Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

LenOreshek deletedПоваренок 2 уровня

5 апреля 2010, 13:12
24578

Салат "Псковитянка"

Этот салат я воспроизвела, попробовав его оригинал в одном из ресторанов г. Пскова. Название дала ему сама. Не уверена, что воспроизвела его в точности, но салатик очень вкусный и сытный. Мой муж, который в принципе не ест никаких салатов вообще, оценил его, и я постоянно делаю этот салат для него. Попробуйте.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат "Псковитянка"»:

Грудка куриная (копченая) — 1 шт
Фасоль (красная консервированная) — 1 бан.
Лук репчатый — 2 шт
Орехи грецкие — 100 г
Шампиньоны — 300 г
Масло растительное (для обжарки) — 2 ст. л.
Майонез (для заправки) — 3 ст. л.
Зелень (укроп, кинза) — 1 пуч.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3083.3 ккал	белки 195 г	жиры 141.5 г	углеводы 263.4 г
Порции
ккал 513.9 ккал	белки 32.5 г	жиры 23.6 г	углеводы 43.9 г
100 г блюда
ккал 221.8 ккал	белки 14 г	жиры 10.2 г	углеводы 18.9 г

Рецепт «Салат "Псковитянка"»:

Вот такой набор продуктов нам потребуется
Ну и, конечно, копченая грудка
Грибы вымыть, измельчить и обжарить на растительном масле.
Далее мелко порезать лук и добавить к грибам. Обжарить вместе. Посолить по вкусу.
Я обычно делаю больше грибов. Часть откладываю в салатик, а из другой части делаю жульен.
Орехи измельчить. Я это делаю в обычной ступке.
С куриной грудки снять кожу и отделить косточки. Грудку измельчить.
Перемешать грудку с фасолью.
Далее добавить орешки, грибы с луком и нарезанную зелень.
Кинза хорошо сочетается с фасолью. В нашей семье на столе всегда присутствует зелень в больших количествах (особенно кинза). Но кто не любит кинзу, замените ее петрушкой или ограничьтесь укропом.
Все перемешать, заправить майонезом.

Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Пасха / Рождество На ужин : На закуску

Теги: ужин праздник салат

Вкусы: копченый сытный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/43062/]Салат "Псковитянка"[/url]
[url=/recipes/show/43062/][img]/images/recipes/small/29/2971/297127.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра
Этот салат я воспроизвела, попробовав его оригинал в одном из ресторанов г. Пскова. Название дала ему сама. Не уверена, что воспроизвела его в точности, но салатик очень вкусный и сытный. Мой муж, который в принципе не ест никаких салатов вообще, оценил его, и я постоянно делаю этот салат для него. Попробуйте.

Ингредиенты: Грудка  куриная, Фасоль, Лук репчатый, Ореxи  грецкие, Шампиньоны, Масло растительное, Майонез, Зелень.
Тэги: ужин, праздник, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Псковитянка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/29/2971/297127.jpg" alt="Рецепт: Салат "Псковитянка"" title="Рецепт: Салат "Псковитянка""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот салат я воспроизвела, попробовав его оригинал в одном из ресторанов г. Пскова. Название дала ему сама. Не уверена, что воспроизвела его в точности, но салатик очень вкусный и сытный. Мой муж, который в принципе не ест никаких салатов вообще, оценил его, и я постоянно делаю этот салат для него. Попробуйте.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Псковитянка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2218">Грудка куриная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1864">Фасоль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2861">Шампиньоны</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2213">Зелень</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/43062/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Псковитянка"

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра

Ингредиенты для «Салат "Псковитянка"»:

Грудка куриная Фасоль Лук репчатый Орехи грецкие Шампиньоны Масло растительное Майонез Зелень

Тэги: ужин, праздник, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

898

Салат с зелёной редькой

48
898
12276

1198

Запеканка "Жан-баклажан"

192
1198
209536

2006

Закуска "Перец в маринаде"

165
2006
63074

Комментарии и отзывы

7 января 2017 года Варюшка45 #

Спасибо за рецепт!!! Вкусно-вкусно))) Даже с отварной грудкой. А уж с копчёной будет ещё лучше!!! Беру в копилочку)))

30 апреля 2012 года Ля-Гур #

ТАКОЙ НАБОР ИНГРЕДИЕНТОВ... Я ЕГО ЕЩЁ НЕ ПРИГОТОВИЛ, НО МНЕ, КАЖЕТСЯ, ЧТО ЭТО ЧТО-ТО ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ И ЕГО НЕ, ПРОСТО БУДЕШЬ КУШАТЬ, А... НАСЛАЖДАТЬСЯ!!!

19 августа 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Пожалуйста, пробуйте на здоровье. Здесь хороший баланс вкусов, грибочки конечно это вкусно, а копченая курочка.... Мммм.... Мой муж, например, может есть курочку в любом виде и ежедневно. Чтобы слыть хорошей хозяйкой в холодильнике всегда должны быть яйца и курочка.

18 августа 2010 года OK-OK #

Конечно никакой мужчина не устоит перед грибами да еще с таким вкусным дополнением. Хотя у меня такое впечатление, что с грибами мой любимый муж будет есть даже сено

Спасибо за оригинальный рецепт.

10 мая 2010 года Lorkin #

11 мая 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Спасибо

7 мая 2010 года Santorini #

Беру к себе в кк)

11 мая 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

На здоровье, думаю, что Вам понравится.

2 мая 2010 года леди феникс #

вкусно и красиво

2 мая 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Спасибо большое.

20 апреля 2010 года Silverina1 #

беру )) Спасибки, люблю подобные салаты )))

20 апреля 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

На здоровье, Ляночка, салат очень сытный, Вам, думаю, понравится.

15 апреля 2010 года mamsik50 #

14 апреля 2010 года Lanalegr #

15 апреля 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Спасибо

14 апреля 2010 года Нивейка #

Давно искала какое-нибудь новенькое сочетание для салатика, попробуем Ваш, спасибо!+++

15 апреля 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Спасибо

14 апреля 2010 года daxfea #

салат интересный.попробую сделать.только вот орехи в салатах семья не уважает.надеюсь без них вкус не пострадает.

15 апреля 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Не знаю, на мой взгляд орехи как и все ингредиенты дают это сочетание вкуса, тем более, что орехи грецкие классически сочетаются с фасолью. Но на вкус и цвет, как говорится...

14 апреля 2010 года tanu6kin21 #

Очеь понравился салатик!Думаю, будет вкусно!

14 апреля 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Спасибо. Удачи и приятного аппетита

13 апреля 2010 года нютта #

Отлично!С фасолью-самое то!Спасибо Вам!

13 апреля 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Спасибо Вам

13 апреля 2010 года krasa-r #

Очень даже вкусно!

13 апреля 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Спасибо

13 апреля 2010 года lapacka #

6 апреля 2010 года Анири #

супер рецептик

6 апреля 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Надеюсь, что пригодится

6 апреля 2010 года МАРФУШКА #

6 апреля 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Спасибо

6 апреля 2010 года Светун #

должно быть вкусно!

6 апреля 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Попробуйте, Света, должно понравиться

5 апреля 2010 года skyfuntik #

дааа, кажется - это ооочень вкусненько

6 апреля 2010 года LenOreshek deleted # (автор рецепта)

Кто любит копчененькое и фасоль то, что надо

6 апреля 2010 года skyfuntik #

нуууу, я бы на свой вкус сменЯла на обжареное без масла мяско курочки.... но это мои личные заморочки!!! зато весь состав ооочень аппетитен

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Псковитянка"

Ингредиенты для «Салат "Псковитянка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Псковитянка"»:

Похожие рецепты

Салат из того, что было

Салат с морковью и грибами по-китайски

Снежный лес

Салат из квашенной капусты и маринованных грибов

Салат "Освежающий"

Салат "Корзинка"

Салат "Вкусный"

Салат "Польский"

Салат "Вояж"

Попробуйте приготовить вместе

Салат с зелёной редькой

Запеканка "Жан-баклажан"

Закуска "Перец в маринаде"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом с мансардой, эркером и 4 спальнями V334 "Патерсон"

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!