Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы
  • 16 апреля 2010, 13:31
  • 28998

Куриный рулет

Рецепт: Куриный рулет

Увидела рецепт такого рулета в кулинарном журнале. Решила приготовить, а почему бы и нет. При теперешних, непонятно из чего сделанных колбасах в магазине... Делается быстро, плюс фантазия, всегда будет разнообразие вкуса.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриный рулет»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1375 ккал 		белки
288.8 г 		жиры
15 г 		углеводы
0 г
100 г блюда
ккал
110 ккал		 белки
23.1 г		 жиры
1.2 г		 углеводы
0 г

Рецепт «Куриный рулет»:

  • Итак, первым делом отбиваем филе. Делаем его как можно тоньше.
    Если филешки крупные, то можно разрезать вдоль их пополам.

  • Теперь берем пищевую пленку и выкладываем наше отбитое филе в длину, с нахлестом друг на друга.

  • Солим, перчим, посыпаем любимыми приправками.
    И дальше играет роль ваша фантазия. Я смазала майонезом, выложила посередине по длине полосочки твердого сыра, сушеные пряные помидорчики (/recipes/show/31010/).

  • Теперь при помощи пищевой пленки скатываем филешки в рулет.
    Вот так, как на фото.

  • Пленку убираем, а наш рулетик сворачиваем как улитку. Перевязываем нитками (чтобы не распадалось), укладываем в форму (у меня стеклянная кастрюля для СВЧ).
    Я сверху еще смазала пряным маслом из помидорчиков.
    И ставим в духовку или микроволновку и доводим до готовности. Я готовила в микроволновке. Но....

  • Если вы хотите, то можно посыпать рулет твердым сыром.
    Я достала из микроволновки рулет минут через 15, посыпала сыром (не забыть срезать нитки, которыми рулет был обвязан, они нам уже не нужны) и поставила назад еще минут на 10.

  • Вот такой рулетик у меня получился.

  • Вот так выглядит он в разрезе.

[size=18 ]ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!![/size]
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: второе обед ужин

Вкусы: куриный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный рулет
Рецепт: Куриный рулет

Увидела рецепт такого рулета в кулинарном журнале. Решила приготовить, а почему бы и нет. При теперешних, непонятно из чего сделанных колбасах в магазине... Делается быстро, плюс фантазия, всегда будет разнообразие вкуса.

Ингредиенты для «Куриный рулет»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Танюша, я как всегда забрала твой рецептик Я твоя большая поклонница
Инуль,на здоровье.
Замечательная идея! И фантазии есть куда разгуляться! спасибочки
И вам,пасибки и на здоровье.
Здорово! Жаль только,что я от Вас - великих кулинаров, так далеко живу!
Спасибочки. Так здесь многие живут не совсем рядом,есть и очень далеко живут девочки.Хотя Новосиьирск не так уж и далеко,по сравнению с Америкой,Новой Зеландией(и от сюда есть у нас поварята).
Еще один рецептик колбасок в мою копилку
Спасибо!!!
И вам спасибо и на здоровьице.
Танечка,рулет просто изумительный!Я сейчас перелистала твои рецепты,искала сушеные пряные помидорчики!Какие у тебя обалденные рецепты!Ну очень много нового,интересного и безумно вкусного нашла!Ты просто потрясающая хозяйка!(Правда в этом я и не сомневалась.)Спасибо,дорогая!
Танюша,на здоровье.Я очень рада,что рецепт пришелся по вкусу,да и не только этот.
Танюш, какая идея замечательная, супер!!!! А во внутрь можно фисташки, перчик болгарский, да воооще много чего можно, курага, чернослив! Спасибо тебе большое за рецепт!
Натуль,на здоровье. Внутрь можно положить чего душа пожелает.
Спасибо, Танечка! Очень к месту идейка, у нас тут в семье один диетчик выявился, измучилась с говядиной и курицей извращаться, уже голова пухнет, как здоровско здорово накормить! Завтра за грудями пойду на рынок, накручу колбасок с какой-нибудь незапрещенной вкуснятиной. Спасибо, дорогая!
Завтра за грудями пойду на рынок
Во даешь.Это же над так назвать.Смотри только купи то чт надо.
Ну оЧепяткалась Чего смеяться то?????????
Прекраснsый рецепт!
Благодарю.
вот это красотища-просто шедевр! а вкусненько-то каааааааааак!
Спасибо,вам,большое.
Ой,как вкусно.
Светик,благодарю.
мням мням, вкусняшка
Пасибки.
А не суховато получилось?+++
Да вроде бы нет. Сами грудки внутри у меня майонезиком смазаны,а сверху я еще и пряным маслом из помидорчиков смазала. Если сделать рулет без ничего тогда,конечно,они будут суховаты.
Вкуснятина! Только никогда не понимаю, когда указывают филе в штуках, у нас продается на вес...
Вкуснятина! Только никогда не понимаю, когда указывают филе в штуках, у нас продается на вес...
Спасибо. А чего не понятного про филе в штуках.У нас тоже на вес продается,но вес это одно,а штуки другое. На 1кг. может быть 2 шт,а может быть и 5 шт.Поэтому я и написала,то количество филешек,которое было у меня.
Удалено создателем комментария
↑Ответ для Водолейка
Удалено создателем комментария
↑Ответ для Водолейка
Филе курицы у нас означает мякоть с любой части тушки, а вот когда покупаешь грудку, можно сказать ||| мне 2 шт. или 5 шт.|||, хотя всем понятно , что 1 шт.-это полгрудки[x]08:53 17.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Филе курицы у нас означает мякоть с любой части тушки
А,ну тогда понятно.Нет у нас филе -это именно кринная грудка,а все остальные части имеют свое название(голень,бедро,окорок..)
Ну вот и разобрались мы с этой курочкой. Ёще раз спавибо за рецепт!
На здоровьице.
Очень интересный рецепт,спасибо за рецепт, и за идею+++++
На здоровье,пробуйте.
Очень красиво и вкусно!!!Можно сухофруктами начинить!
Очень красиво и вкусно!!!Можно сухофруктами начинить!
Спасибочки.Конечно можно и с ними(если любите,у меня просто не едят чернослив,курагу в изднлиях).[x]16:19 16.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Танюш, рулетик просто классный!!
А вяленые помидорки, сделанные по твоему рецепту, еще не кончились.
Так что, думаю, все компоненты в наличии - надо сделать твой замечательный наиаппетитнейший рулетик!!!
Ленусик,давай,давай делай.Да с помидорчиками.
Отличная идея!!!!!!
Спасибки.
супер!
Благодарю.
Часто готовлю куриное феле, так еще не разу не делала. Забираю в кк
Машунь,пробуй и так приготовить,на здоровьице.
Обязательно попробую, у меня уже игра началась называется |||порази свою свекровь||| Она теперь ко мне в гости с фотиком ходит и мои блюда фотографирует и потом соседям на зависть показывает. Думаю ваш рулетик будет очередным способом похвастаться
|||порази свою свекровь||| Она теперь ко мне в гости с фотиком ходит и мои блюда фотографирует и потом соседям на зависть показывает
Ну,ты меня рассмешила,я наверное минут пять смеялась.Молодец у тебя свекровь.
Вкусный рулетик,аппетитный
Благодарю.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V034 "Поувелл"
Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом V536 "Брамптон"
Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"

Каркасный дом с 2 спальнями V465 "Бангор"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки