.
апайяПоваренок 4 уровня
- 6 марта 2010, 21:46
- 9972
Конфеты из марципана с цукатами
Ингредиенты для «Конфеты из марципана с цукатами»:
- Миндаль — 200 г
- Сахарная пудра — 200 г
- Шоколад темный
- Коньяк — 1 ч. л.
- Белок яичный — 1 шт
- Цукаты (цитрусовых)
- Сок лимонный
- Семечки подсолнуха (в глазури)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2075.1 ккал |
белки
40.5 г |
жиры
115.4 г |
углеводы
226.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 482.6 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 26.8 г |
углеводы 52.7 г |
Рецепт «Конфеты из марципана с цукатами»:
-
Это все, что нам нужно для приготовление марципана.
-
Миндаль обдала кипятком.
-
Я очистила орех от кожуры легким нажатием пальцев.
-
Сделала из сахара сахарную пудру, перемолола высушенный в микроволновке миндаль.
-
Взбила венчиком белок и добавила несколько капель лимонного сока и коньяка. Перемешала сахарную пудру с миндалем и добавила белок с лимонным соком и коньяком. Замесила сладкое тесто.
-
Наш марципан готов, я положила его в пакет и убрала в холодильник.
-
Это все, что нам понадобиться для конфет.
-
Цукаты я взяла из фруктов папайи и банана.
-
Отщипнула кусочек марципана и положила во внутрь цукаты (количество марципана можете добавить по вашему вкусу).
-
Накатала шарики и обваляла в семечках с глазурью.
-
Я взяла черный шоколад и сливочное масло, растопила на водяной бане и покрыла им конфеты. Убрала все в холодильник на время.
-
[url=/images/users/06_03_10/284711.jpg][img]/images/users/06_03_10/small/284711.jpg[/img][/url]
[url=/images/users/06_03_10/284712.jpg][img]/images/users/06_03_10/small/284712.jpg[/img][/url]
[url=/images/users/06_03_10/284713.jpg][img]/images/users/06_03_10/small/284713.jpg[/img][/url]
[url=/images/users/06_03_10/284714.jpg][img]/images/users/06_03_10/small/284714.jpg[/img][/url]
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 апреля 2013 года Nadezhdochka #
17 марта 2012 года AnnaSkorn #
20 марта 2010 года Забавушка #
немного смущает белок в марципане, можно ли давать детворе???
16 марта 2010 года Iulija #
15 марта 2010 года tanu6kin21 #
12 марта 2010 года belo4ka #
12 марта 2010 года апайя # (автор рецепта)
8 марта 2010 года ВИКА-72 #
8 марта 2010 года апайя # (автор рецепта)
7 марта 2010 года апайя # (автор рецепта)
Анимации, Анимационные картинки
ДЕВОЧКИ СПАСИБО!!!
7 марта 2010 года ирина66 #
7 марта 2010 года Ольга Бабич #
7 марта 2010 года Arin4ic #
Только хотела уточнить по поводу миндаля-сколько минут и при какой мощности его подсушивать?
7 марта 2010 года нютта #
7 марта 2010 года мисс #
7 марта 2010 года Lora1 #
6 марта 2010 года почемучка #
Анимации, Анимационные картинки
6 марта 2010 года Венерик #
6 марта 2010 года Мусита #
6 марта 2010 года Alena76 #
6 марта 2010 года Ируня # (модератор)
6 марта 2010 года Atiana #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: