Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Volha2Поваренок 1 уровня

31 марта 2010, 23:34
139074

Тертый пирог

Очень простой пирожок

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Тертый пирог»:

Масло сливочное (250 грамм) — 1 пач.
Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
Сахар — 1 стак.
Молоко (можно холодное или комнатной t)
Сода (гашенная уксусом) — 1 ч. л.
Варенье (любое или свежие ягоды без косточек. Ягоды по вкусу присыпать сахаром - для начинки)

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4109.2 ккал	белки 45.5 г	жиры 170.8 г	углеводы 604.8 г
Порции
ккал 684.9 ккал	белки 7.6 г	жиры 28.5 г	углеводы 100.8 г
100 г блюда
ккал 437.1 ккал	белки 4.8 г	жиры 18.2 г	углеводы 64.3 г

Рецепт «Тертый пирог»:

Масло натереть на терке. Если консистенция масла не позволяет это сделать, то просто нарезать на небольшие кусочки, чтобы удобнее было замешивать.
Добавить муку, сахар, молоко и соду (гашеную). Тщательно перемешать.
От получившегося теста отделяем кусок, размером с кулак, заворачиваем в пищевую пленку и убираем в морозильник.

Форму смазываем маслом и присыпаем мукой. Выкладываем тесто, делаем бортики.
На тесто выкладываем начинку - варенье или свежие ягоды. На свежие ягоды можно добавить сахар. Но это уже, кто как любит. В целом, тесто достаточно сладким получается, поэтому начинку можно сделать кисловатой. Закрываем бортики.
Берем тот кусочек теста, что убирали в морозильник. Натираем его на терке. Или (если не успело подморозиться) просто отщипываем маленькие кусочки и засыпаем этой крошкой пирог сверху.
Выпекаем пирог до готовности. У меня, увы, нет термометра в духовке. Пекла на огне чуть ниже среднего 40 минут.
Готовый пирог вынимаем из духовки и остужаем. После того, как пирог полностью остынет, можно его вынимать из формы.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На завтрак На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт

Теги: завтрак выпечка

Вкусы: сладкий фруктовый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/42902/]Тертый пирог[/url]
[url=/recipes/show/42902/][img]/images/recipes/small/29/2954/295445.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Очень простой пирожок

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Сахар, Молоко, Сода, Варенье.
Тэги: завтрак, выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Тертый пирог
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/29/2954/295445.jpg" alt="Рецепт: Тертый пирог" title="Рецепт: Тертый пирог"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень простой пирожок</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Тертый пирог»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/320">Варенье</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/42902/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Тертый пирог

Очень простой пирожок

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Тертый пирог»:

Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Молоко Сода Варенье

Тэги: завтрак, выпечка

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

8582

Тертый пирог с вишневым джемом

46
226
94593

193

Песочный пирог "Творожно-малиновое удовольствие"

34
153
3406

130

Пирог с вареньем по типу "Каракум"

17
130
29815

Тертый пирог с черной смородиной

12
80
7194

Тёртый пирог с вареньем из киви

14
69
11373

Песочный пирог с банановой начинкой

16
62
18180

Песочный пирог с клубничным вареньем и грецкими орешками

17
56
2953

Шоколадный тертый пирог

0
28
3730

Показать все варианты рецепта (31)

Фотографии «Тертый пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

15 декабря 2019 года natashechka-2705 #

+12

[+4]

Этот пирог для меня выручалочка, особенно когда много яблочного варенья.Получается большой и вкусный.Я заменила сливочное масло на 1 пачку маргарина "Пышка" в ней как раз 250 грамм, добавляю яйцо, но молока 50 мл. и соду гашу уксусом.Спасибо за рецепт.

25 марта 2018 года Любашка 77777 #

28 мая 2016 года olechka322 #

Маргарином можно заменить?

9 апреля 2014 года nadin-en #

вкусненько

8 февраля 2014 года птичка я #

спасибо, и в правду очень вкусно.....

2 февраля 2014 года klfllf #

Хороший рецепт. Только не было молока- положила ст.л. сметаны, соду не гасила. Сделала двойную начинку( ежевику и абрикосы) наполовину.Получилось очень интересно.

20 ноября 2013 года ПантерРрочка #

Пирог - просто красавец!!!

3 апреля 2010 года Ланусик #

22 мая 2010 года Volha2 # (автор рецепта)

2 апреля 2010 года Тато Йа #

бабуля мне такой с детства печет!!это мой хит!! спасибо Вам

22 мая 2010 года Volha2 # (автор рецепта)

Спасибо!

2 апреля 2010 года луиза69 #

делаю такой же, действительно вкусно! 5+

22 мая 2010 года Volha2 # (автор рецепта)

На здоровье!

2 апреля 2010 года lpaprika #

Не дорого и очень вкусно!

22 мая 2010 года Volha2 # (автор рецепта)

Да, действительно очень бюджетный пирожок.

1 апреля 2010 года Светун #

22 мая 2010 года Volha2 # (автор рецепта)

1 апреля 2010 года Nika #

Простой рецепт...но замечательный!!!

+++++

22 мая 2010 года Volha2 # (автор рецепта)

Спасибо!

1 апреля 2010 года Виктория09 deleted #

Вкусно!

22 мая 2010 года Volha2 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

1 апреля 2010 года marinata #

отличный вегетарианский пирог. вам плюс!

22 мая 2010 года Volha2 # (автор рецепта)

Спасибо!

1 апреля 2010 года Begum #

Проверенный годами рецепт. Вкусно и безотказно. Голосую ЗА

22 мая 2010 года Volha2 # (автор рецепта)

Большое спасибо!

1 апреля 2010 года MariiishaF #

Вкусненько!!!!!

22 мая 2010 года Volha2 # (автор рецепта)

Спасибо!

1 апреля 2010 года Чулпанчик #

22 мая 2010 года Volha2 # (автор рецепта)

Спасибо!

1 апреля 2010 года ирина66 #

Вкусный пирог!!!

22 мая 2010 года Volha2 # (автор рецепта)

Спасибо!

1 апреля 2010 года nadjuska #

Вкусняшка!

22 мая 2010 года Volha2 # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Тертый пирог

Ингредиенты для «Тертый пирог»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Тертый пирог»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Фотографии «Тертый пирог» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Каркасный дом с мансардой V109 "Порталес"

Рубрикатор рецептов