Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

dog-roseПоваренок 8 уровня

14 марта 2010, 22:22
122998

Мраморное пирожное «Олмора»

Это – мое маленькое «спасибо» Оле (olmora) – очаровательному человеку с большим и добрым сердцем. Жаль, что город на невских берегах так далеко от украинского Харькова. А что касается самого пирожного, то оно представляет собой тоненький слой теста и очень много начинки: нежнейшей, с лаймово-сливочно-шок оладным ароматом. Совсем несложное в приготовлении, пирожное получается красивым и потрясающе вкусным.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Мраморное пирожное «Олмора»»:

Мука пшеничная / Мука — 280 г
Яйцо куриное (2 шт. – тесто, 2 шт. – начинка) — 4 шт
Масло сливочное — 180 г
Сахар — 80 г
Молоко сгущенное (с сахаром) — 1 бан.
Творог (2 - 9%) — 200 г
Сок лимонный (если нет лайма, можно заменить апельсиновым, но лучше не лимонным, а то будет слишком кисло) — 100 мл
Фрукты (консервированные) — 150 г
Крахмал — 3 ст. л.
Шоколад темный (горький) — 60 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 5155.6 ккал	белки 123.8 г	жиры 234.9 г	углеводы 644.7 г
100 г блюда
ккал 316.3 ккал	белки 7.6 г	жиры 14.4 г	углеводы 39.6 г

Рецепт «Мраморное пирожное «Олмора»»:

Смешиваем все компоненты для теста (муку, яйца, сливочное масло и сахарный песок) на небольшой скорости до однородности.
Получившееся тесто скатываем в шар, заворачиваем в пленку и убираем в холодильник на 15 – 20 мин.
Затем кладем его в смазанную маслом форму, распределяем тонким слоем, делаем бортик.
Для начинки смешиваем сгущенное молоко с творогом, яйцами, крахмалом, лаймовым соком, фруктами.
Растапливаем в миске на самом маленьком огне шоколад.
Добавляем в шоколад примерно одну третью часть начинки.
Поочередно ложкой выливаем на тесто белую и темную начинку. Остатки темной и белой начинки я перемешала, поэтому она получилась более светлая, другого тона.
Выпекаем при 170 град. около 40 мин. Остужаем, вынимаем из формы и нарезаем на пирожные. Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На праздничный стол

Теги: выпечка десерт

Вкусы: шоколадный фруктовый сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/42101/]Мраморное пирожное «Олмора»[/url]
[url=/recipes/show/42101/][img]/data/cache/2013jul/11/43/470204_17554-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Это – мое маленькое «спасибо» Оле (olmora) – очаровательному человеку с большим и добрым сердцем. Жаль, что город на невских берегах так далеко от украинского Харькова. 
А что касается самого пирожного, то оно представляет собой тоненький слой теста и очень много начинки: нежнейшей, с лаймово-сливочно-шок оладным ароматом. Совсем несложное в приготовлении, пирожное получается красивым и потрясающе вкусным.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло сливочное, Сахар, Молоко сгущенное, Творог, Сок лимонный, Фрукты, Крахмал, Шоколад темный.
Тэги: выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Мраморное пирожное «Олмора»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/data/cache/2013jul/11/43/470204_17554-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Мраморное пирожное «Олмора»" title="Рецепт: Мраморное пирожное «Олмора»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Это – мое маленькое «спасибо» Оле (olmora) – очаровательному человеку с большим и добрым сердцем. Жаль, что город на невских берегах так далеко от украинского Харькова. 
А что касается самого пирожного, то оно представляет собой тоненький слой теста и очень много начинки: нежнейшей, с лаймово-сливочно-шок оладным ароматом. Совсем несложное в приготовлении, пирожное получается красивым и потрясающе вкусным.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Мраморное пирожное «Олмора»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/7199">Молоко сгущенное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2278">Сок лимонный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4078">Фрукты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/874">Крахмал</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/42101/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Мраморное пирожное «Олмора»

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Мраморное пирожное «Олмора»»:

Мука пшеничная Яйцо куриное Масло сливочное Сахар Молоко сгущенное Творог Сок лимонный Фрукты Крахмал Шоколад темный

Тэги: выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Мраморное пирожное «Олмора»» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

22 мая 2010 года Zalina4ka1 #

Только что сделала своими руками

и сразу побежала к компьютеру чтобы зарегистрироваться и скорее написать Вам,что рецепт ваш-это ЧУДО!!!!Очень вкусно!!!!Спасибо Вам!!!

23 мая 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Приятнейший комментарий! Спасибо Вам за добрые слова, и - удачи!

30 апреля 2010 года Nata0110 #

Красота и вкуснота!

30 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо

8 апреля 2010 года Natali76 #

Какая красотища! Люблю творожную выпечку. Обязательно завтра опробую Ваш новый рецептик.

8 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! Надеюсь, если будете пробовать, Вам понравится

31 марта 2010 года O_as_is #

оооооой, мне такое нааааааадо!!! меняемся на +++ ?

Спасибо Вам!

31 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Договорились, меняемся))) И Вам спасибо

30 марта 2010 года Natalyka2 #

Пирог ооочень вкусный! Хотя и не такой красивый как у Вас. Спасибо!!!

30 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

И Вам спасибо за отзыв, фотографию

Кстати, мне не показалось, что у Вас он менее красив

29 марта 2010 года Marta #

Красиво! Скоро гости, надо удивить их новеньким! Спасибо за рецептик!

29 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

И Вам спасибо

29 марта 2010 года Леночка 2010 #

Как здорово!

29 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Большое спасибо

27 марта 2010 года Silverina1 #

Ириша, не могла не полюбоваться твоим угощением, вкуснотища!

28 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Леночка! Я сама не ожидала, что так получится, если честно

26 марта 2010 года Любашечка #

26 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

24 марта 2010 года Улитыч #

Красота!

24 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Ириша!

23 марта 2010 года Марша #

Я на выходных приготовила пироженку по вашему рецепту - к сынуле гости пришли. Фото нет, потому как эти малолетние оглоеды (с помощью нашего папы) размели всё в минуту

. Мне не досталось :’( Но все очень хвалили. Так что спасибо большое!!! (У меня, кстати, шоколадная часть тоже |||поплыла||| - но этих малолетних обжор это не смутило, равно как и меня)[x]22:12 23.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

23 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Вам спасибо))) Что все сразу съели - это лучший комплимент Вам (потому что главное не в рецепте, а в руках того, кто готовит)

Мне, кстати, тоже не всегда достается)))[x]22:15 23.03.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

23 марта 2010 года koketka-milaja #

Красотища, не говоря уже о вкусе

23 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Огромное спасибо

23 марта 2010 года иррез #

Какой красавец бесподобный!!! И без сомнений, очень вкусный!!!

23 марта 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Ириш!

22 марта 2010 года Lanalegr #

Наш город раньше,до независимости(от чего только),назывался Снечкус,,где атомная была.Это в 38 км от Игналины