Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Nick deletedПоваренок 4 уровня

11 марта 2010, 16:45
5379

Камбала с кремом из спаржи и пастернака

Камбала с картофелем, рукколой, помидорами черри и кремом из спаржи и пастернака. Все очень просто и доступно.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Камбала с кремом из спаржи и пастернака»:

Камбала (филе) — 170 г
Масло оливковое — 60 мл
Картофель — 100 г
Розмарин (свежий) — 3 г
Спаржа (зеленая) — 50 г
Пастернак — 10 г
Сливки (33%) — 40 мл
Бульон (рыбный) — 20 мл
Тесто дрожжевое (тулипное, п/ф) — 1 шт
Соль — по вкусу
Перец черный (молотый) — по вкусу

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2297.9 ккал	белки 57.6 г	жиры 138.9 г	углеводы 213 г
100 г блюда
ккал 267.2 ккал	белки 6.7 г	жиры 16.2 г	углеводы 24.8 г

Рецепт «Камбала с кремом из спаржи и пастернака»:

Филе камбалы солим, перчим, обжариваем на оливковом масле 3-4 минуты с каждой стороны. Картофель нарезаем на кружки и жарим на оливковом масле с розмарином до готовности, солим, перчим. Спаржу и пастернак нарезаем произвольно, слегка обжариваем на оливковом масле, заливаем рыбным бульоном, выпариваем, добавляем сливки и выпариваем. Пробиваем через блендер.
На тарелку выкладываем картофель, филе камбалы, сверху кладем рукколу с помидорами черри. По краям поливаем кремом, украшаем тулипным тестом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: обед ужин

Вкусы: рыбный овощной

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/41930/]Камбала с кремом из спаржи и пастернака[/url]
[url=/recipes/show/41930/][img]/images/recipes/small/28/2866/286630.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Камбала с картофелем, рукколой, помидорами черри и кремом из спаржи и пастернака. Все очень просто и доступно.

Ингредиенты: Камбала, Масло оливковое, Картофель, Розмарин, Спаржа, Пастернак, Сливки, Бульон, Тесто дрожжевое, Соль, Перец черный.
Тэги: обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Камбала с кремом из спаржи и пастернака
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/28/2866/286630.jpg" alt="Рецепт: Камбала с кремом из спаржи и пастернака" title="Рецепт: Камбала с кремом из спаржи и пастернака"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Камбала с картофелем, рукколой, помидорами черри и кремом из спаржи и пастернака. Все очень просто и доступно.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Камбала с кремом из спаржи и пастернака»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/729">Камбала</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1538">Розмарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1699">Спаржа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1344">Пастернак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/289">Бульон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2398">Тесто дрожжевое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/41930/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Камбала с кремом из спаржи и пастернака

Камбала с картофелем, рукколой, помидорами черри и кремом из спаржи и пастернака. Все очень просто и доступно.

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Камбала с кремом из спаржи и пастернака»:

Камбала Масло оливковое Картофель Розмарин Спаржа Пастернак Сливки Бульон Тесто дрожжевое Соль Перец черный

Тэги: обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

380

Новогодний салат "Тигренок"

191
380
57238

1598

Баклажаны в пикантном соусе

40
1598
38416

228

Мраморные пряники

142
228
27990

Комментарии и отзывы

11 марта 2010 года belo4ka #

Все очень просто и доступно

Ну, не знаю....с такими ингредиентами и их количеством дома такое мало кто будет готовить.......
Для ресторана - согласна - просто и доступно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Камбала с кремом из спаржи и пастернака

Ингредиенты для «Камбала с кремом из спаржи и пастернака»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Камбала с кремом из спаржи и пастернака»:

Похожие рецепты

Рыба по-бразильски

Пангасиус, запеченный с овощами в фольге

Пеленгас в маринаде

Котлеты из щуки

Красная рыба под творожным соусом

Уха "по-царски"

Треска с соусом "Сальса-Верде"

Радужная форель на гриле

"Фишкейк"

Попробуйте приготовить вместе

Новогодний салат "Тигренок"

Баклажаны в пикантном соусе

Мраморные пряники

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с гаражом V463 "Вирджиния"

Каркасный дом с террасой V575 "Росланд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!