Рулет с луком пореем и сыром. Нежный сливочный вкус.
laraaПоваренок 5 уровня
- 15 марта 2010, 21:20
- 4068
Мясной рулет с нежной сливочной начинкой
Ингредиенты для «Мясной рулет с нежной сливочной начинкой»:
- Фарш мясной — 1 кг
- Лук-порей — 500 г
- Сыр плавленый (в баночках, что мажется) — 200 г
- Лук репчатый (3 шт. + сухой обжаренный 150 г.)
- Сухари панировочные / Панировка (белые толченые) — 1 горст.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2030 ккал |
белки
59.5 г |
жиры
29.3 г |
углеводы
102 г |
| Порции | |||
| ккал 507.5 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 25.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 116.7 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Мясной рулет с нежной сливочной начинкой»:
-
Панировочные сухари замочить в молоке.
Лук-порей порезать и обжарить в растительном масле, немного остудить и смешать с сыром.
Фарш, соль, перец, сухари и мелко натертый или пропущенный через мясорубку лук перемешать. -
На стол положить пищевую пленку и разложить по ней фарш, сверху положить начинку и с помощью пленки свернуть в рулет
-
Обсыпать со всех сторон сухим луком, проколоть пару маленьких дырочек, чтобы не лопался, ну и в духовку, загорать минут на 40
-
При необходимости прикрыть фольгой, чтобы не горело.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 марта 2010 года Масяся #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: