Торт-безе. Отличный способ поразить любимого.
MilanaПоваренок 1 уровня
- 8 апреля 2010, 21:26
- 17346
Торт "Графские развалины"
Ингредиенты для «Торт "Графские развалины"»:
- Белок яичный — 4 шт
- Сахарная пудра — 2-3 ст. л.
- Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
- Масло сливочное — 1 пач.
- Шоколад темный (1/2 плитки) — 50 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3166.8 ккал |
белки
43.8 г |
жиры
216.7 г |
углеводы
272.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 411.3 ккал |
белки 5.7 г |
жиры 28.1 г |
углеводы 35.3 г |
Рецепт «Торт "Графские развалины"»:
Взбить 4 белка с пудрой. Чтобы белки лучше и быстрей взбивались, яйца должны быть охлажденными. На противень положить бумагу для выпечки и кучками выложить получившееся безе. Выпекать в духовке 5 -6 часов при t-50 -100 \’.
Крем: сгущенку и масло (размягченное) взбить до получения однородной массы, добавить 1 чайную ложку сахарной пудры.
Получившееся безе (остывшее) выложить кругом и смазать кремом, на крем прилепить остальные шарики безе. Шоколад растопить и дать слегка остыть и полить шоколадом торт.
Дать тортику пропитаться, пусть постоит в холодильнике минут 40.
Крем: сгущенку и масло (размягченное) взбить до получения однородной массы, добавить 1 чайную ложку сахарной пудры.
Получившееся безе (остывшее) выложить кругом и смазать кремом, на крем прилепить остальные шарики безе. Шоколад растопить и дать слегка остыть и полить шоколадом торт.
Дать тортику пропитаться, пусть постоит в холодильнике минут 40.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 апреля 2010 года Елена2008 #
11 апреля 2010 года Светун #
9 апреля 2010 года Дорохова Лена deleted #
9 апреля 2010 года ирина66 #
9 апреля 2010 года OLGA_BOSS #
9 апреля 2010 года мисс #
9 апреля 2010 года Ольга Б #
9 апреля 2010 года Ванилинка deleted #
8 апреля 2010 года Nika #
8 апреля 2010 года Нина Владимировна #
8 апреля 2010 года Оленька_солнышко #
8 апреля 2010 года Milana # (автор рецепта)
8 апреля 2010 года Нина Владимировна #
8 апреля 2010 года Seagull_L #
9 апреля 2010 года Татьяна 09 deleted #
9 апреля 2010 года Seagull_L #
9 апреля 2010 года Татьяна 09 deleted #
9 апреля 2010 года Татьяна 09 deleted #
9 апреля 2010 года Seagull_L #
9 апреля 2010 года Lacoste #
С прошедшим! Всего-всего тебе самого наилучшего!
9 апреля 2010 года Seagull_L #
9 апреля 2010 года Lacoste #
9 апреля 2010 года Seagull_L #
9 апреля 2010 года Lzaika45 #
9 апреля 2010 года леди феникс #
9 апреля 2010 года почемучка #
а мы все дураки. Честно, ну каждый из нас готовит чтото, конечно не так
красиво и умело как ты, но тем неменее, как умеем. Просто научись правильно писать рецепт, а не тяп-ляп, через сады и огороды.
9 апреля 2010 года belo4ka #
13 апреля 2010 года oliva7777 #
9 апреля 2010 года kleo8080 #
8 апреля 2010 года почемучка #
безе:Выпекать (вернее высушивать) при 100~115°C от 40 мин до 3 часов. Духовку выключить, дверцу немного приоткрыть. Не вынимать изделия до полного охлаждения духовки.
8 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #
8 апреля 2010 года oliva7777 #
9 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #
8 апреля 2010 года Yulbka #
8 апреля 2010 года Yulbka #
8 апреля 2010 года oliva7777 #
8 апреля 2010 года Татьяна 09 deleted #
8 апреля 2010 года off-on deleted #
8 апреля 2010 года Татьяна 09 deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: