• 29 марта 2010, 8:14
  • 387346

Ленивый лимонный пирог

Рецепт: Ленивый лимонный пирог

Очень простой в приготовлении, очень лимонный, очень кокосовый, очень нежный и сочный. Хоть он и назван в оригинале пирогом ("Lazy Lemon Pie"), но текстура его скорей как у запеканки, чем как у пирога. С приготовлением справится, как анонсировалось, даже ребенок, а вкус - неожиданно нежный и свежий! Рецепт взят из журнала New Zealand Woman\'s Day. Посвящается всем любителям кокосово-лимонной выпечки! Если рецепт уже есть на сайте - согласна честно помахать ручкой и удалить!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Ленивый лимонный пирог»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5185.4 ккал
белки
74.2 г
жиры
380 г
углеводы
410.9 г
100 г блюда
ккал
334.5 ккал
белки
4.8 г
жиры
24.5 г
углеводы
26.5 г

Рецепт «Ленивый лимонный пирог»:

  • Описывать этот рецепт с пошаговыми фото... по-правде, для этого мне пришлось набраться наглости. Потому как в оригинале было написано: смешать ингредиенты, вылить в форму, испечь.
    Ну... Шаг первый: смешать растопленное сливочное масло с сахаром

  • Добавить яйца, смешать

  • Налить молоко, перемешать

  • Добавить цедру и сок лимонов. Перемешать

  • Добавить кокосовую стружку. Перемешать

  • Добавить муку. Перемешать.

  • Тесто должно получиться жидкое, почти как на блины.

  • Вылить тесто в форму диаметром около 23 см (я использовала форму 20 на 20 см). Форму ничем не смазывать, мукой не присыпать. Именно так, как есть - взять и вылить, не мудря.

  • Выпекать в предварительно разогретой до 170 градусов духовке около 45 минут или до того, как пирог приобретет темно-золотистый цвет. Проверить готовность можно деревянной палочкой. Вынуть из духовки.

  • Присыпать сахарной пудрой. Обязательно дать остыть перед тем, как пробовать! :-)

  • Отрезали себе кусочек, чаЁчек налили (как положено) и... Приятного аппетита! Кушайте на здоровье!

  • ...

Итак, повторяю, это не совсем пирог, а больше запеканка - вкусная, нежная, кокосово-лимонная или лимонно-кокосовая - это уж как хотите! Если рецепт такой уже есть - :\’ ( - уберу! Но я не нашла. Есть лимонные пироги как пироги. Вполне пироги, не как это творение!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6205


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленивый лимонный пирог
Рецепт: Ленивый лимонный пирог

Очень простой в приготовлении, очень лимонный, очень кокосовый, очень нежный и сочный. Хоть он и назван в оригинале пирогом ("Lazy Lemon Pie"), но текстура его скорей как у запеканки, чем как у пирога. С приготовлением справится, как анонсировалось, даже ребенок, а вкус - неожиданно нежный и свежий! Рецепт взят из журнала New Zealand Woman\'s Day. Посвящается всем любителям кокосово-лимонной выпечки! Если рецепт уже есть на сайте - согласна честно помахать ручкой и удалить!

Ингредиенты для «Ленивый лимонный пирог»:

Фотографии «Ленивый лимонный пирог» от приготовивших (28)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Кажется хорош пирог, а можно без стружки? Инна
Ксюша, здесь так не пройдет...без стружки. Это ведь, как я писала, не совсем пирог. Если добавить муки вместо стружки -возможно получится что-то. Но тогда надо будет добавлять разрыхрытель или соду, делать что-то по-типу пирога. Можно, конечно, попробовать хотя...на сайте есть простые и замечательные рецепты лимонных пирогов. Это -больше как запеканочка получается. По -типу творожной (структура), но эта-кокосовая! Но если Вы из этого сделаете новый рецепт -классно будет! Спасибо, что зашли посмотреть!
Спасибо за развернутый ответ, приму к сведению!
Надо купить стружку и испечь, забрала в КК. Спасибо!
Спасибо! Пеките и кушайте на здоровье!
А если без коксовой стружки испечь прилипнет к форме?
Думаю -нет! Но тогда что будет? Муки здесь совсем не много, сами видите. Смесь масла с лимонным соком и молоком? Нет, без стружки -ну никак, Вы уж меня простите.
Хаврошечка, Милая, ну не люблю я вкус кокосового стружка! Можно чем нибудь заменить?...
Ой, я сразу не заметила! Извините, что не ответила быстро! Вот рецепт заливного пирога, которым я |||обменялась||| с wowan5.
/recipes/show/12093/ Если соединить два рецепта -думаю получится самое то!
А лимонных пирогов на сайте много и они тоже не тяжелые! Так что пробуйте и успеха в этом и во всем!
Здорово!
Мне тоже очень понравилось! Особенно результат! Спасибо, что заглянули!
Прикольный рецептик-будем брать!!!!! Спасибочки!
Прикольный-прикольный! Не сомневайтесь! Простенько и вкусненько!
Вкусненько!!!Спасибо за рецепт!
А Вам спасибо, что заглянули!
Уже отправила мужа за лимонами кокосовой стружкой +
Так рано? Вы-молодец! Оперативненько так, оперативненько! Спасибо за доверие к рецепту! Теперь надо дождаться мужа и... в смысле чай с пирожком!
почему рано? позже он ушел бы на работу и я до вечера бы сидела и ждала лимонов, а так все принес, а вечером я его ждала с пирогом ..... очень вкусно еще раз спасибо за рецепт есть здесь похожий рецепт, но наличие в вашем кокосовой стружки меняет вкус конечного продукта до неузнаваемости так что у меня теперь целых два любимых ленивых рецепта
Спасибо!Очень рада, что понравилось!
До безобразия аппетитный кусочек. Беру на пробу!
Спасибо! Спасибо! Спасибо! Угощайтесь на здоровье! Вкусно и просто!
Поверьте, и очень простенько и очень со вкусом! Спасибо, что зашли!
Простенько, но |||со вкусом|||.
Хорошенький пирожок! +++!!!
Спасибо! Я такие рецепты обычно и ищу! Вот -один из них -просто и вкусно!
КРАСОТА! Быстро, вкусно и просто! СУПЕР!
Согласна! Здесь время приготовления занимает практически только выпекание. А смешать продукты - труда никакого! Спасибо, что зашли посмотреть!
Инночка, замечательный рецепт! Спасибо!
Валечка, тебе спасибо, что зашла посмотреть!
простенько но вкусно.как раз по мне.ну....очень не люблю возиться в муке.а тут даже не замараешься!с-п-а-с-и-б-о!
Вот-вот! Мне это тоже понравилось! Чтобы испачкаться в муке надо ОЧЕНЬ постараться!
правда супир!!!!Умничка....
Хороший рецепт, |||соседка|||, вкууууусно! Это по нашему, по Океанийски
Ага! у нас париться особо не любят! Спасибо за коммент!
И мне очень понравилось! Обожаю рецепты - перемешал-испек-кушай
А я какая их почитательница! В этом я, может, всех переплюну! Так чтоб смешал быстренько -и конфетка получилась! Спасибо за внимание!
Инночка, какая замечательная штучка! Забираю - мне такое точно понравится! 5+
Ирочка, спасибо за внимание! Делать легко, а вкусно! Очень хотелось бы, чтобы тебе понравилось!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 617 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки