• 21 апреля 2010, 12:45
  • 388375

Торт "Муравейник с муравьями"

Рецепт: Торт Муравейник с муравьями

Рецептов "Муравейника" много, но мой особенный с маком и «муравьями»! Ну очень вкусный и большой! На праздничный стол, для большого числа гостей, с облегченным вариантом приготовления песочной крошки. Загляните!!!

Категория: Десерты Торты Песочный торт

Ингредиенты для «Торт "Муравейник с муравьями"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
11241.9 ккал
белки
219.2 г
жиры
639.7 г
углеводы
1175.6 г
100 г блюда
ккал
416.4 ккал
белки
8.1 г
жиры
23.7 г
углеводы
43.5 г

Рецепт «Торт "Муравейник с муравьями"»:

  • 2 банки сгущённого молока поставить варить на 1,5 часа на медленном огне, накрыв крышкой кастрюлю. Если Вы не любите варёную сгущёнку, можно не варить вовсе, или сварить только одну банку сгущёнки, а вторую положить не варёную.

  • Семечки поджарить на сковородке, постоянно помешивая - наши муравьишки! :-D

  • До золотистого цвета. На самом деле они придают пикантность нашему тортику. А дети просто в восторге от "Муравьёв"!

  • Подготовить продукты для приготовления теста.

  • Яйца взбить с сахаром, добавить размягчённое сливосное масло,

  • Влить погашенную кефиром соду, перемешать.

  • Просеять муку

  • И быстро замесить тесто.

  • Разделить тесто на 4 колобка и убрать в морозилку на 1,5-2 часа.

  • На листы выложить бумагу для запекания. На бумагу потереть замороженное тесто на крупной тёрке. Моё новшество! 8-) Не надо возиться с мясорубкой! Очень быстро и легко!

  • Получается на 2 противня. Выпекать в разогретой духовке при 200С до золотистого цвета. Я сразу 2 противня выпекаю, меняю их местами через 15 минут, когда верхний корж подрумянится.

  • Готовым коржам дать остыть.

  • Измельчить в крошку, я это делаю в комбайне. 2 закладки по 5 секунд и готовая крошка!

  • Взбить крем: 1,5 пачки сливочного масла хорошо взбить миксером + 2 банки сгущёнки.

  • Смешать песочную крошку, мак, семечки жареные. Мак и семечки понемногу оставить для украшения.

  • Переложить крем и хорошо перемешать.

  • Выложить в форме горки-муравейника. Посыпать маком и семечками сверху.

  • Вот такая вкуснота и красота получается! Приятного аппетита!!!

  • Вид на разрезе! Можно язык проглотить, так вкусно получается!!! ГАРАНТИРУЮ!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Муравейник с муравьями"
Рецепт: Торт Муравейник с муравьями

Рецептов "Муравейника" много, но мой особенный с маком и «муравьями»! Ну очень вкусный и большой! На праздничный стол, для большого числа гостей, с облегченным вариантом приготовления песочной крошки. Загляните!!!

Ингредиенты для «Торт "Муравейник с муравьями"»:

Фотографии «Торт "Муравейник с муравьями"» от приготовивших (17)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
А у Вас на фото муравейник из всего теста или только часть? Хочу понять сколько получается, уменьшать количество ингредиентов или нет у других поварят муравейники выглядят очень большими, а у вас вроде нормальный
Уменьшать количество продуктов не нужно, он получается средним по размеру, я конечно не взвешивала, примерно до 2 кг., если будете готовить взвесьте пожалуйста! А то я как-то этот пункт упустила!
Благодарю за отличный рецепт! Сгущенку-варенку варили сами из цельного молока и немного изменили пропорции крема сгущенка-масло наоборот. Получилось очень вкусно! Вам огромный + за тесто, просто супервкусно
Прекрасный тортик вышел!!! Спасибо за добрые слова и доверие к рецепту!!! Я ужасно рада!!!
Испекла "Муравейник" первый раз. Торт супер! Теперь это один из самых любимы тортиков. Спасибо автору
Душевно благодарю за фото и добрые слова!!!! Просто красавец получился!!! Очень-очень рада, что понравился рецептик!!! Успехов и удачи Вам!!!
Вчера приготовила по Вашему рецепту. Спасибо. Очень вкусно, хоть и не совсем все как у вас. На печеньки тесто как у вас, просто я никогда не тушила соду в кефире, а тут влила в соду кефир, а он даже не шипит, все равно размешала со яично-масляной смесью, попробовала - почувствовала соду, испугалась, влила еще нн-ое количество кефира Ну и муки получилось больше нужно. И теста не знала до какой кондиции мешать, положилась на чувство. Испекла - очень вкусные печеньки. Только они у меня твердые - так и должно быть? Или я в духовке передержала? А сгущенку взяла покупную варенку, она мне кажется, не такая вкусная, как если самим варить, но времени не было. Спасибо еще раз за рецепт!
Странно, что сода у вас не погасилась! Вы можете вместо соды в следующий раз взять разрыхлитель для теста, про кефир не забываем, по рецепту добавляем всё равно!. Сода или разрыхлитель нужены что б печеньки пышными и мягкими получились. Если готовить строго по рецепту, печеньки мягкие получаются!!! Вы с мукой переборщили видимо. Очень жаль !!! Будет настроение приготовьте строго по рецепту, всё получится!!! Удачи!!!
Спасибо вам большое за внимание к моему вопросу! Даже с моими недочетами все было вкусно, честно, честно. В след. раз постараюсь все учесть, и приготовить как надо, потому что печеньки не до конца пропитались, из-за того что из начала очень жесткие получились, но я и не знала как должно быть, муравейник я очень давно не ела и даже забыла какой на вкус он должен быть. Спасибо еще раз! Остался один вопрос, по консистенции тесто просто от рук должно отлипать - тогда готово?
Тесто отлипает от рук, посмотрите на ровные шарики на фото, но лучше готовить строго по рецептуре, тогда проблем не будет! Удачи!!! И С Наступающим Вас!!!
Спасибо! И Вас так же С Наступающим! Всего Вам хорошего в Новом Году!!!
Ответ для dianochka-milaya
Возможно, сода просроченная (старая).
Давно делала ваш тортик) Только сейчас появилась возможность добавить фото! За рецепт спасибо))!
Душевнейшее спасибо за фото!!!
Красавчик!!!
Безумно рада, что понравился!!!!
не любитель сладкого, но этот хочет ся попробывать приготовить.утащила в кк,спасибо
Я б тоже его попробовала бы сейчас!!!
Спасибо за доверие!!!
Такой вопросик,мак закладываем сухим или его надо предварительно проварить???
Да, я не написала. Удивительно, но Вы первая спросили, а рецепту 4 года. Мак залить крутым кипятком, что бы он покрыл слой мака на 1 см., накрыть блюдечком и оставить набухать... Перемешать и в торт!
Вкусный тортик! Спасибо за рецепт
Багодарствую душевнейше!!!!
Давно Ваш рецепт жил у меня в КК.. не было случая попробовать... Но тут пригласили в гости...ну так как в гости с пустыми руками не ходим..))) решила сделать Ваш тортик..))) завтра на праздник к друзьям... Отпишусь после праздника...
Но уже уверенна, что будет очень вкусно!!!! Это мой первый "Муравейник"!!
Ох, какая прелесть!!! Душевное спасибо Вам за фото!!! Красивый!!!!
Пожалуйста!!!!!! И Вам огромное спасибо за рецепт!!!!!!!!!!! Все понравился.. очень сытный и вкусный!!!!!! Буду еще делать на праздники!!!!!!!
Спасибо за рецепт и подсказку про терку! Пока готовила, мне показалось, что чересчур сладкое, но гости в восторге, смели полностью
Ура!!! Всё получилось!!!
Спасибо за добрые слова!!!!
Интересный!С изюминкой!
Спасибо Вам душевное!!!!
Спосибо за рецепт, получилось очень сладко. Мака не была взяла побольше семечек.
С маком - с изюминкой получается! Попробуйте в следующий раз. Вам слишком сладкий торт показался? Удивительно, никто пока не жаловался...
Спасибо и Вам за комментарий!
Рецепт замечательный, но это отнюдь не питание для беременных.
А почему беременным то нельзя, они же не больные, не кормящие. Я ела всё когда была беременна и тортик этот тоже готовила!!!
Спасибо Вам за рецепт! Получилось оооооочень вкусно!
Спасибо и Вам за добрые слова!!!
Испакла тортик по Вашему рецепту. Вкуснотищаааа! Супер!!!! Сахар я положила на свой вкус.
Не расстраивайтесь, у кого нет комбайна. В конце 80-х тоже не было комбайна. Кондитера на произаодстве в этом случае выкладывали тесто или орехи на стол, а сверху скалкой катали. Порлучалась крошка нужного калибра в зависимости от усилий.
Огромное спасибо за рецепт!!!!!!
Спасибо!!! Очень рада, что понравился рецептик мой!!! А орешки в кулёк плотный можно положить, что-бы не разлетелись по столу.
вкусный тортик
Спасибо за добрые слова!!!
все ваши тортики- и красивые, и вкусные, все хочется сразу забрать в копилочку
Замечательный рецепт!!! Решила!!!! Обязательно попробую!!! Спасибо огромное за рецептик!!!!!!
И Вам спасибо за добрые слова!!!!!!!!!!!
делала на новый год в виде вот такой вот змеи))
все были в восорге. я еще туда арахис положила!
спасибо за рецепт.
до этого делала муравейник по другому рецепу.тесто прям таяло в руках.не могла натереть а с вашим рецептом никаких проблем не было.тесто супер!!!
Дашенька, спасибо огромное за тортик Ваш замечательный!!! Очень красиво оформлен, супеp!!! Я ужасно pада, что мой рецепт понравился!!! Новых идей Вам, удачи, здоровья и радости!!!
спасибо большое. и вам всего хорошо.
У меня,к сожалению, нет комбайна. Что можете посоветовать? Уж оочень хочется попробовать приготовить этот торт .
у меня тоже нет.я руками ломала.скалкой катала.муж помогал.долго конечноо но это того стоит))
И внешней вид от этого не пострадал,верно? Торт так же был аппетитным?
даже очень))сказать что было вкусно ничего не сказать.посмотрите я фото добавила)
Дашенька,спасибо огромное Вам за отзыв! Вначале было я расстроилась из-за неимения комбайна,а Вы вселили в меня столько уверенности своим советом за что Вам еще раз огромнейшее СПАСИБО! А тортик у Вас получился чудесным))
спасибо)))приятно слышать.уверенна у вас получится))главное с душой и желанием делать)
Спасибо за поддержку)). Мне очень уж понравился снеговик))),а из чего он? особенно шарфик с колпачком))
это светильник типо))там разные лампочки переливаются.из пластмасы он.а шарфик из ткани)))
Симпатичненький)))
Ответ для alsunchik
Я раньше, помещала готовые кожи в большой чистый пакет, завязывала его только не плотно ,что бы воздуху было куда уходить, и скалкой катала. Всё получалось...
Большое спасибо вам за замечательный рецепт Приготовила по вашему рецепту,торт получился очень вкусным!!! Всем очень понравился! Приготовила я Муравейник впервые для первого раза это был просто шедевр! и объедение.теперь буду всегда готовить его к чаю Сгущёнку я не варила,а купила варёную в банке
Боже, как я счастлива!!! что тортик у Вас получился и понравился!!!! Спасибо Вам душевное за отзыв!!!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 614 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки