Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Другие изделия

dog-roseПоваренок 8 уровня

28 марта 2010, 21:31
229399

Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»

По вкусу этот пирог больше похож на пирожное, очень нежное и вкусное. Готовить легко, результат великолепен.

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Ингредиенты для «Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»»:

Масло сливочное — 180 г
Сахар (тесто – 0,5 стак., начинка – 0,5 стак.) — 1 стак.
Яйцо куриное (тесто – 4 шт., начинка – 2 шт.) — 6 шт
Кефир — 100 мл
Мука пшеничная / Мука — 225 г
Сода гашеная уксусом — 0,75 ч. л.
Творог (0 – 5%) — 350 г
Какао-порошок — 3 ст. л.
Фрукты (консервированные) — 120 г
Соль — 0,3 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4183.6 ккал	белки 150.9 г	жиры 205.8 г	углеводы 430.8 г
100 г блюда
ккал 282.7 ккал	белки 10.2 г	жиры 13.9 г	углеводы 29.1 г

Рецепт «Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»»:

Взбиваем 4 яйца, масло, 0,5 стак. сахара. Добавляем кефир, муку, гашеную соду, соль, какао-порошок, все перемешиваем. Получается легкое, нежное тесто.
Миксером на средней скорости взбиваем творог, 0,5 стак. сахара, 2 яйца.
Нагреваем духовку до 180 С. Выстилаем бумагой для выпечки форму, слегка смазываем ее растительным маслом.
Вливаем в форму половину теста. Разравниваем.
Наливаем половину творожной смеси, распределяем ее по поверхности.
Фрукты у меня ассорти. Можно взять и побольше фруктов, хуже от этого не будет.
Выкладываем фрукты поверх начинки.
Кладем половину оставшегося теста, затем остатки начинки, сверху распределяем остатки теста.
Далее чем-нибудь проводим несколько горизонтальных линий на всю глубину теста.
Ставим в разогретую духовку (около 180 град.) и печем (в моей духовке получилось немногим более часа). Готовность определяем спичкой – она должна выйти из теста почти сухой.
Остужаем в форме, вынимаем и разрезаем на кусочки только после остывания!
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На полдник На праздничный стол

Теги: выпечка десерт

Вкусы: шоколадный творожный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/42767/]Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»[/url]
[url=/recipes/show/42767/][img]/images/recipes/small/29/2942/294238.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия
По вкусу этот пирог больше похож на пирожное, очень нежное и вкусное. Готовить легко, результат великолепен.

Ингредиенты: Масло сливочное, Сахар, Яйцо куриное, Кефир, Мука пшеничная, Сода гашеная уксусом, Творог, Какао-порошок, Фрукты, Соль.
Тэги: выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/29/2942/294238.jpg" alt="Рецепт: Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»" title="Рецепт: Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">По вкусу этот пирог больше похож на пирожное, очень нежное и вкусное. Готовить легко, результат великолепен.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/194/">
          Другие изделия
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/789">Кефир</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4078">Фрукты</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/42767/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»

По вкусу этот пирог больше похож на пирожное, очень нежное и вкусное. Готовить легко, результат великолепен.

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Другие изделия

Ингредиенты для «Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»»:

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Кефир Мука пшеничная Сода гашеная уксусом Творог Какао-порошок Фрукты Соль

Тэги: выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

2000

Шоколадно-творожный мраморный пирог

240
2000
76692

811

Брауни с творогом и вишней

92
811
23232

305

Шоколадно-творожный пирог " Чудо"

104
305
6971

112

Творожно-шоколадный пирог с вишней

75
112
3018

Показать все варианты рецепта (4)

Фотографии «Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»» от приготовивших (17)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

9 июня 2010 года Rar_Avias #

Очень подходящее название, радующий глаз вид!

Обязательно попробую![x]10:36 09.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

9 июня 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо! Долго пыхтела, пока придумывала название. А рецепт и правда хорош, смело могу рекомендовать )))

14 июня 2010 года Ptica-v-polete deleted #

Иришка!!! И я хвастаюсь своими дополнениями в твой шедевр))) Я вместо фруктов(за неимением) положила порубленную плитку шоколада!!!! Ириша!!! какая шоколадность получилась!!!! теперь вот частенько балуемся))) Спасибо большое!!!!

14 июня 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Маринушка, и тебе спасибо! Всегда приятно, когда рецепты нравятся, получают свои дополнения и поселяются у других

С шоколадкой-то ты хорошо придумала, надо опробовать

5 июня 2010 года mishiel #

Ируся, отчитываюсь. Приготовила. Всем очень понравилось!!!!!!!!!!! Сказали только, что надо послаще... Как раз баночка с персиками заскучала... Я только забыла соду сразу положить. Делала тесто так, как у тебя в описании написано... И когда уже вылила половину теста на противень, подумала, что соды бы добавить... И тогда только увидила в ингридиентах и добавляла в половинки

Вобщем, несмотря ни на что, все получилось очень вкусно! Фоткала вечером, поэтому фотка какая-то темная получилась..

[x]08:40 04.06.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

6 июня 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Аллочка, спасибо, очень приятно, что понравился рецепт. Да, он не слишком сладкий, поэтому, конечно, всем сразу не угодишь. Я тоже пару раз забывала про соду, но вспоминала уже, когда начинала резать готовое изделие и думать, а почему оно такое твердое?

(это я не про этот пирог, а вообще про выпечку)

8 июня 2010 года mishiel #

бывает и такое

30 мая 2010 года tilora #

Ирочка, и где я только была, когда ты такую вкувность готовила? Творог я правда на ужин слопала, а то бы точно потянулась на кухню

31 мая 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Творог на ужин - лучше, чем пирог, это точно )) Спасибо, ларочка, это и правда вкусно, как пирожное

29 мая 2010 года Надеждаа #

Пирог получился просто потрясающий, язык можно проглотить, спасибо

31 мая 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Я очень рада, что понравился рецепт

26 мая 2010 года mishiel #

Ируся, пирог - шикарный! 1000++++++++++++++++

Думаю, скоро отчитаюсь

26 мая 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Аллочка, привет! Рада тебе

18 мая 2010 года tutik #

люблю всякие такие штучки!рецепт забрала!попробую сделать обязательно!спасибо!

18 мая 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

И Вам спасибо. Готовьте на здоровье

12 мая 2010 года barska #

Очень понравилось! Забрала!

12 мая 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

На здоровье! Рекомендую, это и правда вкусно

5 мая 2010 года Света42 #

Очень вкусная вкусняшечка! Ммммм.... Буду печь неоднократно. Спасибо.

5 мая 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

И Вам спасибо, очень приятно, что понравился рецепт

4 мая 2010 года Pachita #

Иришкин!Привет!Ты как обычно-СОБЛАЗНЯЕШЬ!!!!!!!!!!!!!!Беру-беру-беру!!!!!!

4 мая 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Оленька, привет! Как давно я тебя не видела! Очень приятно, что тебе понравилось

6 мая 2010 года Pachita #

Хм!Ещё бы не понравится!Ведь это же - ТВОЁ произведение!!!!!!!!!А к тебе я отношусь с очень-очень нежными чувствами,как и ко всему,что ты делаешь.

6 мая 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Рада, что могу ответить тем же самым

Только вот что-то тебя совсем не стало видно :’(

11 мая 2010 года Pachita #

Ириш!Пасибки за теплоту!!!!Я рада бы видеться и встречаться чаще...Да работа и ещё кое-что не дают время,...

))))))Но!!!!В мыслях я всегда ЗДЕСЬ!!!

[x]08:14 11.05.10 Отредактировано модератором Pachita[/x]

11 мая 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Оленька, я желаю тебе всех благ, процветания и успехов. Уверена, что потом у тебя будет время, и чаще будем тебя здесь видеть

13 мая 2010 года Pachita #

Иришкин!!!!!!!!!!Пасибббббббббббббб

Буду на это надеяться,а ты будь уверена,что уж что-что,а мои фото к твоим рецептам точно будут постоянно появляться.)))Вот.Примите!Пирог ПРОСТО ФАНТАСТИКА!!!Давно что-то такое хотела и наконец-то удовлетворила себя и своих домашних.)))Ириш!Ты гений выпечки!!!

13 мая 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Оленька! Как приятно комплименты получать-то

Очень красиво получилось, уже только что и на форуме видела, спасибо, так рада, что понравилось! Я тоже хотела именно такой рецепт, вот постепенно он и сложился

14 мая 2010 года Pachita #

Ты молодечек!И не перестану это повторять!Я вообще человек вкуса и настроения(мож наоборот?

).И люблю готовить из того,что есть,а не заниматься поиском ингредиентов в магазине...Ну если только для чего-то определенного.А твои рецепты как раз соответствуют моему образу жизни.

Тем более,когда чего-то хочется,а сам не знаешь-что!У тебя я всегда могу найти рецепт где ЧТО и КАК!Пасиб!!!!ТЫ-ЧУДО!

14 мая 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Знаешь, я когда пришла впервые на сайт, была уверена, что здесь все фанаты кулинарии, которых хлебом не корми, а дай посидеть на кухне целый день и что - нибудь ЭТАКОЕ сваять ))) Потом поняла, что все совсем не так, много тех, кто работает, кому лень, и кто так же, как и я, ищет рецепты попроще. Как же мне приятно получить от ТЕБЯ столько примятнейших слов

17 мая 2010 года Pachita #

здесь все фанаты кулинарии, которых хлебом не корми, а дай посидеть на кухне целый день и что - нибудь ЭТАКОЕ сваять )))

И я так думала...Хотя (не буду переходить на личности

)к некоторым дамам это утверждение ох,как подходит.)))Ириш,знаешь,где-то здесь было голосование на тему...типа |||Вы заранее выбираете блюда и продукты или готовить по-настроению|||....И многие ответили,что -ДА!ЗАРАНЕЕ!ЗА НЕДЕЛЮ!!!....Я была очень удивлена.

Ну ладно!Главное,что мы друг-друга поняли

(А где подмигивающий смайл?

)[x]23:46 16.05.10 Отредактировано модератором Pachita[/x]

17 мая 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

А где подмигивающий смайл?

А вот он:

За взаимопонимание

21 мая 2010 года Pachita #

30 апреля 2010 года Nata0110 #

30 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

30 апреля 2010 года Nata0110 #

Ну тогда уж

30 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

А мы до сих пор не на |||ты|||, что ли? Предлагаю перейти

1 мая 2010 года Nata0110 #

Я только ЗА!!!

24 апреля 2010 года Мария-Софья #

Выглядит потрясающе!!! Как впрочем и вся ваша выпечка

Попробую повторить этот шедевр!

25 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо огромное! Ну, это не шедевр, все очень просто

24 апреля 2010 года Leena #

Ирочка, делала твой пирог еще пару раз. Но уже с вишнями. Слушай, с вишнями - фантастика! Так вкусно - держите меня семеро - оторваться невозможно!!!

25 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Леночка, спасибо. Шоколад с вишнями и творогом - да, классное сочетание. Надо будет тоже попробовать, раз ты говоришь, значит, так и есть

21 апреля 2010 года Подсолнушек #

Какая вкуснятина,Иришка-ты как всегда самая лучшая-выпечка с творожком,ты же знаешь-это моя слабость и мои лишние кг

21 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Хм... да, с кг есть проблема ...

20 апреля 2010 года kitri #

20 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

20 апреля 2010 года kitri #

Так выпъем за ее далънейшее процветание!

20 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

20 апреля 2010 года kitri #

Ириша,уточню-кефир для средне-статистического шведа сам по себе не дорог,конечно,если из него не делатъ творог.Интересно,что о существовании сырников и творожников мой муж узнал от меня,а когда мы с ним были в Питере то его,как и меня от нашего творога не оттащитъ было!

20 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Рада ... что наша пищевая промышленность не ударила в грязь лицом

18 апреля 2010 года kitri #

Такой творог я делала почти 30 лет назад моей крошке-дочурке.А теперъ-овчинка точно не стоит выделки,литр кефира здесъ стоит 12 крон(шведы не перешли на еврики)а это примерно 48 рублей.И дорого,и запарно,и энтузиазм уже не тот...

18 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Однако!

18 апреля 2010 года kitri #

Толъко что написала тебе к тортику |||Эмма|||по поводу творога,и-нате вам!такое творожное удоволъствие!Но если с кефиром у нас в порядке-меня всегдфа впечатляет шведская упаковка кефира с лубочно-сказочным изображением Кремля(!!!),то с творогом...здесъ это толъко италъянский творожок рикотта и шведский кесо с крупинками.Правда,естъ русский магазин,но до него не всегда естъ время добратъся,творог там дорогой,и выбор неболъшой.Но при виде твоего мрамора здоровый инстинкт
не считается с рассудителъностъю,о-о-ченъ хоцца!А посему куплю имеющееся в наличии и буду печъ!Мое огромное спасибо летит к тебе,несмотря на вулканические извержения!

18 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Анечка, спасибо! Меня не перестает удивлять, что многие жители Европы пишут, что у них нет таких привычных для нас вещей... кстати, не знаю, дорогой у вас кефир или нет? Из него можно делать творог самому, и несложно совсем, вот только не знаю, будет ли стоить овчинка выделки, как говорится?

15 апреля 2010 года O_as_is #

Прееелесть творожная!!! спасибо Вам за вкуснющие и красивейшие рецепты!!!

15 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Вам спасибо - и удачи!

15 апреля 2010 года O_as_is #

Спасибо, Ирина!! я - Асель! ко мне на ТЫ!

15 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Очень красивое имя! И ко мне на |||ты|||, так что теперь знакомы

15 апреля 2010 года O_as_is #

Спасибо!! уже и друзья!!

10 апреля 2010 года Анещка #

спасибо за рецепт!! вчера наконец сделала!! оочень вкусно! и гости рецепт попросили! не перестаю удивляться вашим рецептам! на сегодняшний день на этом сайте вы мой любимый кулинар!!!

12 апреля 2010 года dog-rose # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо огромное! Мне очень лестно получить от Вас такую оценку, и приятно. Удачи Вам!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»

Ингредиенты для «Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»»:

Другие варианты рецепта

Шоколадно-творожный мраморный пирог

Брауни с творогом и вишней

Шоколадно-творожный пирог " Чудо"

Творожно-шоколадный пирог с вишней

Похожие рецепты

Смаженка

Калачики пинежские

Брауни походные

Сосиски в тесте

Творожные корзиночки с изюмом и орехами

Постные пирожки с картошкой

Ароматные сушки тараллини за копейки

Сырная сосиска в тесте на мангале

Пирожки плоские

Фотографии «Шоколадно-творожный пирог «Мраморное море»» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V214 "Род Айленд"

Каркасный дом с террасой V090 "Нью Рочелле"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!