Простой в приготовлении салат. Остренькая с кислинкой капуста здорово сочетается с копченой колбасой.
Мария-СофьяПоваренок 4 уровня
- 16 апреля 2010, 20:43
- 4707
Салат "Закусочка"
Ингредиенты для «Салат "Закусочка"»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
- Огурец (соленый) — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Колбаса (охотничьи колбаски) — 3 шт
- Масло растительное (соус) — 2 ст. л.
- Горчица (с горкой, соус) — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ст. л.
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4007.3 ккал |
белки
193.6 г |
жиры
331.5 г |
углеводы
64 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.9 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Салат "Закусочка"»:
-
Нашинковать капусту, посолить и отжать.
-
У соленого огурца отделить мякоть от шкурки, мякоть измельчить, а шкурку отложить ненадолго
-
Соус: Смешать измельченную мякоть огурца, сахар, горчицу, растительное масло (если огурец не очень кислый, можно добавить 1 ч.л. яблочного уксуса).
Все хорошо перемешать, заправить капусту и поставить ее под пресс на 30 мин. -
Тем временем нарезать шкурку от огурца соломкой, лук произвольно.
-
Колбаски охотничьи нарезать соломкой (у меня колбаски очень жирные, лучше подобрать поплотнее)
-
Как только капуста дала сок, добавить к ней лук, соломку огурца и колбасок, все перемешать.
При подаче украсить зеленью.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 апреля 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
25 апреля 2010 года Тато Йа #
Спасибо большое!!
только ++!
19 апреля 2010 года maskya #
19 апреля 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
18 апреля 2010 года lelika # (модератор)
Особенно понравилась заправочка!!
18 апреля 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
18 апреля 2010 года s_ellena #
18 апреля 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
18 апреля 2010 года Nina60 deleted #
18 апреля 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
17 апреля 2010 года dementia #
18 апреля 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
17 апреля 2010 года Масяся #
17 апреля 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
17 апреля 2010 года Жанночкин # (модератор)
17 апреля 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
17 апреля 2010 года леди феникс #
17 апреля 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
17 апреля 2010 года ирина66 #
17 апреля 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
17 апреля 2010 года Elvyrka #
17 апреля 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
17 апреля 2010 года БЕЛЯКОВА #
17 апреля 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
17 апреля 2010 года Ольга Бабич #
17 апреля 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
17 апреля 2010 года Leena #
17 апреля 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года oliva7777 #
17 апреля 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года beautiful woman # (модератор)
вкус порадует многих!+++++++++
16 апреля 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года Atiana #
16 апреля 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года O_as_is #
16 апреля 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года O_as_is #
16 апреля 2010 года Atiana #
16 апреля 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
16 апреля 2010 года Atiana #
16 апреля 2010 года Клевер #
16 апреля 2010 года Мария-Софья # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: