Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

БлондинкаПоваренок 4 уровня

3 марта 2010, 21:18
16665

Кус-кус с морепродуктами

Обычно морепродукты все гарнируют рисом, а я вот решила сделать кус-кус, поэтому блюдо готовится в считанные минуты. Делала на 23 февраля, так как муж - большой любитель морепродуктов. Если и вы к ним неравнодушны - заходите на огонек!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Кус-кус с морепродуктами»:

Коктейль морской (кальмар, каракатица, мидии, очищенные креветки, осьминоги) — 250 г
Кус-кус — 100 г
Чеснок — 3 зуб.
Масло оливковое
Соевый соус
Приправа (для морепродуктов)

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 711.1 ккал	белки 57.4 г	жиры 5.8 г	углеводы 100.1 г
Порции
ккал 355.6 ккал	белки 28.7 г	жиры 2.9 г	углеводы 50.1 г
100 г блюда
ккал 169.3 ккал	белки 13.7 г	жиры 1.4 г	углеводы 23.8 г

Рецепт «Кус-кус с морепродуктами»:

Размораживаем морепродукты. У меня кальмар, каракатица, мидии, очищенные креветки, осьминоги.
Чеснок разрезаем на несколько частей.
В глубокой сковороде разогреваем оливковое масло и отправляем туда чеснок, держим на медленном огне, чтоб он отдал свой аромат (но не зажарился и не почернел!).
Вынимаем из масла чеснок и отправляем в сковороду морепродукты, посыпаем приправами. Тушим около 1 минуты, выделившийся «бульон» сливаем в отдельную емкость, добавляем соевого соуса и обжариваем еще минутку.
Пока морепродукты обжариваются, свободной рукой запариваем кускус по инструкции на пачке, но добавляем чуть меньше воды, добавляем «бульон» от морепродуктов, солим по вкусу. Не забываем помешивать вилкой, чтоб кускус не слипся.
Вот собственно все и готово! Выкладываем кускус на тарелку, сверху- наших морских гадов, украшаем как фантазия подскажет. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин Неожиданные гости : На горячее Специальное питание : Постное питание

Теги: горячее морепродукты

Вкусы: оригинальный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/41548/]Кус-кус с морепродуктами[/url]
[url=/recipes/show/41548/][img]/images/recipes/small/28/2834/283464.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из морепродуктов
Обычно морепродукты все гарнируют рисом, а я вот решила сделать кус-кус, поэтому блюдо готовится в считанные минуты. Делала на 23 февраля, так как муж - большой любитель морепродуктов. Если и вы к ним неравнодушны - заходите на огонек!

Ингредиенты: Коктейль морской, Кус-кус, Чеснок, Масло оливковое, Соевый соус, Приправа.
Тэги: горячее, морепродукты.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кус-кус с морепродуктами
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/28/2834/283464.jpg" alt="Рецепт: Кус-кус с морепродуктами" title="Рецепт: Кус-кус с морепродуктами"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Обычно морепродукты все гарнируют рисом, а я вот решила сделать кус-кус, поэтому блюдо готовится в считанные минуты. Делала на 23 февраля, так как муж - большой любитель морепродуктов. Если и вы к ним неравнодушны - заходите на огонек!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/62/">
          Горячие блюда из морепродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кус-кус с морепродуктами»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/9985">Коктейль морской</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7376">Кус-кус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/107/">морепродукты</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/41548/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кус-кус с морепродуктами

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Кус-кус с морепродуктами»:

Коктейль морской Кус-кус Чеснок Масло оливковое Соевый соус Приправа

Тэги: горячее, морепродукты

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

592

Cалат из пророщенного маша "Тергум-Ча"

40
592
242202

1031

Правильное заливное

81
1031
33995

476

Мороженое из пудинга

44
476
7680

Фотографии «Кус-кус с морепродуктами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

9 декабря 2011 года DEKADAHC #

[+4]

Вкусно ! ! !

14 января 2011 года DEKADAHC #

Наконец нашла кус-кус. Приготовила Ваш рецепт. Добавляю фото.

24 января 2011 года Блондинка # (автор рецепта)

спасибо за фотоотчет

18 марта 2010 года viktoschka #

Люблю кус кус в любом виде!

20 марта 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

мне тоже нравится, правда у нас многие о нем и не слышали))))

6 марта 2010 года Иль-я #

не люблю морепродукты, но выглядит ооочень красиво и аппетитно!

6 марта 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

знаю-знаю про твою "любовь" к ним

тем более спасибо

4 марта 2010 года lelika # (модератор)

Морепродукты - это здорово!!
А вот кус-куса в наших магазинах не видела!!
Блюдо отличное!!!

4 марта 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

спасибочки! мне кажется у нас он тоже не сильно давно появился

4 марта 2010 года lelika # (модератор)

Сегодня специально в METRO смотрела - нет!!!

5 марта 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

я покупала в "ашане", в "перекрестке" с "каруселью" тоже видела

27 декабря 2010 года DEKADAHC #

↑Ответ для lelika

Я только в МЕТРО и нашла

4 марта 2010 года Galina-An #

С з. п. в магазин

4 марта 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

удачного похода

3 марта 2010 года Lzaika45 #

4 марта 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

Спасибо, Ларис!

4 марта 2010 года Lzaika45 #

У нас в магазинах нет ни кус-куса... ни коктейля морского... но мое воображение нарисовало ТАКУЮ вкусную картину.....Мне бы понравилось!!!

4 марта 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

воображение-отличная штука!)))) за хорошо развитое воображение!

3 марта 2010 года МАРФУШКА #

4 марта 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

3 марта 2010 года lena_martynova # (модератор)

А я никогда не покупала кускус и даже не уверена,что в наших магазинах он есть...А гадиков люблю

4 марта 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

может просто внимания не обращали? сама пару раз только готовила, удобная кстати штука-варить ничего не надо

хотя вроде существуют специальные кускусоварки

4 марта 2010 года lena_martynova # (модератор)

Не знаю,я же покупаю крупы в супермаркетах,всё обхожу,осматриваю...должно было на глаза попасться...

3 марта 2010 года elena777 #

Класс! Никогда не покупала морской коктейль! Надо попробовать!

4 марта 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

для любителей морепродуктов-хорошая весчь!

3 марта 2010 года dog-rose # (модератор)

а я люблю морепродукты, но в таком сочетании не пробовала. Алла, интересный рецепт
+++++

4 марта 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

Ира, спасиб

придумываем потихоньку)))

3 марта 2010 года swetik-semizwetik #

4 марта 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

спасибо, Света!

3 марта 2010 года Татьяна 09 deleted #

ненавижу гадиков

3 марта 2010 года Зоечка #

И я люблю гадиков+

4 марта 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

я тоже, кроме мидий-но их я отдала всех мужу. он был доволен

3 марта 2010 года ирина66 #

люблю таких гадиков

4 марта 2010 года Блондинка # (автор рецепта)

спасибки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кус-кус с морепродуктами

Ингредиенты для «Кус-кус с морепродуктами»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кус-кус с морепродуктами»:

Похожие рецепты

Лазанья с креветками, томатами и грибами

Мидии с шампиньонами, тушеные в сметане

Отбивная из рапана

Мидии с овощами

Крабовые палочки в сырном кляре

Простая паста с мидиями

Лапша с креветками

Отбивные из кальмара

Запечённые кальмары "Морские кармашки"

Попробуйте приготовить вместе

Cалат из пророщенного маша "Тергум-Ча"

Правильное заливное

Мороженое из пудинга

Фотографии «Кус-кус с морепродуктами» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Каркасный дом с 4 спальнями V091 "Хемпстад"

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!