Без дрожжей. Готовится просто мгновенно. Очень рассыпчатый, а по вкусу очень кукурузный. Кушать, желательно, с какой-либо намазкой или вареньем, т. к. , на мой взгляд, сам по себе он пресновато-нейтральный.
- 19 марта 2010, 10:56
- 7927
Кукурузный хлеб

Ингредиенты для «Кукурузный хлеб»:
- Масло сливочное (у меня маргарин 40% жирности) — 50 г
- Молоко (теплое) — 125 мл
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Мука кукурузная — 75 г
- Разрыхлитель теста (пол пачки др.Оеткер 10 г) — 1 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Сахар — 1/2 ч. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1504.3 ккал |
белки
35.7 г |
жиры
52.1 г |
углеводы
225.3 г |
Порции | |||
ккал 188 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 28.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 283.8 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 42.5 г |
Рецепт «Кукурузный хлеб»:
-
Масло (маргарин) растопить в молоке, в отдельную миску насыпать оба вида муки, соль, сахар, разрыхлитель.
-
Влить молочно-масляную смесь в мучную, добавить яйцо. Замесить тесто. Оно получается мягким, не липнущим, очень приятным в работе.
-
Сформировать из теста батон и выпекать при 200 град. 20-30 минут (до пробы на сухую лучинку).
-
Остудить на решетке. Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
182 месяца назад swetik-semizwetik #
182 месяца назад Irina2208 deleted # (автор рецепта)
182 месяца назад Виктория09 deleted #
182 месяца назад Irina2208 deleted # (автор рецепта)
182 месяца назад Леночка 2010 #
182 месяца назад Irina2208 deleted # (автор рецепта)
182 месяца назад Calypso #
182 месяца назад Irina2208 deleted # (автор рецепта)
182 месяца назад irmusha #
182 месяца назад Irina2208 deleted # (автор рецепта)
182 месяца назад RASBERRY deleted #
182 месяца назад Irina2208 deleted # (автор рецепта)
182 месяца назад ВИКА-72 #
182 месяца назад Seagull_L #
182 месяца назад Irina2208 deleted # (автор рецепта)
182 месяца назад melinda #
182 месяца назад Irina2208 deleted # (автор рецепта)
182 месяца назад ирина66 #
182 месяца назад Irina2208 deleted # (автор рецепта)
182 месяца назад Водолейка #
182 месяца назад Irina2208 deleted # (автор рецепта)
182 месяца назад Ируня # (модератор)
182 месяца назад Irina2208 deleted # (автор рецепта)
182 месяца назад Нина Владимировна #
182 месяца назад Irina2208 deleted # (автор рецепта)
182 месяца назад Светун #
182 месяца назад мисс #
182 месяца назад Irina2208 deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: