Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Оля-В deletedПоваренок 6 уровня

17 марта 2010, 7:50
6543

Шоколадные маффины

Очень вкусные кексы с ярко выраженным шоколадным вкусом, для тех, кто любит шоколад!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадные маффины»:

Масло сливочное — 80 г
Сметана — 6 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Сахар коричневый (можно обычный) — 100 г
Шоколад темный (или молочный) — 60 г
Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Коньяк (не обязательно) — 1 ч. л.
Ванилин — 1 пакет.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Соль (щепотка)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2463.2 ккал	белки 43.8 г	жиры 135.6 г	углеводы 262.3 г
100 г блюда
ккал 351.9 ккал	белки 6.3 г	жиры 19.4 г	углеводы 37.5 г

Рецепт «Шоколадные маффины»:

Духовку нагреть до 180 градусов. Формочки для маффинов смазать сливочным маслом.
Муку смешать с какао и разрыхлителем, просеять.
Смешать и растопить в кастрюльке поломанный шоколад, сливочное масло и сахар, перелить смесь в миску. Добавить сметану, ванилин, соль и коньяк, размешать.
Затем, взбивая на небольшой скорости миксером, добавить по одному яйца, затем всыпать муку и размешать на низкой скорости.
Разложить тесто по формочкам, чуть больше чем до половины. Выпекать до готовности. Готовые маффины сразу достать из формочек, иначе дно намокает и становится влажным. Остудить маффины на решетке, по желанию покрыть растопленным шоколадом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт полдник выпечка

Вкусы: шоколадный сладкий вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/42206/]Шоколадные маффины[/url]
[url=/recipes/show/42206/][img]/images/recipes/small/28/2891/289164.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень вкусные кексы с ярко выраженным шоколадным вкусом, для тех, кто любит шоколад!

Ингредиенты: Масло сливочное, Сметана, Яйцо куриное, Сахар коричневый, Шоколад темный, Мука пшеничная, Какао-порошок, Коньяк, Ванилин, Разрыхлитель теста, Соль.
Тэги: десерт, полдник, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадные маффины
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/28/2891/289164.jpg" alt="Рецепт: Шоколадные маффины" title="Рецепт: Шоколадные маффины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные кексы с ярко выраженным шоколадным вкусом, для тех, кто любит шоколад!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадные маффины»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2313">Коньяк</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/42206/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадные маффины

Очень вкусные кексы с ярко выраженным шоколадным вкусом, для тех, кто любит шоколад!

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шоколадные маффины»:

Масло сливочное Сметана Яйцо куриное Сахар коричневый Шоколад темный Мука пшеничная Какао-порошок Коньяк Ванилин Разрыхлитель теста Соль

Тэги: десерт, полдник, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

8 сентября 2010 года loveraim #

офигенские кексики, я их еще полила глазурью и посыпала маком, семечками и кокосовий стружкой! Фотоотчет прилагаю!)

4 апреля 2010 года Клеопа #

Великолепно,осталось форму такую купить и вперед

4 апреля 2010 года Jaklinka #

ням-ням

17 марта 2010 года dog-rose # (модератор)

Хорошие кексы, а в разрезе вообще супер +++

17 марта 2010 года AYXAN #

17 марта 2010 года Виктория09 deleted #

Классные маффинчики.

17 марта 2010 года VladaD #

Хорошие штучки!

17 марта 2010 года Натусик-Красотусик #

17 марта 2010 года ирина66 #

вкусно

17 марта 2010 года Silverina1 #

аппетитненько смотрятся ))

17 марта 2010 года Ольга Бабич #

какая вкуснятина!

17 марта 2010 года KOLO #

Хорошенькие маффины! А сколько их получается?

17 марта 2010 года Оля-В deleted # (автор рецепта)

у меня получилось 8 штучек

17 марта 2010 года Светун #

шоколад...Мммм...

17 марта 2010 года Ируня # (модератор)

Какая аппетитная вкуснятина!!! 5+

17 марта 2010 года МАРФУШКА #

О да, я люблю шоколад!

17 марта 2010 года Galina-An #

17 марта 2010 года мисс #

закормила вкусностями++++++++++

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадные маффины

Ингредиенты для «Шоколадные маффины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадные маффины»:

Похожие рецепты

Шоколадные маффины с какао

Кекс "Элементарно, Ватсон!"

Шоколадный шведский кекс

Цельнозерновые апельсиновые маффины с фруктами

Банановая шарлотка для ХП

Творожные кексы

Яблочные маффины

Кекс апельсиновый

Капкейки "Гамбургеры"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V135 "Торрингтон"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V261 "Флинт"

Каркасный дом с цокольным этажом и навесом для машины V313 "Саймон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!