Эту закуска хороша тем, что ее можно приготовить за день до подачи и перед тем, когда придут гости, не отвлекаться от приготовления основного блюда, которое всегда требует внимания в последнюю минуту. Она замечательно подойдет и на пасхальный стол.
NatelllaПоваренок 4 уровня
- 24 марта 2010, 0:00
- 11623
Тиан с лососем
Ингредиенты для «Тиан с лососем»:
- Рыба (лосось свежий, без кожи) — 650 г
- Сыр твердый (сливочный, малой жирности) — 200 г
- Укроп (свежий) — 4 ст. л.
- Лосось (копченый) — 6 ломт.
- Лимон
- Перец черный
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2572.8 ккал |
белки
394.6 г |
жиры
97.8 г |
углеводы
10.7 г |
| Порции | |||
| ккал 428.8 ккал |
белки 65.8 г |
жиры 16.3 г |
углеводы 1.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 120.8 ккал |
белки 18.5 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 0.5 г |
Рецепт «Тиан с лососем»:
-
Плотно заверните лосося в фольгу и запеките в предварительно нагретой духовке при 190*С 15-20 мин.
-
Оставьте остывать в фольге.
-
Смешайте сыр и укроп.
-
До однородности.
-
Расслоите остывшего лосося и положите в эту миску вместе со всеми соками и желе, удалив кости.
Приправьте солью, перцем и перемешайте с сыром.
Единственное, что бы я порекомендовала, положить меньше рыбы, чтобы вкус сливочного сыра и консистенция была нежной. -
Вот из таких баночек из-под кока-колы я вырезала кольца для тиана.
Внутри выложить пленкой и наполнить получившейся массой.
Охлаждайте в холодильнике не менее 2 часов, а лучше оставьте на всю ночь. -
Перед подачей оформите розочкой из лосося.
-
Приятного аппетита!!!
-
Вот такой любитель тианов, а может просто рыбная душа!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 ноября 2010 года logika #
18 апреля 2010 года tanu6kin21 #
5 апреля 2010 года Ellis-Ellis #
Как зовут это чудо выдержки?
10 апреля 2010 года Natellla # (автор рецепта)
10 апреля 2010 года Ellis-Ellis #
(моей тоже) проще выставить его за дверь (лучше квартиры)
10 апреля 2010 года Ellis-Ellis #
10 апреля 2010 года Natellla # (автор рецепта)
10 апреля 2010 года Natellla # (автор рецепта)
4 апреля 2010 года leamur2006 #
3 апреля 2010 года Улитыч #
2 апреля 2010 года djazair #
2 апреля 2010 года Silverina1 #
2 апреля 2010 года Леночка 2010 #
29 марта 2010 года Dinni #
25 марта 2010 года Светун #
24 марта 2010 года Lzaika45 #
24 марта 2010 года Marinik2 #
24 марта 2010 года Андреев Юрий #
24 марта 2010 года Lora1 #
24 марта 2010 года bagira13 #
За идею с баночками отдельное спасибо!!
24 марта 2010 года Natellla # (автор рецепта)
24 марта 2010 года anita-78 #
24 марта 2010 года адреналина #
24 марта 2010 года ирина66 #
24 марта 2010 года Lacoste #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: