Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

serj_protПоваренок 3 уровня

20 апреля 2010, 19:35
36250

Налим в "дубленке"

Стейки рыбы в особом кляре

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Налим в "дубленке"»:

Налим (стейк) — 1 кг
Яйцо куриное (кляр) — 2 шт
Майонез (кляр) — 2 ст. л.
Чеснок (кляр) — 5 зуб.
Укроп (сухой измельченный кляр) — 1 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (кляр) — 2 ст. л.
Сода гашеная уксусом (кляр, щипотку соды на чайную ложку уксуса)
Соевый соус (для маринада)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1598.3 ккал	белки 27.7 г	жиры 33.5 г	углеводы 82.7 г
Порции
ккал 399.6 ккал	белки 6.9 г	жиры 8.4 г	углеводы 20.7 г
100 г блюда
ккал 121.1 ккал	белки 2.1 г	жиры 2.5 г	углеводы 6.3 г

Рецепт «Налим в "дубленке"»:

Стейки посолить, намазать укропом и залить соевым соусом, оставить на 15 мин. , постоянно помешивая. 2 яца хорошенько взбить, добавить муку и погасить соду и опять хорошенько взбить, добавив соль, перец. чеснок. В хорошо разогретую сковороду, обмакнув в кляр, рыбу выложить и обжарить. Приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе Неожиданные гости : На горячее

Теги: горячее второе

Вкусы: рыбный нежный пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=/][img]/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=/recipes/show/43699/]Налим в "дубленке"[/url]
[url=/recipes/show/43699/][img]/images/recipes/small/30/3026/302652.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы
Стейки рыбы в особом кляре

Ингредиенты: Налим, Яйцо куриное, Майонез, Чеснок, Укроп, Мука пшеничная, Сода гашеная уксусом, Соевый соус.
Тэги: горячее, второе.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="/"><img src="/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Налим в "дубленке"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="/images/recipes/30/3026/302652.jpg" alt="Рецепт: Налим в "дубленке"" title="Рецепт: Налим в "дубленке""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Стейки рыбы в особом кляре</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/8/">
          Блюда из рыбы и морепродуктов
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="/recipes/category/61/">
          Горячие блюда из рыбы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Налим в "дубленке"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1189">Налим</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1842">Укроп</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/5308">Сода гашеная уксусом</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="/recipes/tag/263/">горячее</a>, <a style="color: #666" href="/recipes/tag/16/">второе</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="/recipes/show/43699/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Налим в "дубленке"

Стейки рыбы в особом кляре

Категория: Горячие блюда › Блюда из рыбы и морепродуктов › Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Налим в "дубленке"»:

Налим Яйцо куриное Майонез Чеснок Укроп Мука пшеничная Сода гашеная уксусом Соевый соус

Тэги: горячее, второе

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

438

Салат "Морские чудовища"

100
438
102917

613

Малосольный лосось за 15 минут

34
613
14291

1555

Карамелизованные яблоки в кляре

188
1555
98630

Фотографии «Налим в "дубленке"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 декабря 2022 года Елезова Екатерина #

23 марта 2018 года Pingvin72 #

+23

[+5]

Всего второй раз готовлю налима... У меня не стейки, а филе... Остальное по рецепту... Оооочень вкусная, нежная рыбка получилась!!! Спасибо за рецепт!!!

23 марта 2018 года ms olya1226 #

Наташенька,очень аппетитная рыбка

24 марта 2018 года Pingvin72 #

24 марта 2018 года svetik5552 #

↑Ответ для Pingvin72

Вкусная рыбка

24 марта 2018 года Pingvin72 #

Очень...

7 марта 2017 года yindy #

в перечне майонез есть , а в самом приготовлении уже нет, так понимаю в кляр его надо добавлять?

14 марта 2011 года Vadossl deleted #

незатейлево,быстро и вкусно)+

26 апреля 2010 года tanu6kin21 #

Попробуем!

26 апреля 2010 года mkaterinka #

21 апреля 2010 года Виктория09 deleted #

Класс!

21 апреля 2010 года OLGA_BOSS #

чеснок измельчать, порезать или целиком?))

21 апреля 2010 года serj_prot # (автор рецепта)

Да, через чеснокодавку

21 апреля 2010 года Ланюшка deleted #

Когда жили на Ангаре, частенько баловались налимом, а теперь... Без малейшего сомнения Вам++++++++++++++++

21 апреля 2010 года ирина66 #

вкусно!

21 апреля 2010 года МАРФУШКА #

21 апреля 2010 года crazy_doll #

Хорошая рыбка. А в чем особенность кляра?

21 апреля 2010 года serj_prot # (автор рецепта)

в том что он воздушный и слегка пикантен за счет чеснока, который во время жарки придает рыбе и вкус и запах...

20 апреля 2010 года swetik-semizwetik #

20 апреля 2010 года Витта2 #

Вкусняшка!!!

20 апреля 2010 года m_Olesia #

Вкусно!!!

20 апреля 2010 года Мария-Софья #

20 апреля 2010 года Loreal #

думаю вкусненькая получилась рыбка!забираю рецептик

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Налим в "дубленке"

Ингредиенты для «Налим в "дубленке"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Налим в "дубленке"»:

Похожие рецепты

Пангасиус в сметанно-соевом соусе

Запеченная рыба

Филе трески с салями и тушеными баклажанами

Рыбные завертыши с луком

Семга в соусе из белого вина

Рыбный рулет "Наслаждение"

Семга под орехово-мандариновой корочкой

Рыба под апельсиновым соусом

Минтай по-гречески

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Морские чудовища"

Малосольный лосось за 15 минут

Карамелизованные яблоки в кляре

Фотографии «Налим в "дубленке"» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V544 "Миссиссога"

Каркасный дом с 3 спальнями и мансардой V327 "Порт Сэнт Люси"

Каркасный а-фрейм V477 "Чини"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!