«Расцветали яблони и груши…» - многие привыкли к боевому подтексту этой песни и помнят, что именно «Катюша» стала оружием победы! Советская промышленность в июле 1941 - декабре 1944 изготовила около 30 тыс. боевых машин «Катюша» (БМ-13 )! Замечательная техника. Но все равно она - лишь груда железа, если нет в кабине шофера, а на базе - механиков. Именно их заслуга в том, что эти машины стали победителями. С праздником Вас, уважаемые ветераны! С Днем Победы! На конкурс «10 компонентов Победы»!
JanetПоваренок 6 уровня
- 19 апреля 2010, 17:01
- 11178
Салат "Катюша - машина нашей победы!"
Ингредиенты для «Салат "Катюша - машина нашей победы!"»:
- Грудка куриная — 1 шт
- Рис (смесь золотистого и дикого) — 1/2 стак.
- Моцарелла ("Санта лучиа" лёгкий) — 1 упак.
- Морковь — 2 шт
- Помидор — 3 шт
- Хмели-сунели (по вкусу)
- Масло растительное (для жарки) — 30 г
- Перец сладкий красный (для украшения) — 1 шт
- Соль (морская, по вкусу)
- Перец сладкий зеленый (для украшения) — 1/4 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1750.5 ккал |
белки
117.5 г |
жиры
71.6 г |
углеводы
174.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 123.3 ккал |
белки 8.3 г |
жиры 5 г |
углеводы 12.3 г |
Рецепт «Салат "Катюша - машина нашей победы!"»:
-
Подготовим наши продукты!
-
Куриную грудку поставим варить на медленном огне с 1/3 морковки. Готовое мясо выложить на блюдо. Дать остыть.
-
Рис 1/2 стакана промыть и всыпать в кипящую воду - 1,5стак. Соотношение (1:3). Варить 20 минут на слабом огне под крышкой. В конце варки добавить соль морскую по вкусу и дать постоять в тёплом месте до полного впитывания воды.
-
Приготовим соус для салата. Оставшуюся морковь натереть на крупной тёрке. Разрезать помидор пополам и протереть сквозь мелкую тёрку, кожура от помидора остаётся в руках!
-
Продукты для соуса.
-
Обжарить морковь на масле до золотистого цвета.
-
Добавить свежевыжатый томатный сок, хмели-сунели и морскую соль по вкусу.
-
Оставить соус под крышкой томиться минуты на 3-4. Отставить и дать остыть.
-
Приступим к сборке салата!
Куриное филе разобрать по волокнам. -
Выложить 1/3 соуса.
-
Отмерить 1 стакан отварного риса и выложить сверху.
-
Выложить оставшийся соус сверху на рис.
-
Сыр "Моцарелла" разобрать по волокнам.
-
Украсить болгарским перцем, отварной морковкой и диким рисом. Салат очень лёгкий, сочный, витаминный! Приятного аппетита, дорогие ветераны!!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 апреля 2010 года beautiful woman # (модератор)
Победы в конкурсе!
20 апреля 2010 года Janet # (автор рецепта)
19 апреля 2010 года Виктория09 deleted #
20 апреля 2010 года Janet # (автор рецепта)
19 апреля 2010 года Татьяна 09 deleted #
19 апреля 2010 года Janet # (автор рецепта)
19 апреля 2010 года Игруша #
Очень интересное оформление, и рецепт салата хорош!
19 апреля 2010 года Janet # (автор рецепта)
19 апреля 2010 года Gretta007 #
19 апреля 2010 года Janet # (автор рецепта)
19 апреля 2010 года Клевер #
19 апреля 2010 года Janet # (автор рецепта)
19 апреля 2010 года belo4ka #
19 апреля 2010 года Janet # (автор рецепта)
19 апреля 2010 года Юшка #
19 апреля 2010 года Janet # (автор рецепта)
19 апреля 2010 года swetik-semizwetik #
19 апреля 2010 года Janet # (автор рецепта)
19 апреля 2010 года inna_2107 #
19 апреля 2010 года Janet # (автор рецепта)
19 апреля 2010 года mirage deleted #
19 апреля 2010 года Janet # (автор рецепта)
19 апреля 2010 года lelika # (модератор)
Замечательное оформление!!!
19 апреля 2010 года Janet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: