Рецепт из кулинарного журнала. Попробовала сделать - очень понравилось. Предлагаю этот рецепт вам.
- 18 апреля 2010, 21:33
- 7317
Яйца, запеченные под сыром
Ингредиенты для «Яйца, запеченные под сыром»:
- Яйцо куриное (вареные) — 10 шт
- Лук репчатый (средний) — 2 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Ветчина — 100 г
- Зелень (петрушка, укроп, черемша)
- Специи (соль, перец)
- Майонез (или сметана)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1399 ккал |
белки
116.9 г |
жиры
90.6 г |
углеводы
25.1 г |
100 г блюда | |||
ккал 147.3 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 9.5 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Яйца, запеченные под сыром»:
-
Яйца отварить, почистить.
Разрезать пополам вдоль и вынуть желток.
Желток размять. -
Лук и ветчину нарезать кубиками и обжарить на растительном масле.
Сыр натереть на мелкой терке.
Зелень помыть и нарезать помельче.
Берем наши желтки и добавляем туда половину обжаренного лука, ветчину, зелень и половину тертого сыра.
-
Посолить, поперчить,заправить майонезом (или сметаной) и хорошо перемешать.
Начинку выложить в половинки яиц. -
Нафаршированные яйца уложить в жаростойкую форму, посыпать сверху оставшимся сыром и поставить в духовку или микроволновку до расплавления сыра.
Готовые яйца выложить на блюдо, посыпать сверху оставшимся луком, украсить зеленью.
Комментарии и отзывы
18 апреля 2010 года Татьяна 09 deleted #
18 апреля 2010 года Масяся #
18 апреля 2010 года талика70 # (автор рецепта)
18 апреля 2010 года Клевер #
18 апреля 2010 года талика70 # (автор рецепта)
18 апреля 2010 года Инночка07 #
18 апреля 2010 года талика70 # (автор рецепта)
18 апреля 2010 года May_Be #
18 апреля 2010 года талика70 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: