Моя малышка обожает домашний хлеб, который печет моя мама, и уговорила испечь и меня. Хочу поделиться рецептом самого вкусного хлеба.
- 6 марта 2010, 1:33
- 4586
Хлеб домашний
Ингредиенты для «Хлеб домашний»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 кг
- Дрожжи — 1 пач.
- Вода (тeплая) — 500 мл
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — 0.5 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3730.7 ккал |
белки
96.9 г |
жиры
42.6 г |
углеводы
753 г |
100 г блюда | |||
ккал 242.3 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 2.8 г |
углеводы 48.9 г |
Рецепт «Хлеб домашний»:
-
Нам понадобятся мука, сухие дрожжи, теплая кипяченая вода, растительное масло и соль.
-
Замешиваем опару: cмешиваем 300 гр муки с сухими дрожжами и разводим в 500 мл теплой кипяченой воды. Хорошо размешиваем и ставим на 1,5 ч в теплое место.
-
Замешиваем тесто: в опару добавляем растительное масло, перемешиваем, всыпаем муку понемногу. Когда оно перестанет быть жидким, вываливаем на стол и замешиваем. Количество муки точно не скажу, как только тесто станет эластичным и перестанет липнуть к рукам - значит готово. Выкладываем в высокую посуду (кастрюлю или большую миску) и ставим в теплое место, чтобы тесто поднялось. Примерно часа на полтора-два.
-
Готовое тесто делим на части и выкладываем в смазанную форму. Выпекаю примерно минут 30-40 при температуре 200 градусов.
Комментарии и отзывы
8 марта 2010 года kitty1980 # (автор рецепта)
7 марта 2010 года nut3 #
8 марта 2010 года kitty1980 # (автор рецепта)
7 марта 2010 года ирина66 #
8 марта 2010 года kitty1980 # (автор рецепта)
7 марта 2010 года мисс #
6 марта 2010 года kitty1980 # (автор рецепта)
6 марта 2010 года KAKTEE #
6 марта 2010 года Ольга Бабич #
6 марта 2010 года kitty1980 # (автор рецепта)
6 марта 2010 года Galina-An #
6 марта 2010 года Elvyrka #
6 марта 2010 года kitty1980 # (автор рецепта)
6 марта 2010 года STEFANIYA #
6 марта 2010 года kitty1980 # (автор рецепта)
6 марта 2010 года nadjuska #
6 марта 2010 года kitty1980 # (автор рецепта)
6 марта 2010 года swetik-semizwetik #
6 марта 2010 года kitty1980 # (автор рецепта)
6 марта 2010 года swetik-semizwetik #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: