Хочу поделиться с вами рецептом нашими любимыми пельменями. Переписала его когда-то из журнала.
- 11 марта 2010, 17:21
- 9900
Пельмени с креветками
Ингредиенты для «Пельмени с креветками»:
- Вода — 250 мл
- Мука пшеничная / Мука (примерно) — 700 г
- Мясо (можно любое, у меня курятина) — 500 г
- Креветки (любые) — 200 г
- Лук репчатый — 200 г
- Имбирь (молотый) — 1 ч. л.
- Соевый соус — 100 мл
- Соль (перец)
- Специи (при желании, по вкусу)
- Масло сливочное (для подачи, по желанию)
- Сметана (для подачи, по желанию)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3735.6 ккал |
белки
109.2 г |
жиры
12.8 г |
углеводы
558.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 189.6 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 0.6 г |
углеводы 28.3 г |
Рецепт «Пельмени с креветками»:
-
1. Из воды, муки и соли замесить тесто для пельменей.
2. Мясо пропустить через мясорубку (я измельчила в блендере), добавить порезанный мелко и немного обжаренный репчатый лук, порезанные мелко креветки, имбирь, соевый соус. Хорошо все вымешать, после добавить соль, перец и специи по вкусу.
3. Дальше лепим пельмени так, как вы это привыкли делать (можно руками, можно на пельменнице). Я лепила руками.
4. Перед подачей отварить до готовности (можно их поджарить, тоже получается очень вкусно). -
Подавать с маслом и сметаной. Или с чем-нибудь другим, по желанию.
Комментарии и отзывы
11 марта 2010 года beautiful woman # (модератор)
11 марта 2010 года Светун #
11 марта 2010 года m_Olesia #
11 марта 2010 года Натуля70 #
11 марта 2010 года антиленочка #
пельмешки нормальные, фотки тоже.
просто все люди разные, некоторые могут писать только гадости...
11 марта 2010 года Татьяна 09 deleted #
11 марта 2010 года антиленочка #
11 марта 2010 года Татьяна 09 deleted #
11 марта 2010 года антиленочка #
11 марта 2010 года Татьяна 09 deleted #
11 марта 2010 года талика70 # (автор рецепта)
11 марта 2010 года off-on deleted #
11 марта 2010 года МАРФУШКА #
но последовавшая на это обычное замечание реакция - вот это не совсем нормально.
11 марта 2010 года талика70 # (автор рецепта)
11 марта 2010 года Татьяна 09 deleted #
11 марта 2010 года талика70 # (автор рецепта)
11 марта 2010 года Татьяна 09 deleted #
11 марта 2010 года Ольга Бабич #
11 марта 2010 года талика70 # (автор рецепта)
11 марта 2010 года олля deleted #
11 марта 2010 года талика70 # (автор рецепта)
Спасибо за отзыв.
11 марта 2010 года Нина Владимировна #
11 марта 2010 года талика70 # (автор рецепта)
11 марта 2010 года Ируня # (модератор)
11 марта 2010 года талика70 # (автор рецепта)
11 марта 2010 года OLGA_BOSS #
11 марта 2010 года талика70 # (автор рецепта)
11 марта 2010 года Баба Аня #
11 марта 2010 года МАРФУШКА #
11 марта 2010 года off-on deleted #
11 марта 2010 года талика70 # (автор рецепта)
11 марта 2010 года МАРФУШКА #
Я закончила.
Мы на ты не переходили. И по голове не надо себя ударять - может отвалится.
11 марта 2010 года off-on deleted #
11 марта 2010 года талика70 # (автор рецепта)
11 марта 2010 года МАРФУШКА #
11 марта 2010 года МАРФУШКА #
А во-вторых, 23 года в медицине или еще где, ни о чем мне не говорит к сожалению.
11 марта 2010 года талика70 # (автор рецепта)
11 марта 2010 года МАРФУШКА #
11 марта 2010 года off-on deleted #
12 марта 2010 года талика70 # (автор рецепта)
А причем тут коллеги,а коллега-санитарка, ну понятно диагноз прогрессирует.
12 марта 2010 года off-on deleted #
11 марта 2010 года Татьяна 09 deleted #
11 марта 2010 года Брахман #
11 марта 2010 года Татьяна 09 deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: