Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Фрау МартаПоваренок 6 уровня

12 апреля 2010, 10:18
47964

Печеночники

Думаю что многие делают печеночники, но я их делаю в свиной сетке, поэтому решила поделиться рецептом.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печеночники»:

Печень свиная (+ свиная сетка 1 шт.) — 300 г
Рис (отварной) — 1/2 стак.
Лук репчатый — 2 шт
Масло растительное (для жарки)
Сливки (у меня 20%) — 1 стак.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1864.5 ккал	белки 82.5 г	жиры 101.6 г	углеводы 171.5 г
Порции
ккал 466.1 ккал	белки 20.6 г	жиры 25.4 г	углеводы 42.9 г
100 г блюда
ккал 200.5 ккал	белки 8.9 г	жиры 10.9 г	углеводы 18.4 г

Рецепт «Печеночники»:

Печень перемолоть на мясорубке.
Добавить отварной рис и одну луковицу. Посолить, поперчить по вкусу.
Получился печеночный фарш.
Берем сетку свиную, вот так она выглядит.
Режем сетку на квадраты, кладем на середину начинку и сворачиваем.
Вот такие печеночники получаются.
Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить печеночники.
Сложить обжаренные печеночники в кастрюльку.
Отдельно обжарить одну луковицу до золотистого цвета.
В кастрюльку вместе с печеночниками добавить обжаренный лук, залить сливками и потушить 10 минут.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На обед / На ужин На завтрак : Сытный завтрак На обед : На второе На ужин : На горячее

Теги: второе завтрак обед ужин

Вкусы: печеночный вкусный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/43372/]Печеночники[/url]
[url=/recipes/show/43372/][img]/images/recipes/small/29/2997/299756.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из  мяса -> Горячие блюда из мясных субпродуктов
Думаю что многие делают печеночники, но я их делаю в свиной сетке, поэтому решила поделиться рецептом.

Ингредиенты: Печень свиная, Рис, Лук репчатый, Масло растительное, Сливки.
Тэги: второе, завтрак, обед, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Печеночники
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/29/2997/299756.jpg" alt="Рецепт: Печеночники" title="Рецепт: Печеночники"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Думаю что многие делают печеночники, но я их делаю в свиной сетке, поэтому решила поделиться рецептом.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/7/">
          Блюда из  мяса
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/210/">
          Горячие блюда из мясных субпродуктов
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Печеночники»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/4725">Печень свиная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1528">Рис</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1649">Сливки</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/43372/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Печеночники

Думаю что многие делают печеночники, но я их делаю в свиной сетке, поэтому решила поделиться рецептом.

Категория: Горячие блюда › Блюда из мяса › Горячие блюда из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Печеночники»:

Печень свиная Рис Лук репчатый Масло растительное Сливки

Тэги: второе, завтрак, обед, ужин

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Печеночники

64
79
44512

Попробуйте приготовить вместе

1501

Салат "Коул Слоу" освежающий

90
1501
24509

290

Закуска из запеченного картофеля с сельдью

100
290
18831

1698

Шоколадное пирожное с творогом и овсяными хлопьями

153
1698
56592

Комментарии и отзывы

12 апреля 2010 года Тамила #

Здорово!!! Обожаю печень, только детки мои ее не едят! Но для себя любимой, я иногда готовлю.

12 апреля 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо!!!!

мы с дочкой любим печень и печеночники, а вот муж - нет

[x]09:58 12.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

12 апреля 2010 года почемучка #

↑Ответ для Тамила

Давай будем себя любить всегда, а не иногда

12 апреля 2010 года Тамила #

Согласна. Только ты же знаешь, как у меня все сложно. Сил уже нет ни себя любить, ни врагов своих....

12 апреля 2010 года почемучка #

Тамилка! Давай полюбим их, а они может полюбят нас.
Враги = просто жесткое сердце, они не любят сами себя, а не то что
нас.

за любовь

12 апреля 2010 года Чулпанчик #

12 апреля 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибочки!

12 апреля 2010 года Mmargosha deleted #

Интересненько....первый раз вижу свинную сетку...

12 апреля 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

на рынке или в мясном магазине у нас можно купить

12 апреля 2010 года почемучка #

10+

12 апреля 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибки!

12 апреля 2010 года N-N-N #

12 апреля 2010 года Фрау Марта # (автор рецепта)

спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Печеночники

Ингредиенты для «Печеночники»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Печеночники»:

Другие варианты рецепта

Печеночники

Похожие рецепты

Бычьи яйца по-грузински

Печень по-берлински

Печень во фритюре

Куриная печень в глазури "Мгновенная"

Печень в сметане с коричневой вермишелью

Запеченый язык "Язык шпионки"

Кучимачи-жаркое из свиного языка, сердца и печени

Нежная говяжья печень

Почки по-русски

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Коул Слоу" освежающий

Закуска из запеченного картофеля с сельдью

Шоколадное пирожное с творогом и овсяными хлопьями

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V242 "Аляска"

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Каркасный дом с 4 спальнями и балконом V139 "Миддлтоун"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!