Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

RosiaПоваренок 4 уровня

11 апреля 2010, 2:34
11649

Куриные ножки с яблоками "Пальчики оближешь"

Нежные, мягкие, сочные куриные ножки под сладким - яблочным и кислым - винным соусом.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Кухня: Французская

Ингредиенты для «Куриные ножки с яблоками "Пальчики оближешь"»:

Курица (ножка) — 8 шт
Яблоко — 2 шт
Вино красное сухое — 4 ст. л.
Уксус (бальзамический виноградный, если нет, то обычный уксус - 0,5 ч.л.) — 1 ч. л.
Масло оливковое (для жарки, + 1 ч.л. в соус)
Приправа (для птицы, по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 14113.6 ккал	белки 2089.4 г	жиры 445.3 г	углеводы 416.2 г
Порции
ккал 3528.4 ккал	белки 522.4 г	жиры 111.3 г	углеводы 104.1 г
100 г блюда
ккал 113.8 ккал	белки 16.9 г	жиры 3.6 г	углеводы 3.4 г

Рецепт «Куриные ножки с яблоками "Пальчики оближешь"»:

Продукты
Наливаем в сковороду оливковое масло, выкладываем ножки, солим, перчим, посыпаем смесью "Травы для птицы".
На маленьком огне жарим приблизительно 35 минут. В процессе жарки ножки поворачиваем.
Пока готовятся ножки, чистим яблоки и разрезаем каждое на 8 долек.
Раскладываем яблоки по всей сковородке, чтобы ножки хорошо пропитались яблочным соком.
В процессе готовки один раз переворачиваем яблоки. Жарим приблизительно 15 минут.
P.S.: если курица еще не готова, а яблоки уже очень мягкие (так что еще чуть-чуть и начнут терять форму дольки), то вилкой забираем их со сковородки и аккуратно выкладываем на блюде.
Пока курица дожаривается, готовим винный соус.
Смешиваем оливковое масло, вино и уксус. Кипятим 3-4 минуты.
Выкладываем на блюдо ножки и поливаем соусом.
Гарнир - салат "Изысканная простота", советую.
Приятного Вам аппетита !

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед второе праздник ужин

Вкусы: кислый сладкий мясной вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/43329/]Куриные ножки с яблоками "Пальчики оближешь"[/url]
[url=/recipes/show/43329/][img]/images/recipes/small/29/2992/299272.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Горячие блюда из курицы
Нежные, мягкие, сочные куриные ножки под сладким - яблочным и кислым - винным соусом.

Ингредиенты: Курица, Яблоко, Вино красное сухое, Уксус, Масло оливковое, Приправа, Перец черный, Соль.
Тэги: обед, второе, праздник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Куриные ножки с яблоками "Пальчики оближешь"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/29/2992/299272.jpg" alt="Рецепт: Куриные ножки с яблоками "Пальчики оближешь"" title="Рецепт: Куриные ножки с яблоками "Пальчики оближешь""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежные, мягкие, сочные куриные ножки под сладким - яблочным и кислым - винным соусом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/9/">
          Блюда из птицы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/63/">
          Горячие блюда из курицы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Куриные ножки с яблоками "Пальчики оближешь"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/928">Курица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2192">Яблоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2360">Вино красное сухое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/43329/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Куриные ножки с яблоками "Пальчики оближешь"

Нежные, мягкие, сочные куриные ножки под сладким - яблочным и кислым - винным соусом.

Категория: Горячие блюда › Блюда из птицы › Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриные ножки с яблоками "Пальчики оближешь"»:

Курица Яблоко Вино красное сухое Уксус Масло оливковое Приправа Перец черный Соль

Тэги: обед, второе, праздник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

3597

Картофельный салат с корейской морковью

372
3597
98945

1341

Брускетта со свекольным кремом и семгой

69
1341
19552

1369

Торт "Вареная сгущенка"

128
1369
35955

Комментарии и отзывы

21 июля 2010 года Lillit1 #

мне кажется если просто их вместе жарить, то яблоки не выделят достаточно сока чтобы пропитать курицу. это же яблоки, а не арбуз, например... поэтому я заливаю вином и тушу таким образом. получается замечательно. правда с красным вином ни разу не пробовала,только с белым

22 июля 2010 года Rosia # (автор рецепта)

Спасибо за комент

Да, сока не так много, но яблоки получаются очень вкусными

когда кушаю ето блюдо, обязательно накладываю на вилку курочку и кусочек яблочка - ммммммммммм... Обязательно попробуйте с красным вином - очень вкусно

С белым вином не пробовала

но теперь попробую

очень интересно

20 мая 2010 года keesmun #

ВКУСНО!

20 мая 2010 года Rosia # (автор рецепта)

Спасибо большое !!! Очень вкусно !!!

22 апреля 2010 года Rosia # (автор рецепта)

Обязательно попробуйте

С Яблоками курица словно заново рождается

22 апреля 2010 года terry-68 #

Аппетитно так!Спасибо,забрала!

13 апреля 2010 года Лягуха #

Красота!!! Соус и аромат от яблочек - блеск!!!

13 апреля 2010 года Rosia # (автор рецепта)

Спасибоньки !!!

12 апреля 2010 года МАРФУШКА #

13 апреля 2010 года Rosia # (автор рецепта)

12 апреля 2010 года Мария-Софья #

Забираю в кк. Спасибо за рецепт

12 апреля 2010 года Rosia # (автор рецепта)

Рада стараться

12 апреля 2010 года Dajana 1 #

Быстро и должно быть вкусно ,спасибо за рецепт !!! Забираю к себе в кк !

12 апреля 2010 года Rosia # (автор рецепта)

готовьте на здоровье

[x]13:44 12.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

11 апреля 2010 года Некотян #

11 апреля 2010 года Rosia # (автор рецепта)

11 апреля 2010 года yakolyoka #

Аппетитно!

11 апреля 2010 года Rosia # (автор рецепта)

Спасибочки

11 апреля 2010 года irina tmprename #

11 апреля 2010 года Rosia # (автор рецепта)

Спосибо

))

11 апреля 2010 года Андреев Юрий #

20 мая 2010 года Rosia # (автор рецепта)

Спасибо !!!

11 апреля 2010 года почемучка #

Быстро и вкусно должно быть

11 апреля 2010 года Rosia # (автор рецепта)

У нас в семье ето блюдо на УРА

))

11 апреля 2010 года почемучка #

11 апреля 2010 года Rosia # (автор рецепта)

присоединяюсь

11 апреля 2010 года ирина66 #

оближешЬ,исправьте,пожалуйста!

11 апреля 2010 года Rosia # (автор рецепта)

Спосибо за подсказку, а то совсем не заметила

))[x]10:55 11.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

11 апреля 2010 года Алюнька #

спасибо хороший способ приготовления, сейчас попробую приготовить

11 апреля 2010 года Rosia # (автор рецепта)

Пробуйте, надеюсь что вам понравится

11 апреля 2010 года Косой #

Быстро,просто и вкусно!

20 мая 2010 года Rosia # (автор рецепта)

Спасибо !!!

11 апреля 2010 года ирина66 #

вкусно

20 мая 2010 года Rosia # (автор рецепта)

Спасибо !!!

11 апреля 2010 года ЛюдмилаЮ #

11 апреля 2010 года Rosia # (автор рецепта)

Спосибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Куриные ножки с яблоками "Пальчики оближешь"

Ингредиенты для «Куриные ножки с яблоками "Пальчики оближешь"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные ножки с яблоками "Пальчики оближешь"»:

Похожие рецепты

Пряная курица с финиками и лимоном

Цыпленок с лимонно-имбирной корочкой

Куриные котлеты с квашеной капустой

Кебаб в булке

Пад Тай со сладким соусом чили Blue Dargon

Рис с яйцом и острой курицей

Отбивные из куриного филе с сыром

Куриные полоски с корочкой из пармезана

Курица и картофель с творожным крем-соусом

Попробуйте приготовить вместе

Картофельный салат с корейской морковью

Брускетта со свекольным кремом и семгой

Торт "Вареная сгущенка"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Каркасный дом с 4 спальнями V330 "Плано"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!