Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

elena777Поваренок 8 уровня

20 апреля 2010, 0:39
414261

Сливочный крем "Пятиминутка"

Замечательный нежный, воздушный крем для тортиков и пирожных. Также в этот крем можно макать блинчики и оладушки. Легко и быстро готовится.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Сливочный крем "Пятиминутка"»:

Масло сливочное — 250 г
Сахарная пудра — 200 г
Молоко — 100 мл
Ванилин — 1 пакет.

Время приготовления: 5 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2655.5 ккал	белки 4.3 г	жиры 206.8 г	углеводы 206.8 г
100 г блюда
ккал 482.8 ккал	белки 0.8 г	жиры 37.6 г	углеводы 37.6 г

Рецепт «Сливочный крем "Пятиминутка"»:

Молоко вскипятить и остудить до комнатной температуры.
Все компоненты соединить, взбивать миксером до тех пор, пока масса не станет однородной, перламутрового цвета. Примерно 3-5 минут.
Крем получается пышный, нежный, с лёгким ванильным ароматом.
Можно промазывать тортики и пироженки, а ещё моим домочадцам понравилось макать в такой крем блинчики.
Пробуйте, на доброе здоровье!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт

Вкусы: ванильный сливочный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/43678/]Сливочный крем "Пятиминутка"[/url]
[url=/recipes/show/43678/][img]/images/recipes/small/30/3024/302441.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Замечательный нежный, воздушный крем для тортиков и пирожных. Также в этот крем можно макать блинчики и оладушки. Легко и быстро готовится.

Ингредиенты: Масло  сливочное, Сахарная пудра, Молоко, Ванилин.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Сливочный крем "Пятиминутка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/30/3024/302441.jpg" alt="Рецепт: Сливочный крем "Пятиминутка"" title="Рецепт: Сливочный крем "Пятиминутка""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Замечательный нежный, воздушный крем для тортиков и пирожных. Также в этот крем можно макать блинчики и оладушки. Легко и быстро готовится.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Сливочный крем "Пятиминутка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/311">Ванилин</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/43678/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Сливочный крем "Пятиминутка"

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Сливочный крем "Пятиминутка"»:

Масло сливочное Сахарная пудра Молоко Ванилин

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Сливочный крем "Пятиминутка"» от приготовивших (9)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

11 мая 2010 года Т-а-т-ь-я-н-а #

Кстати Леночка, тоже несколько раз делала крем молоко с маслом (не по Вашему рецепту, нет) у меня он тоже не получался. Молоко всегда уходит из масла.....

Уже была зареклась такой крем больше не делать, но наверное еще раз все таки попробую Ваш.

17 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Танечка, попробуйте и мой крем приготовить!

20 мая 2011 года elya2304 #

↑Ответ для Т-а-т-ь-я-н-а

Вот забрела по ссылке на крем. Не делала с молоком ни разу крем, но вот когда взбиваешь сгущенка + масло и начинает расслаиваться, надо емкость поместить или в горячую воду, или я просто ставила на эл. плиту и на секунд 20-30 включала.Продолжаешь взбивать. И все становится опять эластичным и однородным.

8 мая 2010 года Масяся #

Вы знаете, я делала по Вашему рецепту крем,но ничего не получилось, масло и молоко просто расслоились, хотя я долго взбивала...(( что я не так могла сделать?

10 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Я даже не представляю, почему у Вас могло не получиться?! Ведь очень легко и быстро гововится этот крем!!! А молоко Вы хорошо остудили? Или может масло не качественное, т.е. не натуральное, а спред?
Ох, я даже расстроилась, ведь кто не пробовал готовить этот крем у всех до одного получалось!!! :’([x]07:00 10.05.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

10 мая 2010 года Масяся #

Мне вот кажется,что дело в масле...я сама расстроилась,так хотелось крем попробовать такой,обычный масляный надоел уже, а у Вас на картинке красивый такой

а можно поподробнее последовательность? все сразу смешивается? очень хочу еще раз попробовать приготовить.

11 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Ага, давайте всё попорядку: масло должно быть натуральное, размягчённое( но не совсем, как раскисшая размазня, это когда слишком долго стоит в тепле) масло должно быть комнатной температуры, молоко кипячёное, тоже комнатной температуры. Ну, про сахарную пудру всё и так понятно, дальше, выложить мягкое масло 250г в глубокую чашку или небольшую кастрюльку, если есть чашка у миксера, то в неё, всыпать 1 стакан с горкой сахарной пудры, примерно будет 200г, всыпать ванилин и влить остывшее, кипячёное молоко 100мл, взбивать на большой скорости до однородной массы, взбивайте долго, не останавливаясь, если ещё есть крупинки, как только масса станет однородной, то больше не взбивайте, крем готов. Но если уж вдруг масса расслоилась, может попробовать немного остудить в холодильнике и снова взбить? У меня ни разу не было, чтобы этот крем не получился! Попробуйте ещё раз и напишите мне, хорошо? Если вдруг снова не получится, то я сниму весь процесс на видео и могу Вам переслать на майл или яндекс почту!

Очень надеюсь, что на этот раз крем получится у Вас то, что надо!!!

15 мая 2010 года Масяся #

Спасибо Вам огромное!!! Обязательно попробую еще раз приготовить!!!

17 мая 2010 года elena777 # (автор рецепта)

30 апреля 2010 года Santorini #

Беру...спасибо за рецепт...

30 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

И Вам спасибочки!!!

28 апреля 2010 года Margoshka #

Забрала в к.к.

+
Спасибо за рецепт

28 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

И Вам спасибо громадное!!!

22 апреля 2010 года Мусита #

Кремик просто класс!!!

23 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибушки!!!

21 апреля 2010 года Lapa-Lapa #

Он такой красивый и уверенна очень вкусный. Вам 5 с ++++++++++++

22 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

21 апреля 2010 года irmusha #

Леночка, отличный нежный крем! Заберу, буду готовить для тортов. Спасибо!!!

21 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Ирмочка!!! Готовь на здоровье!!

20 апреля 2010 года hvostiktv #

21 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

20 апреля 2010 года irmama #

21 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

20 апреля 2010 года Nika #

+++++

21 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

20 апреля 2010 года Liana #

Беру на вооружение!

Расскажите секрет - зачем молоко кипятить?

21 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо!!! Ой, у меня молоко было домашнее, а если молочко пастеризованное, то наверное можно и не кипятить!

21 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

↑Ответ для Liana

Спасибо! Ой, а молоко-то у меня было домашнее, а если пастеризованное магазинное, то наверное можно и не кипятить!

21 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

↑Ответ для Liana

Спасибо! Ой, у меня было молоко домашнее, а если пастеризованное магазинное, то можно наверное не кипятить!

21 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

↑Ответ для Liana

Спасибо!!! Молоко у меня было домашнее, а пастеризованное, магазинное можно наверное не кипятить!

21 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

↑Ответ для Liana

Спастибо!!!

21 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Ой, молоко-то у меня было домашнее, а если пастеризованное магазинное, то можно наверное не кипятить!

21 апреля 2010 года dog-rose # (модератор)

Ленуся, все уже поняли про молоко

21 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Мама дорогая, а я то думаю, что же это я не могу никак сообщение отослать..и давай по-новому....а их вон сколько расксерилось!!!!

20 апреля 2010 года dog-rose # (модератор)

Интересно, а если молоко вскипятить прямо с сахаром, получится?
Леночка, за рецепт +++++

21 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Ириш, там в крем не сахар идёт, а сахарная пудра, наверное, чтобы пышнее крем был!!! По другому я не пробовала!

20 апреля 2010 года Нина Владимировна #

21 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

20 апреля 2010 года kiska80 #

Замечательный крем, надо будет испробовать

21 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо! Пробуйте на здоровье!!!

20 апреля 2010 года нютта #

Изумительный крем получился!!!Спасибо Леночка!!!

21 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Нюточка!!!

20 апреля 2010 года Lill #

Ух ты, классный кремушек! Лен

21 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибо, Юлёк!!!

20 апреля 2010 года Дорис #

Кремец какой интересный! Леночка, спасибо!

21 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

И Вам спасибо!!!

20 апреля 2010 года ВИКА-72 #

20 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

20 апреля 2010 года beautiful woman # (модератор)

Леночка,забираю твой шедевр,без разговоров!

Золотко мое!

20 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Спасибушки, мой сладенький, бери на здоровье, Людушка моя!!!

20 апреля 2010 года Андреев Юрий #

20 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Юрий, спасибо Вам огромное за внимание к моему рецепту!!!

20 апреля 2010 года Андреев Юрий #

Так люблю рецепты быстрого изготовления!

21 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

21 апреля 2010 года Андреев Юрий #

21 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Ой, ой, ой, засмущался-то как!

21 апреля 2010 года Андреев Юрий #

21 апреля 2010 года elena777 # (автор рецепта)

Хулиган!!!Ещё и язык мне показывает!!!

[x]16:53 21.04.10 Отредактировано создателем комментария[/x]

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Сливочный крем "Пятиминутка"

Ингредиенты для «Сливочный крем "Пятиминутка"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Сливочный крем "Пятиминутка"»:

Похожие рецепты

Десерт "Наполеон" в стакане с клубничным соусом

Клубничный крем с соусом из малины

Абрикосовая запеканка под безе

Шоколадно-ореховая паста

Арахис в соленой карамели

Шоколадный семифредо с орехами

Десерт "Аффогато" 2

Сабайон со свежими фруктами

Запеченный крем-десерт

Фотографии «Сливочный крем "Пятиминутка"» от приготовивших (9)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Каркасный дом с эркером V439 "Шривпорт"

Каркасный дом с террасой V241 "Аризона"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!