Скучное название, нескучный вкус.
- 23 марта 2010, 23:14
- 11649
Ракушки, фаршированные фетой и оливками
Ингредиенты для «Ракушки, фаршированные фетой и оливками»:
- Макаронные изделия / Макароны (Ракушки большие) — 23 шт
- Фета — 250 г
- Маслины (без косточек черные, по вкусу,у меня треть банки 170 гр)
- Помидор — 1 шт
- Сметана (по вкусу)
- Орегано (сухой) — 1-2 ч. л.
- Базилик (сухой) — 1-2 ч. л.
- Сыр твердый (гауда, по вкусу)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
16789.7 ккал |
белки
626.9 г |
жиры
134.5 г |
углеводы
3187.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 156.5 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 29.7 г |
Рецепт «Ракушки, фаршированные фетой и оливками»:
-
Увидела в магазине такииие огромные ракушки и не удержалась, купила.
-
Итак, ракушки предварительно отварить до полуготовности. Внимание! Никакой соли, ни грамма в рецепте, вся соль в сыре! На упаковке написано - 15 мин. Я варила 10. Откинуть на дуршлаг. Пока ракушки остывают, приготовить начинку. Четвертовать оливки и помидор, мякоть у помидора удалить, отложить - она нам еще пригодится.
-
Твердую часть помидора мелко нарезать, смешать с оливками и фетой - это начинка для ракушек. Для заливки смешать нарезанную помидорную мякоть, сметану, базилик, орегано. Всё.
-
Фаршируем ракушки фетой, складываем в форму
-
Поливаем сметанно-помидорной смесью.
-
Натираем сверху сыр. И в духовку на ...15 мин. Смотрите сами - сыр расплавится, слегка зарумянится - значит, пора доставать. Я еще капнула чуток водички на дно, чтобы ракушки пропарились немного.
-
Достаем, наслаждаемся.
-
Сказать, что это вкусно, значит, ничего не сказать!
Комментарии и отзывы
24 марта 2010 года Ируня # (модератор)
24 марта 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
24 марта 2010 года Ируня # (модератор)
24 марта 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
24 марта 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
24 марта 2010 года Ируня # (модератор)
24 марта 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
24 марта 2010 года почемучка #
24 марта 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
24 марта 2010 года почемучка #
23 марта 2010 года dog-rose # (модератор)
23 марта 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
23 марта 2010 года dog-rose # (модератор)
23 марта 2010 года Seagull_L # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: