Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

LeenaПоваренок 6 уровня

20 марта 2010, 19:51
5511

Рыба по-гречески

Невозможно вкусно! Форель напиталась соками овощей, а овощи - рыбными ароматами. Сочно, нежно, ароматно, ПОЛЕЗНО, БЕСПОДОБНО!!!

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба по-гречески»:

Рыба (у меня форель) — 0,5 кг
Лук репчатый — 2 шт
Помидор — 3 шт
Шпинат — 200 г
Фасоль (спаржевая) — 200 г
Зелень (петрушка, укроп - по вкусу)
Цедра лимона — 1/4 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Соль
Перец черный
Масло растительное (лучше оливковое) — 3-4 ст. л.

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1254.6 ккал	белки 58 г	жиры 45 г	углеводы 158.7 г
Порции
ккал 313.7 ккал	белки 14.5 г	жиры 11.3 г	углеводы 39.7 г
100 г блюда
ккал 126.7 ккал	белки 5.9 г	жиры 4.5 г	углеводы 16 г

Рецепт «Рыба по-гречески»:

Лук режем тоненько полукольцами.

Пассеруем его до полупрозрачности вместе с измельченным чесноком.

Помидорчики обливаем кипятком и снимаем шкурку. Режем их кубиками.

К луку с чесноком добавляем помидоры, шпинат, спаржевую фасоль. Солим, присыпаем лимонной цедрой, зеленью, перцем. Овощи дружат на сковородке пару минут на небольшом огне, обмениваясь ароматами.

В жаропрочную форму выкладываем рыбу, сбрызнув ее оливковым маслом.

Сверху на рыбу выкладываем овощи и ставим в духовочку минут на 20 при 180 градусах.

Тем временем мои перед окном соорудили снежного дракончика

В Петербурге по-прежнему горы снега, но сегодня он многообещающе активно таял.

Для поддержания греческого стиля я подавала с фетой, маслинами и рисом. Присыпала проростками горчицы.
Приятного вечера!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее Специальное питание

Теги: ужин горячее обед

Вкусы: овощной нежный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/42375/]Рыба по-гречески[/url]
[url=/recipes/show/42375/][img]/images/recipes/small/29/2907/290740.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Невозможно вкусно! Форель напиталась соками овощей, а овощи - рыбными ароматами. Сочно, нежно, ароматно, ПОЛЕЗНО, БЕСПОДОБНО!!!


Ингредиенты: Рыба, Лук   репчатый, Помидор, Шпинат, Фасоль, Зелень, Цедра лимона, Чеснок, Соль, Перец    черный, Масло растительное.
Тэги: ужин, горячее, обед.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Рыба по-гречески
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/29/2907/290740.jpg" alt="Рецепт: Рыба по-гречески" title="Рецепт: Рыба по-гречески"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Невозможно вкусно! Форель напиталась соками овощей, а овощи - рыбными ароматами. Сочно, нежно, ароматно, ПОЛЕЗНО, БЕСПОДОБНО!!!
</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Рыба по-гречески»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2857">Рыба</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2113">Шпинат</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/42375/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Рыба по-гречески

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Рыба по-гречески»:

Рыба Лук репчатый Помидор Шпинат Фасоль Зелень Цедра лимона Чеснок Соль Перец черный Масло растительное

Тэги: ужин, горячее, обед

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

1495

Салат куриный «Куба»

63
1495
24512

2010

Колбаска домашняя полусухая в духовке

171
2010
106427

223

Печенье "Сушки"

91
223
15248

Комментарии и отзывы

30 мая 2014 года Изобелла #

23 мая 2010 года Gabenka #

Мне также очень понравилась рыбка

27 апреля 2010 года Rosia #

Вкусный рецепт !!!

8 апреля 2010 года smirn deleted #

Обалденная рыбка!!! Фотки-супер!!!

9 апреля 2010 года Leena # (автор рецепта)

Ой, Наташенька, очень рада тебя видеть! Сто лет! Спасибо большое!!!

25 марта 2010 года иррез #

Леночка, замечательное блюдо!!! Мне очень нравятся твои фото,такие изысканные,продуманные до мелочей!Умничка!И славного дракончика детки соорудили!Молодцы!

25 марта 2010 года Leena # (автор рецепта)

Ирочка, очень приятные слова! Спасибо большое!

22 марта 2010 года ВИКА-72 #

Замечательно!++++

25 марта 2010 года Leena # (автор рецепта)

Спасибо, Викуля!

22 марта 2010 года Жанночкин # (модератор)

Фото шикарные!Ужин изысканный!

25 марта 2010 года Leena # (автор рецепта)

Спасибо, Жанночка!

22 марта 2010 года major #

классный рецептик,аромат через экран сочится, и оформление заслуживает похвалы