Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

bagira13Поваренок 6 уровня

10 марта 2010, 20:14
16903

Пирог дровосека

Очень вкусный, влажный и нежный пирог. К тому же, простой в изготовлении. Попробуйте, вам понравится!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог дровосека»:

Яблоко (свежeе, в тесто) — 5-6 шт
Вода (горячая, в тесто) — 1 стак.
Масло сливочное (в тесто - 150 г, в заливку - 50-60 г)
Сода (в тесто) — 1 ч. л.
Сахар (в тесто - 1 ст, в заливку - 100 г)
Мука пшеничная / Мука (в тесто) — 1,5 стак.
Яйцо куриное (в тесто) — 2 шт
Молоко (в заливку) — 100 мл
Финик (в тесто) — 250 г
Кокос (cтружка)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1860.9 ккал	белки 41 г	жиры 18.9 г	углеводы 376.9 г
100 г блюда
ккал 110.8 ккал	белки 2.4 г	жиры 1.1 г	углеводы 22.4 г

Рецепт «Пирог дровосека»:

Из фиников удаляем косточки, разрезаем финики на две части и заливаем их кипятком. Яблоки нарезаем на тонкие дольки.
Затем яблоки кладем к финикам и оставляем на время приготовления теста.
Смешиваем яйца, мягкое масло, соду и сахар.
Затем добавляем муку и опять перемешиваем.
Масса получается довольно плотная и размешать ее тяжело. Поэтому в тесто выливаем воду, в которой находились финики и яблоки.
Затем в тесто кладем финики с яблоками и все хорошо перемешиваем.
Тесто выкладываем в смазанную маслом форму и отправляем в нагретую до 180-200 градусов духовку на 30-40 минут. Готовность пирога проверяем спичкой.
Готовим заливку для пирога: смешиваем сахар, масло и молоко, ставим на огонь и доводим до кипения.
Затем вынимаем пирог из духовки, заливаем его заливкой, посыпаем кокосовой стружкой (по желанию, стружкой можно присыпать уже готовый пирог) и ставим в духовку минут на 10.
Готовый пирог слегка остужаем, и освобождаем от формы (я выпекала в разъемной).
Теперь можно угощаться.
Мужу пирог очень понравился.
Думаю, что оцените и вы.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: десерт пирог

Вкусы: яблочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/41881/]Пирог дровосека[/url]
[url=/recipes/show/41881/][img]/images/recipes/small/28/2863/286301.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень вкусный, влажный и нежный пирог. К тому же, простой в изготовлении. Попробуйте, вам понравится!

Ингредиенты: Яблоко, Вода, Масло сливочное, Сода, Сахар, Мука пшеничная, Яйцо куриное, Молоко, Финик, Кокос.
Тэги: десерт, пирог.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог дровосека
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/28/2863/286301.jpg" alt="Рецепт: Пирог дровосека" title="Рецепт: Пирог дровосека"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный, влажный и нежный пирог. К тому же, простой в изготовлении. Попробуйте, вам понравится!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог дровосека»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/11687">Финик</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3637">Кокос</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/51/">пирог</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/41881/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог дровосека

Очень вкусный, влажный и нежный пирог. К тому же, простой в изготовлении. Попробуйте, вам понравится!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог дровосека»:

Яблоко Вода Масло сливочное Сода Сахар Мука пшеничная Яйцо куриное Молоко Финик Кокос

Тэги: десерт, пирог

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Пирог дровосека» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

28 сентября 2019 года leylasps #

+11

[+2]

Собственно говоря, это "сложносочинённая шарлотка", но гораздо вкуснее. Сливочная пропитка даёт в итоге очень аппетитную корочку! Но сахара многовато - финики сладкие, яблоки сладкие, пропитка сладкая , так что в тесте сахар спокойно можно убавить в половину.

25 марта 2019 года черемшинка #

+14

[+5]

Это очень вкусно! Сочно! Без сложностей! Прекрасный пирог для домашнего угощения.....и не только!

25 марта 2019 года Natkati #

Ох, какой ты пирог нашла, Аллочка

! Он влажный получается???

25 марта 2019 года черемшинка #

Да, Наташа, он влажный. Очень вкусный!!!!

25 марта 2019 года Natkati #

а соду ты не гасила, Алла?

25 марта 2019 года черемшинка #

Хорошо, что спросила... Вообще-то, там соду добавляют ко всем фруктам, залитых кипятком (не вчитывалась в шаги в данном рецепте). Я так делала! Все перемешать и оставить на 10 минут.
? масло я добавляла растопленное и охлажденное.

25 марта 2019 года Natkati #

поняла, кислоты от фруктов хватит, чтоб погасить! Спасибо за инфу!

25 марта 2019 года черемшинка #

25 марта 2019 года olgatash1416 #

↑Ответ для черемшинка

Алла, какой чудесный разрез!!!Супер!!!

25 марта 2019 года черемшинка #

Оля, спасибо большое!!!!!

26 марта 2019 года lakshmi-777 #

↑Ответ для черемшинка

Шикарный пирог Аллочка!

26 марта 2019 года черемшинка #

Анжелика, благодарю тебя за высокую оценку!

27 марта 2019 года lakshmi-777 #

26 марта 2019 года PYMA-2016 #

↑Ответ для черемшинка

Очень аппетитный пирог!

26 марта 2019 года черемшинка #

? вкусный, и несложный, и сочный....
Спасибо большое!!!!

26 марта 2019 года bagira13 # (автор рецепта)

↑Ответ для черемшинка

Благодарю Вас, мне очень приятно, что пирог Вам понравился

Отдельное спасибо за отзыв

26 марта 2019 года черемшинка #

19 апреля 2018 года inbar4 #

вопрос по рецепту

Скажите, соду гасить не нужно? Не будет ее привкуса, если не гасить?

17 августа 2016 года Бабушка Забота #

Какой необычный пирог. И, главное, легко котовится.

17 августа 2016 года bagira13 # (автор рецепта)

Спасибо!

30 октября 2013 года Таася #

Спасибо за такой аппетитный рецептик!!

30 октября 2013 года bagira13 # (автор рецепта)

На здоровье!

23 мая 2012 года Nadya_E #

Очень интересно попробовать такой пирог. Сочетание фиников, яблок, еще и кокосовой стружки. Все люблю, но вот вместе с финиками никогда не сочетала. Возьму на заметку

29 мая 2012 года bagira13 # (автор рецепта)

Берите, Вам понравится

13 января 2012 года Moderna #

Ну очень вкусный пирог

Легок в приготовлении

SUPER Спосибо

13 января 2012 года bagira13 # (автор рецепта)

На здоровье Вам!

28 марта 2011 года МАРФУШКА #

Галя, привет! Нашла еще у тебя отличный рецепт! Забираю!

28 марта 2011 года bagira13 # (автор рецепта)

Мариночка, бери на здоровье

29 марта 2011 года МАРФУШКА #

Если так дело пойдет и дальше, все твои рецепты перетаскаю к себе в норку!

29 марта 2011 года bagira13 # (автор рецепта)

Бери, бери, мне не жалко

19 октября 2010 года Sonejka #

Соблазнительный пирожок! Только вопросик - а насколько горячей должна быть вода в тесто? Спасибо за ответ.

19 октября 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Финики заливаются кипятком, и оставляются на время приготовления теста. Затем вода выливается в тесто. В описании все подробно написано

12 декабря 2011 года Sonejka #

Опять приготовила пирог. Ну очень вкусный!

12 декабря 2011 года bagira13 # (автор рецепта)

Готовьте на здоровье!

7 июля 2010 года леди феникс #

скоро сезон яблок а уж финики я завсегда

8 июня 2010 года tilora #

Какой он у вас красавец! Хочу тоже быть дровосеком. Вкуснотень какая

9 июня 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Благодарю! Попробуйте приготовить, думаю, Вам понравится

25 мая 2010 года анжелчик #

обязательно испеку. как раз финики завалялись..

25 мая 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

На здоровье!

30 марта 2010 года Dar-na #

Спасибо большое, очень вкусный нежный пирог получился!!!

30 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Я рада, что пирог Вам понравился!

21 марта 2010 года Lanalegr #

18 марта 2010 года slastena07 #

А можно без заливки, чтоб не заморачиваться? Или пирог потеряет во вкусе?

18 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Можно и без заливки - получится менее калорийный вариант

[x]22:56 18.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

18 марта 2010 года NatalieStefany #

не удержалась и вечером испекла. Вот только вместо фиников(ну не было в магазине фиников)я положила чернослив!Получился вкус кисловато-сладковатый. И уж очень он (пирог)получился мокренький

. Вот теперь проблема: как уйти из кухни от пирога подальше. Большое спасибо за вкусный пирог и хорошее настроение после его поедания. Ну а фигура..... Завтра поработаем побольше :’(

18 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Мне очень приятно, что пирог пришелся Вам по вкусу!

Угощайтесь на здоровье![x]22:55 18.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

18 марта 2010 года Dinni #

18 марта 2010 года tanu6kin21 #

18 марта 2010 года Silverina1 #

Необычный пирожок, заинтересовал!

18 марта 2010 года bagira13 # (автор рецепта)

Попробуйте, Вам понравится!

[x]10:30 18.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог дровосека

Ингредиенты для «Пирог дровосека»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог дровосека»:

Похожие рецепты

Творожно-яблочный пирог

Пирожки с паштетом

Пирог "Овощная грядка"

Пирог "Лимонник"

Пироги с мясом и яйцом

Пирог постный "Кучерявый"

Яблочный пирог сестер Симили

Персиковый пирог с рикоттой

Шарлотка на творожном тесте

Фотографии «Пирог дровосека» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Каркасный дом с 4 спальнями V344 "Милуоки"

Каркасный дом с террасой V177 "Сиерра Виста"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!