Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины
  • 30 марта 2010, 12:32
  • 245163

Мясо по-тоскански

Рецепт: Мясо по-тоскански

Дорогие мои, пусть уже конец марта и женский день позади, желаю Вам много-много дней в году быть окруженными вниманием ваших мужчин, пусть "Весна в сердце" будет у вас всегда!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ингредиенты для «Мясо по-тоскански»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1979.5 ккал 		белки
193.1 г 		жиры
124.2 г 		углеводы
26 г
100 г блюда
ккал
152.3 ккал		 белки
14.9 г		 жиры
9.6 г		 углеводы
2 г

Рецепт «Мясо по-тоскански»:

  • Собственно, вот и все, что потребуется. Сегодня готовит наш папа.
    Мясо получается не очень пряным, нежным... подходит и для пап, и для деток и для мам с малышами :)

  • Морковку натереть на крупной терке.

  • Лук - нарезать полукольцами.

  • Начинаем обжаривать на тихом огонечке...

  • Мясо зачищаем от жилок.

  • Нарезаем порционными кусочками примерно со спичечный коробок.

  • Прибавляем огонь под сковородкой и отправляем туда мясо.

  • Мешаем.

  • Мясо обжарилось примерно до полу-готовности.

  • Складываем в жаровню (у нас не влезло, пришлось взять второй горшок). В принципе можно по порционным разложить все.

  • Заливаем кефиром!

  • Полностью покрываем мясо. Отправляем в духовку при 180-200 на часок, а то и побольше...

  • Достаем, добавляем петрушку, выдерживаем минут 5 и готово!

  • Кто не любит заваренную петрушку, добавьте зелень просто в тарелку перед подачей.

  • Дети спят... а мы тихонько посидим на кухне. Маме тоже можно 30 грамм красного сухого... и будет у нас "Весна в сердце"!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На праздничный стол : 8 Марта

Теги: ужин

Вкусы: нежный мясной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясо по-тоскански
Рецепт: Мясо по-тоскански

Дорогие мои, пусть уже конец марта и женский день позади, желаю Вам много-много дней в году быть окруженными вниманием ваших мужчин, пусть "Весна в сердце" будет у вас всегда!

Ингредиенты для «Мясо по-тоскански»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Мясо по-тоскански» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
спасибо, очень вкусно получилось мясо по вашему рецепту и кефир в качестве заливки никогда бы не додумалась использовать )
мясо да в горшочке, супер ++++
Спасибо за оригинальный рецепт. Мяско просто тает во рту
Mm,tol’ko chto skyshali mjasko,prigotovlennoe po vashemy receptiky myzh skazal:"-vkysno,dyhisto,azh vo rty taet!!!!"vobchem mnogo-mnogo
tol’ko,ja kak molodaja hozjaika,ne yspevshaja obzavestis’ gorshochkom,gotovila mjasko v stekljannoi ogneypornoi forme,sverhy nakrutoi dvymja slojami fol’gi i vo vremja obzharivanija ovoschei dobavila dva melkonarezannogo steblja sel’ereja i belyju chast’ poreja,narezannogo polykol’cami...ax,da,i morkovky rezala kybikami,a ne terla na terke vushlo ochen’ vkysno!!!!spasibo ogromnoe za recept!!!!
P.S.
hotela prilozhit’ foto,no poka ja na nolevom yrovne,etogo sdelat; ne mogy
Забыла обжарить, но и без этого получилось великолепно! мясо во рту тает, делала и свинину, и курятину - ооооочень вкусно! *_* спасибо за хороший рецепт
Долго ждала посудку, в которой можно это блюдо приготовить, дождалась. )) Правда была свинина, а не говядина, но думаю это блюдо не испортит. Добавила еще прованские травы туда. Вкусно очень. На гарнир смесь из бурого и белого риса была.
Какая тыковка!!! Посудка прелесть, с приобретеньицем!
И спасибо за доверие к рецепту )
спасибо! он у меня уже наверное больше полгода в КК ждал реализации.. а теперь я еще тоже кормящая очень пригодился
Прелесное мяско, готовила мужу, он был в восторге, он у меня любитель горшочков) единственное много кефира налила, через край потекло, и немного пригорело на противне где стоял горшок, это все от неопытности) а мясо конечно волшебное, буду готовить еще
вчера воспользовалась рецептиком. Просто, быстро и ооооочень вкусно.
спасибо за доверие, я очень рада.
Катюш, просто и вкусно! Лучше брать, конечно, телятину...
Вау ,в кефире вкусно выходит наверно!
я думаю можно с любым мясом так сделать и с курицей в том числе, только поменьше держать в духовке.. мне еще предстоит себя ограничивать через пару месяцев, утащу рецепт в КК
Мясо получилось нежное, сочное) Запекала не в кефире, а в простокваше, понравился вкус, но вот внешний вид не очень, соус пошел творожными комочками, поэтому фото добавлять не буду
ну, да, есть такое с кисломолочкой... мы-то ели в ТЕМНОТЕ!!! ))
Спасибо за рецепт, попробую сделать сегодня мужу на ужин!..
Спасибо за рецепт, муж оценил))
спасибо за рецепт, забираю себе
Катюш, как красивооо
Очень вкусно и красиво!
++++++++++++++++++++++++!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Отличный рецепт! Любви вам и счастья!
спасибо большое!!!
Мясо в горшочке, приготовленное с любовью по замечательному рецепту !!!
спасибочки
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"

Каркасный дом с 2 спальнями V068 "Милан"
Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"

Каркасный дом с 3 спальнями V171 "Магнолиа"
Каркасный дом V115 "Роселле"

Каркасный дом V115 "Роселле"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 607 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки