Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

O_as_isПоваренок 4 уровня

17 апреля 2010, 17:38
28026

Шарлотка с сыром или ленивые гренки

Эту запеканку (рецептом-то и не назовешь) увидела вчера в "Контрольной закупке" - шарлоткой она там и называлась. Окрестила их ленивыми гренками и делюсь с вами не от "гениальности" рецепта :-D а как еще одним вариантом сытного и вкусного завтрака! Готовится ооочень просто, так что не ругайтесь. Решила испытать - имеет ли она право на жизнь в меню завтраков нашей семьи. Уррра! Будет жить!!

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Шарлотка с сыром или ленивые гренки»:

Батон (нарезной ) — 0,5 шт
Яйцо куриное — 6 шт
Молоко — 150 мл
Сыр твердый (в оригинале - Пошехонский) — 100 г
Соль (по вкусу)
Орех мускатный — 1/3 ч. л.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 706.6 ккал	белки 66.7 г	жиры 41.2 г	углеводы 13.4 г
Порции
ккал 176.7 ккал	белки 16.7 г	жиры 10.3 г	углеводы 3.4 г
100 г блюда
ккал 121.8 ккал	белки 11.5 г	жиры 7.1 г	углеводы 2.3 г

Рецепт «Шарлотка с сыром или ленивые гренки»:

Количество ингердиентов указала согласно первоисточнику, я брала в 1,5 р. меньше.

Все очень просто, быстро и вкусно! Батон нарезаем по половинке кольца, сыр на пластинки (у меня был Tilsiter и Gouda, и это плохо - надо бы тверже и менее жирный. В передаче сыр за 15 мин. готовки не успел сильно оплавиться, но подрумянился, мой же жирный до того, как зарумянился, уже весь потек и таких ажурных сырных лепестков, как на экране не случилось :\'( ). Продуктов брала меньше, из яиц - 1 яйцо и 3 белка, желтки отправила сюда: /recipes/show/43594/ . Вот наши продукты, уже почти готовые.
Взбиваем яйца, молоко, специи. Укладываем нарезанный батон в смазанную маслом форму в произвольном порядке. Заливаем яйцами. Этого количества хватило как раз, чтобы почти покрыть батон.
Укладываем сыр (у меня сыр в готовых пластинах, а они тонковаты) и отправляем в духовку мин. на 15-20 при t=200 С.
Готово!! :-D
Наша гренка-запеканка-шарлотка получается оочень нежной, с пикантным привкусом мускатного ореха и обалденными лепестками из чуть поджаренного сыра. Но для себя я в следующий раз заменю батон цветной капустой или брокколи :-D .
На вкус она лучше, чем на вид! :-D

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

[size=18 ][/size]

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак На завтрак : Быстрый завтрак / Сытный завтрак Специальное питание : Вегетарианское питание / Для беременных и кормящих

Теги: запеканка

Вкусы: нежный сырный яичный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/43597/]Шарлотка с сыром или ленивые гренки[/url]
[url=/recipes/show/43597/][img]/images/recipes/small/30/3017/301722.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Эту запеканку (рецептом-то и не назовешь) увидела вчера в "Контрольной закупке" - шарлоткой она там и называлась. Окрестила их ленивыми гренками и делюсь с вами не от "гениальности" рецепта :-D  а как еще одним вариантом сытного и вкусного завтрака! Готовится ооочень просто, так что не ругайтесь. Решила испытать - имеет ли она право на жизнь в меню завтраков нашей семьи. Уррра! Будет жить!!

Ингредиенты: Батон, Яйцо  куриное, Молоко, Сыр твердый, Соль, Орех мускатный.
Тэги: запеканка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шарлотка с сыром или ленивые гренки
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/30/3017/301722.jpg" alt="Рецепт: Шарлотка с сыром или ленивые гренки" title="Рецепт: Шарлотка с сыром или ленивые гренки"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Эту запеканку (рецептом-то и не назовешь) увидела вчера в "Контрольной закупке" - шарлоткой она там и называлась. Окрестила их ленивыми гренками и делюсь с вами не от "гениальности" рецепта :-D  а как еще одним вариантом сытного и вкусного завтрака! Готовится ооочень просто, так что не ругайтесь. Решила испытать - имеет ли она право на жизнь в меню завтраков нашей семьи. Уррра! Будет жить!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шарлотка с сыром или ленивые гренки»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2211">Батон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/9/">запеканка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/43597/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шарлотка с сыром или ленивые гренки

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Шарлотка с сыром или ленивые гренки»:

Батон Яйцо куриное Молоко Сыр твердый Соль Орех мускатный

Тэги: запеканка

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

973

Баклажаны со вкусом грибов

315
973
37572

576

Маринованная рыба по-казачьи

162
576
34652

561

Мягкое веганское постное печенье

118
561
70342

Комментарии и отзывы

22 октября 2018 года Salphy #

Спасибо Вам за вкусный рецепт👌😋

6 января 2016 года леона леонова #

Добавила в ваш рецепт свои коррективы, то есть оливки и вяленые томаты. Получилось очень вкусно. Спасибо за рецептик.

6 марта 2016 года O_as_is # (автор рецепта)

Спасибо за отзыв!! Рецепт удобный в плане внесения корректив

18 апреля 2014 года tatka292 #

Приготовила,совместив два рецепта Ваш и Гренки с яблоками и клубникой(/recipes/show/88388/),
то бишь сделала в Вашей шарлотке дополнительный слой:тёртые яблоки,сметана,сахар.Божественный результат,очень вкусно,спасибо за рецепт!!

24 октября 2010 года Лариса59 #

Ищу подходящий рецепт яблочной шарлотки на завтрак, пока все мои спят, поисковик выдал и Ваш рецепт. Очень понравилось!!! Так что, кардинально меняю идею завтрака. Батона нет, зато есть толстый лаваш и море сыра.

[x]11:02 24.10.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

24 октября 2010 года O_as_is # (автор рецепта)

Спасибо! Сообщите при возможности - понравилась ли Вашим такая замена

28 апреля 2010 года janika deleted #

Прикольненько

29 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)

.. И простенько!!

Спасибо!!

28 апреля 2010 года dementia #

креативный и вкуснючий рецепт

++++++

28 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)

Спасибо, Ирочка!!

25 апреля 2010 года xsenia #

Класс)))++++++++++

25 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)

Спасибо, Наташ!! Приятно получить от Вас |||класс||| за гренки

25 апреля 2010 года xsenia #

Люблю все |||Ленивое ||| и вкусное ))Да еще и с сыром))))))

25 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)

ООй, я тоже... не могу удержаться.. ни от сыра, ни от ленивых рецептов

23 апреля 2010 года Тато Йа #

Аселечка молодчинка!!! радуешь новыми рецептиками!!!

классная греночка!

обязательно попробую!
только ++++

23 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)

Привет, Татош!! Спасибо!! Пробуй на здоровье!!

22 апреля 2010 года Мусита #

Аселечка, вкусно как!!! ++++++

23 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)

Спасибо, Мариночка!! Пробовали?

23 апреля 2010 года Мусита #

Сразу слопали...

24 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)

Ой, как приятно!! Спасибо!!

19 апреля 2010 года WaterNymph #

Интересная штучка какая! Попробуем-с!

19 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)

Пробуйте на здоровье!!

18 апреля 2010 года Tanya-O-511 #

19 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)

Спасибо, Таня!

18 апреля 2010 года dog-rose # (модератор)

Асель, интересный рецептик!

+++++ А вот форма похожая у меня есть, мне не нравится

19 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)

Спасибо, Ирин!! а мне вид сверху не нравится

так и хочется еще чегонить присобачить или намазюкать сверху

19 апреля 2010 года dog-rose # (модератор)

Ну, предела совершенству нет, это известно. Кстати, из моего опыта: часто самое неказистое на вид оказывается самым вкусным ))

19 апреля 2010 года O_as_is # (автор рецепта)

.. и наоборот

19 апреля 2010 года dog-rose # (модератор)