры 17.4 г	углеводы 37.9 г

Рецепт «Кекс с шоколадом и цукатами»:

Взбиваем яйца с сахаром (при желании можно добавить ванилин), добавляем масло и сметану, взбиваем до однородного состояния.
Добавляем муку, крахмал и разрыхлитель. Вливаем коньяк, перемешиваем, тесто получается по консистенции как густая сметана.
Режем шоколад, цукаты, сухофрукты, высыпаем их в тесто, перемешиваем.
Выкладываем тесто в форму (у меня силиконовая, поэтому я ее не смазывала, обычную смазать маслом), ставим в разогретую духовку, печем при 170 град. около 40 минут (в зависимости от духовки).
Достаем, вынимаем из формы, нарезаем. При желании можно посыпать сверху сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник

Теги: кекс выпечка

Вкусы: сладкий ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/41403/]Кекс с шоколадом и цукатами[/url]
[url=/recipes/show/41403/][img]/images/recipes/small/28/2821/282132.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Кекс – это всегда доступно, быстро и вкусно!!!

Ингредиенты: Мука пшеничная, Крахмал, Яйцо куриное, Сахар, Сметана, Масло растительное, Разрыхлитель теста, Коньяк, Шоколад молочный, Цукаты.
Тэги: кекс, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кекс с шоколадом и цукатами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/28/2821/282132.jpg" alt="Рецепт: Кекс с шоколадом и цукатами" title="Рецепт: Кекс с шоколадом и цукатами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Кекс – это всегда доступно, быстро и вкусно!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кекс с шоколадом и цукатами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1994">Цукаты</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/39/">кекс</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/41403/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кекс с шоколадом и цукатами

Кекс – это всегда доступно, быстро и вкусно!!!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Кекс с шоколадом и цукатами»:

Мука пшеничная Крахмал Яйцо куриное Сахар Сметана Масло растительное Разрыхлитель теста Коньяк Шоколад молочный Цукаты

Тэги: кекс, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

1 марта 2010 года Вита Лев deleted #

Просто суперский кекс!

1 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо огромное!

1 марта 2010 года nadjuska #

Ириша,восхитительный кексик,а формы..... :-
анимации

1 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Надюша!

вот все хвалят формы, а мне прямо совестно, потому что моей заслуги в этом нет абсолютно никакой)))

1 марта 2010 года nadjuska #

Как это нет!Ты же старалась,ты молодец,умничка!!!

1 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

спасибо)))

1 марта 2010 года Ольга Бабич #

Ирочка,какая вкуснятина!

1 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Оленька, спасибо!

1 марта 2010 года Ируня # (модератор)

О, Ириш, твои кексы всегда очень вкусные и аппетитные!!!!! 5+++++++++++

1 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Ирочка!

1 марта 2010 года Зоечка #

Замечательный красивый кексик!+

1 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо огромное!

1 марта 2010 года мисс #

Иришка, класс

1 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Светуля, спасибо!

1 марта 2010 года Lzaika45 #

Иришка!!! какой красавчик кекс!!! а в разрезе....ващеееееее....умопомрачительный!!!!

1 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Ларочка!

третий раз пекла, поэтому и решила выставить)))

1 марта 2010 года beautiful woman # (модератор)

Ирочка,сразила напрочь!Золотой нимб с
вкраплениями сухофруктов и капельками
шоколада!Подари себе блаженство!

1 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Людочка, спасибо! Надо тебя просить писать вступления к рецептам на нашем сайте... тогда точно ни один из них не останется недооцененным!

1 марта 2010 года beautiful woman # (модератор)

28 февраля 2010 года Erin deleted #

Ой, какой красивый!!!И кексовница супер!!!

Ириш, молодец!

28 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Юленька! Ну насчет "супер" я не знаю... выше уже не раз писала, что не в восторге я от нее... может, просто приноровиться надо...

3 марта 2010 года Erin deleted #

А чем не нравится?..

28 февраля 2010 года Rita_Margaritka #

Кексик роскошный! Ну, и форма все равно очень красивая)))))

28 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо большущее! Да, так вроде красивая, а старенькая тефлоновая мне больше нравилась...

28 февраля 2010 года Mrs Lola #

Ммм, люблю выпечку с кусочками (шоколада, ореха, и тд и тп) Супер рецепт, очень аппетитно!

28 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Да, кексы в основном и пекутся с такими наполнителями, у меня только с изюмом не едят))) Спасибо!

28 февраля 2010 года белошвейка #

Ириш, твоя выпечка как всегда на УРА

28 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Оленька, спасибо!

28 февраля 2010 года xsenia #

Впечатляет)))))++++++++

28 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Натали!

28 февраля 2010 года Tanya-O-511 #

Иришка!Кексик прелесть!

28 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Танюша! Ничего такого уж необычного, но пеку уже третью неделю подряд по просьбам трудящихся. После третьего раза уже решила выставить)))

28 февраля 2010 года AYXAN #

28 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

28 февраля 2010 года Arin4ic #

Ириш,прикарманила твой изюмительный кексик!
Надо все-таки раззориться и купить такую форму,выглядит превосходно!

А проблем при вытаскивании кекса не возникает?

28 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ариша, спасибо за похвалу! Только вот насчет формы я не знаю, советовать тебе или нет. Мне она что-то не особо, если честно. Старая тефлоновая была лучше. Проблем при вытаскивании не возникает, но вот что-то в ней не то... а что именно, не понимаю...

28 февраля 2010 года Arin4ic #

Ну вот, а я только решилась

28 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Я тебя не отговариваю ни в коем случае, просто сказала свое мнение... знаю, что у многих оно другое, так что сама смотри)))

1 марта 2010 года Олеся 81 #

↑Ответ для dog-rose

Ой. слушай, скажи а что не то тебе показалось? А то я вот себе купила тоже для маленьких кексов формы силиконовые - ну не знаю тоже, прилипают они у меня. Может маслом мазать? Вода как-то не помогает... И мыть потом долго

1 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Маслом нельзя, я читала, они от этого портятся, вроде. У меня к маленьким формам прилипало тесто вроде бисквитного, а кексовое пропекалось хорошо. А в большой сверху темнеет, корочка плотная слишком, хоть и нагрев делаю совсем небольшой. У меня свекровь тоже была недовольна силиконовой формой, так что не только мое мнение. Тефлоновая больше нравится... хоть и не так красиво выходит.

28 февраля 2010 года Олеся 81 #

Я тоже обожаю кексики. У тебя - красавец!!!

28 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Олеся!

Знаю, что тоже любишь, мне твои кексы тоже нравятся

1 марта 2010 года Олеся 81 #

Спасибо. А ты в этот раз без творожка обошлась

28 февраля 2010 года Нина пингвина #

28 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Нина!

28 февраля 2010 года Лисенок #

Кексики-моя слабость!Не могу пройти мимо!
А уж мимо такой вкусняшки и подавно!!!

28 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Светуля, спасибо!

Я всегда люблю кексы, особенно когда времени минимум... хотя просмотрела сейчас рецепты, многие уже напрямую говорят, что почти весна и надо переходить на диетические рецепты... поэтому буду стараться следовать общему настроению)))

28 февраля 2010 года Лисенок #

Не знаю,не знаю..Мне все равно какое время года!
Кексы люблю и буду их лопать всегда!!!!!!

28 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

А я уже давно перешла на "вприглядку")))

28 февраля 2010 года Лисенок #

А это как?

28 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

А вот так))) раздельное питание называется - семье отдельно, а себе тоже отдельно...

1 марта 2010 года Лисенок #

Нда...К счастью,мне это не грозит...
Все,что ни готовлю-семье!
Я только пробу снимаю...Уже желудок,наверное,привык к такому режиму.
Хотя и отличный кусок мяса так хочется...
килограмм так на 1,5 ...

1 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

О да... хочется - это я понимаю!
А я никогда не пробую... у нас как-то в семье и маман, и бабушка особо не пробовали, а я вообще не привыкла. Хотя все же считаю, что по чуть-чуть всего можно, а то уж очень скучно жить будет...

1 марта 2010 года Лисенок #

Пробовать надо в любом случае!
Как же на "Поваренок" рецепт скидывать и не описать вкусовые ощущения?

1 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Нет, я имею в виду - в процессе готовки. Некоторые, пока готовят, раз десять пробу снимут, а я нет. А так у меня супруг отвечает за это - потому что мясное, к примеру, я сейчас все-таки стараюсь не есть. Поэтому если скажет, что надо такое делать почаще, значит, выставляю)))

1 марта 2010 года Лисенок #

Не я так тоже не делаю.И на своих всегда ругаюсь,когда из-под рук начинают хватать.
Сели за стол,поели и умотали.А так,напробовавшись,потом толком никто и не ест.

28 февраля 2010 года swetik-semizwetik #

Ириш,у тебя как всегда такая вкусная и такая аппетитная выпечка,ммимо пройти просто не возможно.

28 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Светик!

А я всегда рада, когда ты ко мне заглядываешь

28 февраля 2010 года swetik-semizwetik #

Вот я всегда и прихожу к тебе в гости.Как надоем=гони.

28 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Ну что за дурацкие шутки? Как в анекдоте - мама, что, даже чаю не попьете?)))))))
Светик, перестань! Не надоешь.

28 февраля 2010 года swetik-semizwetik #

Ну,вот .как приятно.Я может это и хотела услышать.

28 февраля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кекс с шоколадом и цукатами

Ингредиенты для «Кекс с шоколадом и цукатами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кекс с шоколадом и цукатами»:

Похожие рецепты

Кекс "Кокосовый"

Кексики «Радуга»

Кофейный кекс с вишней

Имбирно-карамельный кекс

Кекс с курагой

Чайный кекс

Кексики "Клюковка"

Ромовая баба с вишней

Маффины с рикоттой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и эркером V058 "Эдмонд"

Каркасный дом с гаражом V321 "Лансинг"

Каркасный дом с 6 спальнями и 2 гостевыми V210 "Вермонт"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!