Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Mrs LolaПоваренок 6 уровня

4 марта 2010, 22:40
5342

Ужин "Из одного горшка"

Быстрый, но очень вкусный, полноценный и сытный ужин. Сплошная полезность!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Ужин "Из одного горшка"»:

Окорочок куриный — 2 шт
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Сельдерей черешковый — 1 шт
Пиво светлое / Пиво — 330 мл
Тимьян — 1 ч. л.
Шалфей (листочек) — 5 шт
Лук-порей — 250 г
Фасоль ( белая, отварная или консервированная) — 400 г
Сметана — 1 ст. л.
Петрушка — 1 пуч.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3495.9 ккал	белки 278 г	жиры 116.3 г	углеводы 329.8 г
Порции
ккал 1748 ккал	белки 139 г	жиры 58.2 г	углеводы 164.9 г
100 г блюда
ккал 144.5 ккал	белки 11.5 г	жиры 4.8 г	углеводы 13.6 г

Рецепт «Ужин "Из одного горшка"»:

Куриные ножки разрезать в суставе, поперчить, посолить и обвалять в муке. На фото ножки без кожи, но это дело вкуса. В большом сотейнике поджарить ножки на масле до румяной корочки.
Добавить нарезанный сельдерей.
Добавить пиво, сухой тимьян, убавить огонь, накрыть крышкой и оставить тушиться 10 минут.
Лук-порей нарезать кольцами и промыть, фасоль (если консервированная) промыть, порезать листочки шалфея и все добавить к курице. Посолить и поперчить, накрыть крышкой и тушить на маленьком огне еще 10 минут.
Проверить готовность курицы. Жидкость в сотейнике должна к этому времени загустеть и частично испариться. Если жидковато, снять крышку и подбавить огонь. Добавить сметану, зелень петрушки, перемешать - и к столу!
Очень вкусно подать с зеленым салатом с простенькой уксусной заправкой. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин

Вкусы: луковый пряный куриный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/41610/]Ужин "Из одного горшка"[/url]
[url=/recipes/show/41610/][img]/images/recipes/small/28/2839/283959.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из бобовых
Быстрый, но очень вкусный, полноценный и сытный ужин. Сплошная полезность!

Ингредиенты: Окорочок куриный, Мука пшеничная, Масло растительное, Сельдерей черешковый, Пиво светлое, Тимьян, Шалфей, Лук-порей, Фасоль, Сметана, Петрушка.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ужин "Из одного горшка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/28/2839/283959.jpg" alt="Рецепт: Ужин "Из одного горшка"" title="Рецепт: Ужин "Из одного горшка""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Быстрый, но очень вкусный, полноценный и сытный ужин. Сплошная полезность!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/33/">
          Блюда из овощей, грибов, бобовых
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/159/">
          Горячие блюда из бобовых
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ужин "Из одного горшка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7138">Окорочок куриный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2231">Пиво светлое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1784">Тимьян</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4098">Шалфей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2355">Лук-порей</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1394">Петрушка</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/41610/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ужин "Из одного горшка"

Быстрый, но очень вкусный, полноценный и сытный ужин. Сплошная полезность!

Категория: Горячие блюда › Блюда из овощей, грибов, бобовых › Горячие блюда из бобовых

Ингредиенты для «Ужин "Из одного горшка"»:

Окорочок куриный Мука пшеничная Масло растительное Сельдерей черешковый Пиво светлое Тимьян Шалфей Лук-порей Фасоль Сметана Петрушка

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

2724

Мясной салат "Брутальный"

80
2724
97936

2972

Домашний плавленый сыр "Янтарь"

243
2972
232465

763

Торт желейный вишнёво-творожный

121
763
18200

Комментарии и отзывы

15 декабря 2022 года lila piskaridze #

30 июня 2010 года nuf_nuf #

Лен,привет! пришла к тебе из ленты комментов. Есть немецкое блюдо или разновидность приготовления "Айнтопф", так и переводится один горшок. Я готовлю иногда-когда лень готовить 2 блюда на обед. Когда интересно опять станет лень? приготовлю твой горшок

30 июня 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Сара, правильно подметила, вдохновление для блюда и было именно в айнтопфе (хотя почти каждая кухня имеет свой вариант ужина в одном горшке). Пользуйся и на здоровье!

30 июня 2010 года nuf_nuf #

я прочитала об этом блюде у Бруно Ясенского в "Заговоре равнодушных". стало интересно. Герою подали айнтопф, а напротив висел рекламный щит-Там ещё был слоган-"Съев пюре ,доев котлетку-не забудь принять таблетку "Бульрихзальц!"

На днях в аптеке видела такие таблетки

30 июня 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

А теперь и айнтопф.

Я это блюдо готовлю когда времени или желания готовить мало, но обед или ужин должен быть сытным и полезным.

30 июня 2010 года poltavchanka #

30 июня 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

25 марта 2010 года БигМама #

Класс!!!

25 марта 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

15 марта 2010 года Varja #

Мне рецепт понравился, потому что фасоль с мясом я люблю. Вот только пиво смущает. Пиво само по себе светлое я люблю. Но приготовление мяса с пивом мне не нравится. Я бы скорее винца сухого добавила. Опять таки, это на мой вкус.
за рецепт спасибо, идея все-таки есть

15 марта 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Думаю, с белым сухим вином тоже хорошо будет. Уменьшите только количество, иначе будет кислить.

9 марта 2010 года mysj19 #

Спасибо, надо попробовать! Если чесно, не все рецепты читаю, если мне интересно- то да, если нет то нет. У всех вкусы разные. Не нравится - проходи мимо, но зачем минусовать, до сих пор не пойму. Если уж совсем плохо- напиши почему, а не так!!!+++++++

9 марта 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Спасибо за коммент, рада, что заинтересовал рецепт.
Вы знаете, меня минусы в принципе не смущают – вкусы у всех разные. Конечно, было бы вежливей пару слов оставить о том, что не понравилось, но и это дело личное. Хотя я критику и вопросы приветствую.

10 марта 2010 года mysj19 #

То то и оно! Всякая критика должна быть позитивной!!!! Удачи!!!!

7 марта 2010 года Konniia #

Интересно попробовать, спасибо за рецепт!

7 марта 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

На здоровье!

7 марта 2010 года Gurmansha #

Алена, очень вкусно! С шалфеем ни разу не пробовала, но мне кажется, очень удачно все подобрано! Мне понравилось! Сытно, вкусно и необычно!+++++

7 марта 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Благодарю... приятно читать, что Вам понравилось.

5 марта 2010 года marishka0608 #

Спасибо сайту и поварятам! За рецепты! дома питаться стали разнообразнее, рецепты есть просто палочки-выручалочки, есть шедевры, есть вот такие как Ваш -хорошей домашней кухни.

5 марта 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

5 марта 2010 года marishka0608 #

неужели когда рецепт берут на заметку,то его исполняют в точности до мм? я беру в рецепте основу, то что мне понравилось и добавляю от себя что-то или, наоборот, не положу какой -нибудь продукт (отсутствует или не нравится вкус). Не люблю сельдерей, но и без него будет вкусно-хорошее сочетание курицы и фасоли! Да и от сорта и качества пива многое зависит, буду готовить может вина добавлю.

5 марта 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Спасибо за коммент, Вы правы, все дороги ведут в Рим.

5 марта 2010 года E-va #

Насчёт тихой минусовки я уже на форуме вопрос задавала. Но видимо легче так, ничего не объясняя, подло ставить минусы. Ну это так , отступление

Рецептик очень даже заманчивый

5 марта 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

нельзя таким минусам позволять портить настроение. Ну не понравилось, или так просто минус захотелось поставить – сайт демократический, все можно. Конечно, вежливо было бы хотя бы черкнуть, что не так, но и вежливость – дело добровольное.
А Вам спасибо за поддержку и позитивный коммент, рада, что понравилось. Рецепт многократно испытан, ручаюсь, что будет вкусно.

6 марта 2010 года E-va #

Себя надо изначально настраивать на позитивный лад. Людей и мнений много, всем не угодишь, одному сладко , а другому гадко. Поэтому не стоит обращать внимание и портить себе настроение! Надо просто отличать действительно правильную критику от критики больных на голову людей.

5 марта 2010 года Ольга Бабич #

5 марта 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

5 марта 2010 года swetik-semizwetik #

5 марта 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Благодарю!

5 марта 2010 года Алена31-08 #

Всё очень вкусно! Спасибо за рецептик!++++++++++

5 марта 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

На здоровье! Рада, что по душе пришлось.

5 марта 2010 года Atiana #

рецепт нравится!! большоой плюс!!! вот только окорочок для меня это только бедро, а в описании "ножки разрезать" может поменять на "две ножки"?? спасибо!

5 марта 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Спасибо Вам за коммент и за замечание, надеюсь, поможете разобраться в великом могучем. В оригинале я указала куриные ножки, но их исправили на окорочка... Я по инету поискала, куриные окорочка и вправду то, что я имела в виду: голень и бедро, значит, правильно исправили. И как теперь выходить из этого положения? Чтобы всем понятно было, что и зачем...

5 марта 2010 года Atiana #

ай! оставь так как есть)))) ну надо же как чудесато)))))) значит меня магазины ввели в заблуждение

рецепт и итог хуже не станет! большая умница

5 марта 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку

5 марта 2010 года wowan5 #

я тоже как то с пивом мясо тушила.запах стоял вкусный а на вкус...как сказать поели.дочка после двух ложек отказалась сказала что горчит.хорошо папа спас продукт

5 марта 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Жаль, что столько плохого опыта с блюдами с пивом на сайте. Я думаю, что дело в сорте пива. В этом блюде я использовала Amstel, за этот сорт могу ручиться – не горчит, запах приятный, пиво как такое не чувствуется, но добавляет свою "наваристость". Спасибо за коммент!

5 марта 2010 года wowan5 #

в рецепте было тёмное пиво а оно по вкусу крепче и ароматней.запах как раз притягивал а вкус не соответствовал

но они же у всех разные

5 марта 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Конечно, вкусы разные. Ни я, ни муж пиво особенно не любим, думаю, что с темным пивом был бы для нас перебор. Хотя когда я в гостях у сестры в Чехии, малюсенький стаканчик темного, почти сладкого пива выпиваю...

5 марта 2010 года wowan5 #

и у нас т.е.в Германии продают тёмное пиво не помню только сейчас названия.бутылку знаю а название вылетело

тоже сладковатое на вкус

5 марта 2010 года ирина66 #

вкусно

5 марта 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

5 марта 2010 года irmusha #

вкусно должно быть. мне можно попробовать сделать без пива и курицы (пост..) и фото понравились очень

5 марта 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Можно, с травами, овощным бульоном должно неплохо получиться. Или подождать окончания поста и с курицей, пивом и сметаной.

Благодарю за коммент!

5 марта 2010 года Светун #

5 марта 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

5 марта 2010 года elena777 #

Ой, Олён, вкусно-то как!

А название прямо-таки впечетляет, "Из одного горшка"!

5 марта 2010 года Mrs Lola # (автор рецепта)

Благодарю, рада, что понравилось.

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ужин "Из одного горшка"

Ингредиенты для «Ужин "Из одного горшка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ужин "Из одного горшка"»:

Похожие рецепты

Постные котлеты из нута

Томленая фасоль с говядиной

Тушеный картофель с фасолью и овощами

Фасолевое рагу

Нут с болгарским перцем

Чечевица по-южному

Курица с пшеном и нутом

Псевдо-мясные фрикадельки "Фалафель"

Рисово-фасолевые биточки

Попробуйте приготовить вместе

Мясной салат "Брутальный"

Домашний плавленый сыр "Янтарь"

Торт желейный вишнёво-творожный

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Каркасный дом V529 "Кингстон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!